Вход | Регистрация
Печёночные оладьи от манюша
Ингредиенты
- 0,5 кг. печени (свиная, говяжья или телячья)
- 3 головки репчатого лука
- 1 ст. манки
- 0,5 ст. муки
- 2 яйца
- 1 ст.л. майонеза
- 1 ч.л соды
- соль
- молотый чёрный перец
- растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Печень и репчатый лук пропустить через мясорубку.
Добавить манку, муку, соду, яйца, соль и перец.
Перемешать.
Дать постоять 30 минут для набухания манки.
Через 30 минут жарить на раскалённой сковородке на растительном или топлёном масле с двух сторон как обычные оладушки.
Дополнительная информация
Часто дети отказываются есть печень, и никакие разговоры о пользе этого продукта не заставят маленьких упрямцев поесть. Попробуйте предложить такие оладушки. Они получаются пышными и очень нежными. Взрослые нелюбители печени едят их с удовольствием (у меня уже взрослый сын). Кстати, по его прросьбе они и приготовлены для моего Евгеника...
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
babydiana2004
Ответить31.03.2009 22:13
хотя моя дочь кушает печень в любом виде и с большим удовольсвием, но и ваш рецепт я попробую. 5++++++
Фруша
Ответить31.03.2009 22:13
Люблю такие оладушки..вот к ним соус у меня есть...вкуснущий 
кочерыжка
Ответить31.03.2009 22:14
мне очень нравится этот рецепт, хотя я бы поспорила насчет пользы печенки...
ната777
Ответить31.03.2009 22:26
5. Отлично.
светлана65
Ответить31.03.2009 22:30
Обязательно воспользуюсь вашим рецептом. С манкой не пробовала. Вам - 555!
манюша
Ответить31.03.2009 22:37
спасибо!
зиша
Ответить31.03.2009 22:57
Любим печенку 5+
Inna_2107
Ответить31.03.2009 23:19
я добавляю картофель вместо манки....Вам 5
tati_69_20
Ответить01.04.2009 00:38
я делала всегда пополам с фаршем,потому что только так моя дочка оладушки такие ела.тоже вкусно.)))5555555
luba5
Ответить01.04.2009 02:54
555!!!!!
maj4ik
Ответить02.04.2009 02:38
вкусно!! 5
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Ореховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаПостные рецепты: готовим бюджетные блюда из гречки и рисаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
