Картофельные оладьи от nadezhdaraduga

Ингредиенты

6 картофелин, 2 моркови, 1 яйцо, 3 ст.ложки пшеничной муки, 5 ст.л. топленного масла, соль, молотый красный перец.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Картофель и морковь вымыть, почистить и натереть на терке.

2Яйцо взбить венчиком и добавить в картофельно-морковную массу, поперчить, посолить, перемешать.

3.Добавить муку, помешать и сформировать оладьи. Выпекать оладьи в топленом масле на хорошо разогретой сковороде.

4. Перед подачей на стол полить сметаной, медом или джемом.

5. Приятного аппетита!!!!!!!!!

Дополнительная информация

Чтобы картофель не потемнел, натирать его следует в миску с теплым молоком, а потом отжать для удаления лишней влаги.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
27 человек оценили

Сохранить рецепт
10 человек сохранили

ober, по моему это ваше упущение, в России это блюдо зовут драниками, в Украине дерунами, в Израиле латкес, не сомневаюсь, что и у других народов оно есть, только под другим названием, это же такая бесподобная вкуснота, может быть и вас я сагитировала?! 6)

ober

12.02.2009 20:25

Ответить

хм... может быть... хотя пока я работаю над пюре без комков

Хотя здесь же комков не будет? Возможно это даже легче! Вообщем, если я все таки риску, lilija49, Вы будете первая кто об этом узнает

Будете моим наставником в этом нелегком деле?

12.02.2009 20:34

ОК!

12.02.2009 20:54

не надо доказательств - списали.... особенно, если учесть Ваши НЕНАСТОЯЩИЕ рецепты до сих пор.... 11111

алёнушка777

12.02.2009 21:07

Ответить

Жалко что ничего не поняли...без оценки

12.02.2009 22:11

5, очень вкусно!

12.02.2009 22:29

Драники обожаю, но без всяких добавок (только соль и яйцо), тру на самой мелкой тёрке и жидкость не отжимаю, а слегка "вычерпываю" ложкой

passion1963

13.02.2009 11:00

Ответить

Понятно Ваше стремление выставить фото, но если оно не ваше, лучше не делайте этого, есть любимый рецепт, лучше просто поделитесь им. и получите больше позитива, чем читая нелестные отзывы в своих рецептах.