Картофельно-кабачковые оладьи
Ингредиенты
- 2 картофеля
- 2 кабачка
- 1 луковица
- 2 зубка чеснока
- зелень петрушки
- 2 ст.л. твердого тертого сыра
- 200 гр. густого йогурта
- 4 ст.л. муки(с горкой)
- соль
- перец.
- растительное масло для жарки.
Пошаговый рецепт приготовления
Овощи натереть на крупной терке,чеснок-на мелкой.Петрушку мелко нарезать.Посолить,поперчить.Добавить сыр,йогурт и муку.
Перемешать до однородной массы.
В сковороде разогреть растительное масло.Ложкой выложить оладьи.
Жарить по 4 минуты с каждой стороны.НЕ СПЕШИТЕ ПЕРЕВОРАЧИВАТЬ.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
05.03.2010 00:46
когда уже кабачки появятся, а то сейчас такие парниковые и дорогущие. вот бы парочку оладушек стырила бы, у тебя с тарелочки
05.03.2010 09:31
Тоже люблю овощные оладьи! 5!
Наивкуснейшие!! 55555+++++
" />
Прочитала свой комментарий 
08.04.2011 23:24
06.12.2011 17:53
Это не оладьи......это нечто.....это тааакаааяяяя вкуснятина......нежнейшие...я еще яйдо добавила в тесто сырое..... только, что сделала....спасибо огромное за рецепт, до этого делала только из кабачков, без картошки....
Написать комментарий
Войти на сайт
