Ингредиенты

  • 0,5 кг. печени (свиная, говяжья или телячья), 3 головки репчатого лука,1ст манки, 0,5ст муки, 2 яйца, 1ст л майонеза.1 ч.л. соды, соль, молотый чёрный перец , растительное масло для жарки.

    Пошаговый рецепт приготовления

    Печень и репчатый лук пропустить через мясорубку. Добавить манку, муку, соду, яйца,соль и перец, перемешать. Дать постоять 30 минут для набухания манки. Через 30 минут жарить на раскалённой сковородке на растительном или топлёном масле с двух сторон как обычные оладушки.

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

    Дополнительная информация

    Часто дети отказываются есть печень, и никакие разговоры о пользе этого продукта не заставят маленьких упрямцев поесть. Попробуйте предложить такие оладушки. Они получаются пышными и очень нежными. Взрослые нелюбители печени едят их с удовольствием (у меня уже взрослый сын). Кстати, по его прросьбе они и приготовлены для моего Евгеника...

    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

    Популярное в сети

    Комментарии

    babydiana2004
    31.03.2009 22:13
    Ответить
    хотя моя дочь кушает печень в любом виде и с большим удовольсвием, но и ваш рецепт я попробую. 5++++++
    Фруша
    31.03.2009 22:13
    Ответить
    Люблю такие оладушки..вот к ним соус у меня есть...вкуснущий :)
    кочерыжка
    31.03.2009 22:14
    Ответить
    мне очень нравится этот рецепт, хотя я бы поспорила насчет пользы печенки...
    ната777
    31.03.2009 22:26
    Ответить
    5. Отлично.
    светлана65
    31.03.2009 22:30
    Ответить
    Обязательно воспользуюсь вашим рецептом. С манкой не пробовала. Вам - 555!
    манюша
    31.03.2009 22:37
    Ответить
    спасибо!
    зиша
    31.03.2009 22:57
    Ответить
    Любим печенку 5+
    Inna_2107
    31.03.2009 23:19
    Ответить
    я добавляю картофель вместо манки....Вам 5
    tati_69_20
    01.04.2009 00:38
    Ответить
    я делала всегда пополам с фаршем,потому что только так моя дочка оладушки такие ела.тоже вкусно.)))5555555
    luba5
    01.04.2009 02:54
    Ответить
    555!!!!!
    maj4ik
    02.04.2009 02:38
    Ответить
    вкусно!! 5

    Написать комментарий

    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

    Войти на сайт

    5.04.5768320995793771.032
    Кухни народов мира
    Новости Кулинара
    Новые рецепты
    Книга недели