Картофельно-кабачковые оладьи

Фото к рецепту: Картофельно-кабачковые оладьи
ДомашняяПростой
174253538

Ингредиенты

  • 500 гр. кабачков
  • 250 гр. картофеля
  • 2 яйца
  • зелень петрушки
  • 3 ст. л муки
  • соль
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель вымыть, очистить и отварить в подсоленной воде до готовности.

Кабачки вымыть, обсушить (старый кабачок очистить от семян и кожицы) и натереть на крупной тёрке.

Отваренный картофель пропустить через мясорубкой или растолочь (но так, чтобы не было комков). Смешать с кабачками.

Вымытую зелень порубить.

Яйца взбить венчиком.

В кабачково-картофельную смесь ввести рубленную зелень, яйца, соль, муку и хорошо перемешать.

На сковороде разогреть растительное масло. Столовой ложкой выкладывать тесто для оладий и обжаривать с двух сторон до румяной корочки.

Подавать горячими со сметаной и салатом из свежих овощей.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Картофельно-кабачковые оладьи: фото шаг 1
Картофельно-кабачковые оладьи: фото шаг 2
Картофельно-кабачковые оладьи: фото шаг 3
Картофельно-кабачковые оладьи: фото шаг 4
Картофельно-кабачковые оладьи: фото шаг 5
Картофельно-кабачковые оладьи: фото шаг 6
Картофельно-кабачковые оладьи: фото шаг 7
Картофельно-кабачковые оладьи: фото шаг 8
Картофельно-кабачковые оладьи: фото шаг 9

Дополнительная информация

Очень нежные получаются оладьи. Нам очень понравились. В брошюре рецепт был обозначен как "Кабачково-картофельные котлеты", но на мой взгляд по способу формовки и приготовления это скорее оладьи нежели котлеты. Угощайтесь!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
46 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
nellyssweets

Manyush ochen apetitniye oladushki:)

манюша

Спасибо, Нели!@}--}--

naumovec
31.07.2011 14:51

@}--}--Очень вкусно!

манюша

:)Согласна, Танюша!

alyakeyk
31.07.2011 14:59

Маша,оладьи просто красавцы у тебя! А идея с отварной картошкой - супер!Спасибо!!!*BRAVO*

tatian-1956

Очень интересный вариант кабачковых оладий! Попробую обязательно!!!

ма-ма

Маша, кабачковые всегда хороши! :)

laralaram

такие оладьи-котлеты я очень уважаю... Манюш, пасибки! бум есть...

glaros
31.07.2011 16:39

И я люблю такое! *THUMBS UP*

манюша

Ларка, на здоровье!:)Лариса, и нам понравилось!:p Тонечка, Татьяна, Света, Севуля, спасибо!

curlypate

душевненькие :)

irina-kolyshkova

Машуль---славные!!!*BRAVO*@}--}--

манюша

Ника, Ирина, спасибо!@}--}--

sister_chaos

mmm.....tasty!

dot (Варя)

Машуня, вкуснятские оладушки! А со сметанкой песня! 5!

манюша

Саша, "ммм" я поняла, а что такое "tasty"?;)Варя, полностью согласна!:)

Ирина 211978

Обожаю! Ещё бы кто приготовил и угостил! *THUMBS UP*

barska
01.08.2011 00:08

Ой, люблю!*IN LOVE*

pinkflamingo1962

ОООчень вкусно! 55555

strelec148

люблю такие!!! 5

манюша

Благодарю!@}--}--

chef
01.08.2011 06:39

Машенька, очень нежный состав! Это был последний кабачок? :) А кексы с ними не пекли? @}--}--

HappyDay
01.08.2011 10:34

Очень вкусненькие оладьи! *THUMBS UP*

манюша

Наташа, не последний:( Вчера пекла не кекс, а пирог. На кексы бабушка ещё подбросит!;) Люба, спасибо!@}--}--

lepardik
01.08.2011 14:42

*IN LOVE* иду ... без ничего, без вилки, без ложки, без тарелки...просто иду...маш, к тебе...с пустым животиком... @}--}--

Фруша

Забираю...кабачков в этом году урожай!!!

манюша

Ириш, ми где же ты задержалась?;) Наташа, на здоровье!:)

mellorn
02.08.2011 02:30

Вкусные оладушки! 5555

манюша

Очень!:)

lenochek 0107

Вкусные ладушки!*THUMBS UP*

алина123

очень вкусные получаются оладушки. Моя семья слопла за 5 минут:).Спасибо за рецепт

манюша

алина123, я рада!:) Леночка, спасибо!:*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Инструменты