Главная
Рецепты
Выпечка
Оладьи
Картофельные оладьи
Оладьи картофельно-кабачковые
Оладьи картофельно кабачковые
Приготовьте вкусные оладьи картофельно-кабачковые с луком, чесноком, укропом и специей! Идеальны для завтрака. Рецепт с яйцом и мукой ждет вас!
Пошаговый способ приготовления
Кабачок, сырую картофелину, лук и чеснок (да, и чеснок! натереть на мелкой тёрке.
Добавить яйцо, посолить, поперчить. Я добавила немного сухого укропа. Если тесто жидковато, то добавить немного муки.
Жарить небольшие оладьи на растительном масле. (если в процессе масса становится жидкой, то добавляем немного муки)
Подавать горячими со сметаной или салатом, или в качестве гарнира.
Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Этому рецепту меня научила моя школьная подруга Света. Присоединила вариантом к оладьям из кабачка и картофеля, но во всех рецептах картофельное пюре, а в моём овощи сырые и все они, включая лук и чеснок, натираются на тёрке. Это быстрый рецепт. Получается очень нежно и вкусно. В холодном виде нам тоже понравились.
Комментарии
luat
29 сентября 2009, 03:57
очень вкусно со сметанкой! 55555
utro8
29 сентября 2009, 04:00
Очень красивые и аппетитные оладушки!55555
шуш
29 сентября 2009, 04:07
Леночка, очень аппетитные оладушки!!! Обожаю такие!
5+5++5++
Это наше "семейное" блюдо Правда,кабачок с картофелем идет 50\50, и обязательно сырыми,и на мелкой терке!Очень любим!! Отличное блюдо!
кыш
29 сентября 2009, 04:13
Спасибо, девочки! Оказывается всем известно, а я, темнота, только распробовала! )))) Так понравилось!
рецептов оладушек знаю большое количество, но этот именно в таком сочетании еще не пробовала. обязательно буду исправлять такое упущение. вопросы: а сок не надо отжимать? а если не на терке, а в блендере, то как?
сациви
29 сентября 2009, 04:33
555+!
panama
29 сентября 2009, 04:48
BKYCHO! 5+!
кыш
29 сентября 2009, 05:03
tatka.m | 29.09.2009 00:28 Я сок не отжимала, только муку добавляла. В блендере не надо, будет не то!
chef
29 сентября 2009, 05:43
Какие аппетитные ладушки, румяные Обязательно попробую. Спасибо
Овощные оладушки всегда вкусно.5+
fanny
29 сентября 2009, 06:17
Интересный рецептик, Лен!
vicus
29 сентября 2009, 06:23
Я тоже готовлю, мы очень любим, оладушки любят черного перца побольше- вкууусно!!!
vicus
29 сентября 2009, 06:25
и 50/50 % идет картофеля с кабачком,но наверно можно варьировать, чего сколько имеешь
Я тоже такие делаю, 555+++
5 +++++++++++++++++++++ ! Классные оладушки , мне понравились !!!!!
очень люблю это блюдо...555
Со сметанкой - класс! 5!!!
Вкусно, такие драники делаю не только с кабачком, но и с другими овощами, и тоже обязательно с чесночком. А еще, если не ложить муку, а добавить побольше яиц получается еще вкуснее и нежнее.
vega
29 сентября 2009, 13:25
Люблю такие оладушки. А фотографии - супер!
eva7
29 сентября 2009, 13:52
Вкусно 555!
antea
29 сентября 2009, 14:42
Очень вкусно.5!
ialo
29 сентября 2009, 15:00
Вкусно 555+
Надо обязательно попробовать - выглядит уж больно аппетитно )) 55555555555+
Вкусно. Спасибо за рецепт.56.
я тоже так делаю..очень вкусно !!! 55555
кыш
29 сентября 2009, 15:35
Спасибо большое за комменты и советы!
a_l
29 сентября 2009, 17:47
Очень вкусно! 5!
bart
30 сентября 2009, 13:24
А я без чеснока делаю но тоже только с сырым картофелем. вкуснотища! 5+
l1
30 сентября 2009, 21:21
Сделала.Ем и посылаю флюиды благодарности!
oulga
10 октября 2009, 01:44
Отличный рецепт! А вот моя семья, всегда предпочетает с чесночком картофельные оладушки, обязательно с добавлением кабачка испробуем!55555!
У нас нет слов с мужем! Мы оладушки не очень любим...но по вашему рецепту!!!!!! Это что-то!!! Муж сказал - я и не знал что они ТАКИЕ ВКУСНЫЕ !!!)))) Спасибо! Будем делать еще не раз!
Очень вкусные оладушки. сегодня радовала себя ими на обед. быстро, просто и вкусно! 5+++++
с удовольствием делаем такие оладьи! 555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
