Печёночные оладьи.

Фото к рецепту: Печёночные оладьи.

Ингредиенты

  • 0,5 кг. печени (свиная, говяжья или телячья), 3 головки репчатого лука,1ст манки, 0,5ст муки, 2 яйца, 1ст л майонеза.1 ч.л. соды, соль, молотый чёрный перец , растительное масло для жарки.

Пошаговый рецепт приготовления

Печень и репчатый лук пропустить через мясорубку. Добавить манку, муку, соду, яйца,соль и перец, перемешать. Дать постоять 30 минут для набухания манки. Через 30 минут жарить на раскалённой сковородке на растительном или топлёном масле с двух сторон как обычные оладушки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Дополнительная информация

Часто дети отказываются есть печень, и никакие разговоры о пользе этого продукта не заставят маленьких упрямцев поесть. Попробуйте предложить такие оладушки. Они получаются пышными и очень нежными. Взрослые нелюбители печени едят их с удовольствием (у меня уже взрослый сын). Кстати, по его прросьбе они и приготовлены для моего Евгеника...

5.04.5768320995793771.032
манюша

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Печёночные оладьи.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
babydiana2004

хотя моя дочь кушает печень в любом виде и с большим удовольсвием, но и ваш рецепт я попробую. 5++++++

Фруша

Люблю такие оладушки..вот к ним соус у меня есть...вкуснущий :)

кочерыжка

мне очень нравится этот рецепт, хотя я бы поспорила насчет пользы печенки...

ната777

5. Отлично.

светлана65

Обязательно воспользуюсь вашим рецептом. С манкой не пробовала. Вам - 555!

манюша

спасибо!

зиша
31.03.2009 22:57

Любим печенку 5+

Inna_2107

я добавляю картофель вместо манки....Вам 5

tati_69_20

я делала всегда пополам с фаршем,потому что только так моя дочка оладушки такие ела.тоже вкусно.)))5555555

luba5
01.04.2009 02:54

555!!!!!

maj4ik
02.04.2009 02:38

вкусно!! 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты