Печеночные оладьи

Фото к рецепту: Печеночные оладьи

Ингредиенты

  • 700 г говяжей печени
  • 3 яйца
  • 1 средняя луковица
  • 4 зубчика чеснока
  • 4 столовых ложки муки (с горкой)
  • зелень по вкусу (у меня была петрушка)
  • соль, перец по вкусу

Способ приготовления

Печенку, лук, чеснок и зелень перемолоть в блендере до однородной консистенции (если нет блендера, можно провернуть на мясорубке), соединить с яйцами и мукой, добавить соль и перец.

Выкладывать столовой ложкой на предварительно разогретую и смазанную растительным маслом сковородку. Жарить на умеренном огне.

Дополнительная информация

В этом рецепте вкус печенки (который я не очень люблю) "забивается" луком, чесноком и зеленью. Получается вкусное и полезное блюдо.

5.04.55606816310155251.026
sveta-koolinar

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
alex$a
22.06.2009 18:41

вчера такие делала , только с куриной печеночкой. вкууусненько... 5

safonom
22.06.2009 18:49

это уже сотый,наверно,вариант...хорошо бы это указывать

larissergeev

Вкусно очень!!! +555. P.S. Попробуйте белки взбить в крутую пену. Получается очень пышненько...

nikachka
22.06.2009 19:56

вкусненько

fcb111
22.06.2009 20:57

Вот и я уверенна что вкусно! :) 5555555555

рыжая я

Отлично! Вкусные оладьи! 55555

rusala
23.06.2009 23:50

здорово! мама моя соды добавляет,для пышности! ну а тетя торты лепит печеночные..короче, про всех рассказала!!))555

mara
10.05.2010 16:14

Я тоже время от времени готовлю оладушки готовлю...5

alfik33
22.09.2010 01:03

хоть и старый рецепт но вкусненький 5!седня сделала такие

shente
27.09.2011 15:23

Отличный рецепт, вкусно, полезно и быстро.

sveta-koolinar

Спасибо! :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...