Фото к рецепту: Оладушки банановые

Домашняя

Не определен

5277

9

21

02 ноября 2007, 19:39

Ингредиенты

  • бананы, яйца, сахар, мука, минеральная вода с газом, масло растительное

    Пошаговый рецепт приготовления

    И носило меня, как осенний листок... Скоро я расскажу вам всю свою биографию. Некоторое время, а именно 2 года, по рекомендации друзей - почитателей моей кухни, я работала поваром в одной маленькой, но очень крутой фирмочке. Народ был капризный, так что фантазия работала на полную катушку. На масленицу (и не только) я готовила для них "блинный стол": блины тонкие с начинками из мяса, творога, грибов, блины с икрой и семгой, а на десерт - оладушки с яблоками и банановые оладушки - их любили безумно. Итак: взбить в миксере яичные белки с сахаром, из бананов сделать пюре, смешать с растертыми желтками, добавить в белки, добавить муку и немного газированной минералки. Пропорции делала "на глаз", тесто должно получиться как для оладьев. Жарить на растительном масле без запаха. По желанию: растопить шоколад и полить им оладушки. И еще одна маленькая деталь - любимое занятие не должно превращаться в работу - после работы поваром я не подходила к плите 2 года. Спасибо всем кулинарам за возвращенный интерес к кулинарии

    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

    Популярное в сети

    Комментарии

    f-1111
    02.11.2007 19:45
    Ответить
    Гламурненько! 5+
    elitna
    02.11.2007 19:45
    Ответить
    ...и попробуем,а что!?
    инга_зайонц
    02.11.2007 19:48
    Ответить
    идите ко мне работать - будете готовить)))по вашему рецепту вижу-что готовить вы умеете. и хорошо написано
    alisha
    02.11.2007 19:49
    Ответить
    здорово
    yelenaishchuk
    02.11.2007 19:49
    Ответить
    Делаю такие, очень даже ничего! Мы их едим со сметаной смешаной с банановым пюре.
    elitna
    02.11.2007 19:53
    Ответить
    а я любу такоеееееееее!дяяяя!5
    oxci
    02.11.2007 20:00
    Ответить
    mama takie delaet! 5 vkusno
    maresya
    02.11.2007 20:07
    Ответить
    Сделаю в воскресенье на завтрак.555555
    olka012
    16.08.2009 03:58
    Ответить
    а сколько бананов необходимо хотя бы приблизительно?

    Написать комментарий

    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

    Войти на сайт

    5.04.5347107530717471.021
    Кухни народов мира
    Новости Кулинара
    Новые рецепты
    Книга недели