Картофельно-кабачковые оладьи с сыром

Фото к рецепту: Картофельно-кабачковые оладьи  с сыром

Ингредиенты

  • 3 крупных картофелины, 1 крупный кабачок, 1 средняя луковица, 1 яйцо, 3-4 столовых ложек плавленного сыра( у меня " Viola), 7-8 столовых ложек муки, зелень.

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель отварить в "мундире", почистить, прокрутить через мясорубку вместе с сырым кабачком.

Лук мелко порезать и пассеровать на растительном масле до золотистого цвета. В горячий лук( прямо на сковороде) ввести сыр, хорошо перемешать до полного расплавления сыра.

Эту смесь смешать с картофельно-кабачковым фаршем, разбить яйцо, посолить, добавить зелень и муку( муки надо столько , чтобы тесто получилось, как на оладьи, не очень крутое) и хорошо перемешать.

Жарить на любом растительном масле с двух сторон.

Подавать со сметаной.

Дополнительная информация

Ничего нового я не изобрела. Просто добавила новый вариант овощных оладушек. Кстати получилось очень даже ничего, со сливочным вкусом сыра.

5.04.6672032945461061.079
wany05

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Картофельные оладьи с сыром


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
79  человек оценили
Сохранить рецепт
128 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
tan-taan
30.07.2008 02:20

вкусно, полезно и красиво 555

sawa65
30.07.2008 02:28

вкуснятина!555+++

galchonok_14

На балконе лежат кабачки, уже и жарила и тушила, вот теперь ваших оладушек приготовлю.Спасибо 5!

kidlog
30.07.2008 02:36

...люблю с сыром %) 5!

romina
30.07.2008 02:44

Вкуснятина!!!5+

bart
30.07.2008 02:45

Свет,вкусно,сделаю.5+

magann
30.07.2008 02:45

Очень интересный вариант, особенно нравиться, что есть сыр :) - 5!

margolt
30.07.2008 02:46

что-то этот так часто используемый плавленный сыр не радует...

dushka71
30.07.2008 02:50

Очень даже радует,такие классные оладьи получились! 555!

irina75
30.07.2008 03:07

с сыром не пробовала,беру идею..5!!!

pennelope

Звучит и выглядит очень вкусно!!! А сочетание кабачков, картошки и сыра, просто волшебно!!! Люблю все три ингредиента!! 555. Забираю. Спасибо!!

lira 7773

Спасибо огромное за такую вкуснятину,а главное за идею!Попробую сделать вариант с сырым картофелем .Ну очень люблю драники ,и сыр ,и кабачки..Вам +5.С уважением Ирина.

буба
30.07.2008 03:43

А меня,как раз сыр очень радует.Спасибо за рецепт-5.

maj4ik
30.07.2008 03:58

И меня радует!!!! и даже очень!!! 555

cheburashkin

А я сегодня уже делала оладушки из кабачка, рецепт брала с нашего сайта. Теперь и по вашему рецепту сделаю. Спасибо! 5+++

lorxen1
30.07.2008 04:23

вкусненько,попробуем--5+

марусёк

я тоже делаю с сырой картошкой, просто тру ее на самую мелкую терку ( ленюсь возиться). Если сделать тесто покруче, то внутрь заворачиваю тертый пармезан с зеленью, тоже вкусно :) В любом случае рецепт в тему, в кассу! дайте два! :)

нет слов

ой какая вкуснятина. Обязательно попробую. 5+

anzik
30.07.2008 05:04

вот на выходных и сделаю...забрала..5+

я!
30.07.2008 05:18

Обязательно приготовлю!!!!5!

makakulja

Такие красивенькие получились, и ,уверена, вкусненькие! Попробую! Спасибо! 5!

vega
30.07.2008 10:11

5. Интересно. Попробуем.

лереке

аппетитные оладьи!

Фруша

Отлично..вот и приготовлю я сегодня их на ужин..Спасибо!!5+

птичка-сушиманка

Плавленный сырок в тесто - для меня это ново. Обязательно попробую, т.к. уверена, что мне очень понравится. 5!

ozzi
30.07.2008 18:05

да, сочетание ингридиентов очень хорошее! А какой красивый результат!!! 5+

натаха

Шикарные оладушки! Тертый сыр в тесто для овощных оладушек я уже добавляла, теперь попробую с плавленым. Спасибо, забрала! :)

luba5
30.07.2008 19:14

Румяные и вкусные!555!:)

len4ik
30.07.2008 23:02

обязательно воспользуюсь!5+

sweta1
31.07.2008 02:54

Свет,очень вкусно!!!5!!!!

пики
31.07.2008 03:08

Пятёрочка!

мила жданова

Интересный вариант! Люблю овощные оладушки! И ещё люблю всякие эксперименты! 5+

chudo
31.07.2008 20:08

очень интересная идея.5+

sai
01.08.2008 06:00

gjghj,etv?5

inesska
03.08.2008 00:12

здорово!!!!

mimma
12.08.2008 23:15

Tolko5! Ochen vkusnenko.

elka2012
13.08.2008 02:18

Просто и со вкусом! 5+

марияn

Отличные оладушки!!!!

volsebnica

5+++++ super

inarmy
17.09.2008 17:23

Сделала! понравилось безумно! Сначала делала четко по рецепту, потом без сыра - но все равно супер! Муж оценил мои оладьи даже выше, чем когда делает его мама!

fragile_girl

Я начинающий кулинар - может, поэтому у меня ничего путного не вышло :( оладьи как-то одновременно и разламывались, и размазывались, да еще и горчили... кто скажет, в чем ошибка?..

katerinka.kz

Свет, хочу таких оладушек, всему моему семейству и сегодня же...:)) Спасибо!

sveta80
15.07.2009 02:24

приготовила вкусные 5555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...