Дрожжевые картофельные оладьи

Фото к рецепту: Дрожжевые картофельные оладьи
ДомашняяПростой
435543567

Ингредиенты

  • 200 гр. теплого молока
  • 20 гр. живых дрожжей
  • 2 средних картофелины (250 г)
  • 250 гр. муки
  • 1 ч.л. сахара
  • 2 ч.л. соли
  • 2 яйца

Пошаговый рецепт приготовления

Дрожжи развести в теплом молоке с добавлением чайной ложки сахара. Отставить в сторонку пусть активируются. А тем временем почистить картошку и натереть ее на самой мелкой терке или перебить в блендере.

К муке добавить измельченный картофель, дрожжевое молоко, соль и яйца и при помощи самого обычного венчика или ложки замесить тесто. Оно должно быть по густоте примерно как сметана. Поставить тесто в теплое место примерно на час. В это время надо его пару раз перемешать. Тесто должно увеличиться примерно в два раза и стать воздушным и пузыристым.

Выпекать оладушки на растительном масле на среднем огне с обеих сторон до румяности.

Воздушные, пушистые оладушки хороши и просто со сметаной и к супу вместо хлеба.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дрожжевые картофельные оладьи: фото шаг 1
Дрожжевые картофельные оладьи: фото шаг 2
Дрожжевые картофельные оладьи: фото шаг 3
Дрожжевые картофельные оладьи: фото шаг 4
Дрожжевые картофельные оладьи: фото шаг 5
Дрожжевые картофельные оладьи: фото шаг 6
Дрожжевые картофельные оладьи: фото шаг 7
Дрожжевые картофельные оладьи: фото шаг 8
Дрожжевые картофельные оладьи: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
67  человек оценили
Сохранить рецепт
70 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

двоечка

Очень вкусно, жаль, что на ночь, ПЯТЬ!

tatian-1956

Очень аппетитные оладушки! Вкусно!

sveta-koolinar

Аааа! Хочу этих оладушков!!! Суперские! *BRAVO*

irusya.by

Викуль, я сегодня целый день с дрожжами...на твои оладушки сил уже нет.... так что я к тебе со сметанкой нашей))))) у гости

passion1963

Ируся, сметанка как раз требуется, магазинная кончилася, тащи сметану, пеку новую порцию оладей!

манюша

Викуся, как ты цветочками оладушки разливаешь?

purplefly

захотелось попробовать ,вкусно!

passion1963

Машуль, у меня формочки для жарки яиц есть, я их для оладушек пристроила. Можно формочки для вырезки печенья использовать!

манюша

Спасибо! Попробую.:)

fanny
17.06.2011 05:09

Ах, какие пышные оладушки!:)

svlux
17.06.2011 05:36

Супер 5555555++++++

ирусик-88

Какие оладушки аппетитные у тебя Вик,я с дрожжами никогда и не пробовала,красивые цветочки вышли!*BRAVO*

andreytsibulski

Вкуснятина, 555 +++ @}--}--

светинька

Цветочные оладушки, прелесть какая!

Ирина 211978

Хорошенькие! *THUMBS UP*

Svettt
17.06.2011 13:31

Викуш, как ты цветочки-то вырисовывала, по трафарету что-ли? Класс!*BRAVO*

passion1963

Светик, точно, по трафарету;)

lepardik
17.06.2011 14:32

Ох....ах...отличные оладушки! 555! :):p

curlypate

безумно аппетитно, Викуль!!

svetik712

Очень вкусные оладушки!

lil-8888
17.06.2011 20:34

Очень аппетитные оладушки-цветочки!@}--}--

elitna
17.06.2011 22:14

Молодец! ;)Очень даже....5:*@}--}--

принцесса специй

Хороши!55555*BRAVO*

laralaram

Викусь, картоха сырая или???

katty_r
18.06.2011 00:45

Какие красивые оладушки!!!*THUMBS UP*

ма-ма

Прелесть какая! :)

mellorn
18.06.2011 01:38

Вкусные оладушки! 5555

passion1963

Лара, картоха сырая как на драники.

chef
18.06.2011 05:31

Виктория, хорошенькие такие и пышненькие. Пекла хлеб по рецепту Лары из пшеничной муки и картофеля - восхитительный был результат. Вкусное у вас тесто @}--}--

chemicolya

Вкуснотища!*THUMBS UP*

lenochek 0107

Хороши оладики!*THUMBS UP*

barska
23.06.2011 00:09

5+++!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6507277712385011.067
Инструменты