Картофельные оладьи от anna

Насладитесь вкусными картофельными оладьями с луком и яйцом! Рецепт с солью, мукой горкой и жаркой на растительном масле. Подавайте со сметаной!

Фото к рецепту: Картофельные оладьи

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 795.0 ккал
Белки: 20.0 г
Жиры: 29.0 г
Углеводы: 115.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Очищенный картофель измельчите в блендере (или на мясорубке) вместе с луком.

Затем добавьте соль, яйцо, сметану и муку и снова немного взбейте блендером.

Сковороду разогрейте на среднем огне.

На небольшом количестве растительного масла обжарьте оладьи с двух сторон примерно по две минуты.

Подавайте горячими со сметаной

Приятного аппетита

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:15 мин.
  • Порций в рецепте:4
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:9431
  • Понравилось:4
  • Создан:08 января 2019, 13:51
  • Каталоги:Вторые блюда Драники 

Видео рецепт

Расчет КБЖУ

Для расчета КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) попробуем определить состав каждого ингредиента, исходя из общего веса порции.

Ингредиенты:

  1. Картофель (500 г):

    • Калории: ~385 ккал
    • Белки: ~10 г
    • Жиры: ~0,5 г
    • Углеводы: ~85 г
  2. Лук (0,5 шт, примерно 50 г):

    • Калории: ~20 ккал
    • Белки: ~0,5 г
    • Жиры: ~0 г
    • Углеводы: ~5 г
  3. Яйцо (1 шт, примерно 60 г):

    • Калории: ~70 ккал
    • Белки: ~6 г
    • Жиры: ~5 г
    • Углеводы: ~1 г
  4. Соль (0,5 ч. л., не влияет на КБЖУ)

  5. Сметана (1 ст. л., примерно 15 г):

    • Калории: ~30 ккал
    • Белки: ~0,5 г
    • Жиры: ~3 г
    • Углеводы: ~1 г
  6. Мука (2 ст. л. с горкой, примерно 30 г):

    • Калории: ~110 ккал
    • Белки: ~3 г
    • Жиры: ~0,5 г
    • Углеводы: ~23 г
  7. Растительное масло для жарки (примерно 20 г):

    • Калории: ~180 ккал
    • Белки: ~0 г
    • Жиры: ~20 г
    • Углеводы: ~0 г

Суммируем КБЖУ:

  • Калории:

    • Картофель: 385
    • Лук: 20
    • Яйцо: 70
    • Сметана: 30
    • Мука: 110
    • Масло: 180
    • Итого: 795 ккал
  • Белки:

    • Картофель: 10
    • Лук: 0,5
    • Яйцо: 6
    • Сметана: 0,5
    • Мука: 3
    • Масло: 0
    • Итого: 20 г
  • Жиры:

    • Картофель: 0,5
    • Лук: 0
    • Яйцо: 5
    • Сметана: 3
    • Мука: 0,5
    • Масло: 20
    • Итого: 29 г
  • Углеводы:

    • Картофель: 85
    • Лук: 5
    • Яйцо: 1
    • Сметана: 1
    • Мука: 23
    • Масло: 0
    • Итого: 115 г

Итоговое значение КБЖУ:

  • Калории: 795 ккал
  • Белки: 20 г
  • Жиры: 29 г
  • Углеводы: 115 г

Это приблизительные значения, которые могут варьироваться в зависимости от конкретных сортов продуктов и методов приготовления.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3353526776467211.04
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru