Печёночные оладьи.

Фото к рецепту: Печёночные оладьи.

Ингредиенты

  • 800 гр. говяжьей или свиной печени
  • 2-3 средних луковицы
  • 1/2 ст.молока
  • 2 яйца
  • 2 средних моркови
  • 30-60 гр. панировочных сухарей
  • соль перец
  • растительное масло
  • кроме того:
  • майонез
  • чеснок
  • свежие помидоры
  • зелень

Пошаговый рецепт приготовления

1.Печень ,лук пропустить через мясорубку.Добавить молоко,яйца,соль,перец,морковь натёртую на мелкой тёрке,панировочные сухари,хорошо перемешать.Должна получится масса по консистенции густой сметаны.Выложить ложкой на раскалёную с растительным маслом сковороду и обжарить с двух сторон.

2 .Майонез перемешать с чесноком.Помидоры нарезать на дольки.На готовые оладьи намазать немного майонеза и сверху уложить дольку помидора.Украсить зеленью.

Приятного аппетита!!!


5.04.6131226489483141.046
angelina-z

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен

Варианты: Башенки «для победителей» из печени и гречки со сливочным соусом из белых грибов , Печёночные оладьи.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
37 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
luba5
11.03.2008 01:52

Вкусненько!!!555!!!

dewa
11.03.2008 01:59

очень своевременно :) теперь знаю что сделать с "залежами" печени в холодильнике ;)

мама макса

Очень хорошо!!! 5!

strelec148

отлично! 5

marusja
11.03.2008 02:39

Fantastika.5

пики
11.03.2008 02:57

От меня 5!!!

inesska
11.03.2008 03:06

мммммммммммм как вкусно!

kidlog
11.03.2008 03:08

Очень аппетитно! :) 5+

anzik
11.03.2008 03:41

ням -ням +5

lorxen1
11.03.2008 04:00

здорово-5+

irina75
11.03.2008 04:21

печёнка!!! моя слабость...5+!!!

music
11.03.2008 07:48

Надо попробовать с морковью и сухарями, я для массы додаю немного риса отварного.5+!

oksana malzew

5+!!!

марияn

Вкусные оладушки!!!!

rezept
11.03.2008 12:29

555%)%)%)

elena_110

Вкусно!5

ksyusha
11.03.2008 13:15

ну очень вкусные оладушки!

passion1963

Больше на пироженое похоже!

olj
11.03.2008 13:45

o4en wkusno i polesno.55555

jelena_73

это вкусно!!!

kalinka
11.03.2008 23:22

вкуснятина!5

kalinka
11.03.2008 23:23

вкуснятина!5

galina-blume

и рецепт хороший, и подача! 5! Спасибо!

марусечка

ну и заеденье! 555!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты