Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Морковные оладьи по рецепту фред

Узнайте, как приготовить вкусные морковные оладьи с овсянными хлопьями, яйцами, горчицей и зелёным луком. Добавьте мускатный орех, соль и перец!

Продукты

300 г моркови,
150 г овсянных хлопьев быстрого приготовления,
1 ст.л. горчицы,
2 яйца,
пучок зеленого лука,
щепотка мускатного ореха,
соль
перец ,
растительное масло для жарки.

Пошаговый способ приготовления

Морковь отварить. Остудить. Натереть на крупной терке.

Хлопья залить кипятком (воды должно быть немного),дать настояться.

Лук мелко порезать.

Смешать в миске: морковь, овсянные хлопья, половину лука, горцицу, соль, перец, мускатный орех, яйца. Все хорошо перемешать.

На хорошо прогретую сковороду с подсолнечным маслом, ложкой выкладываем морковную массу, формируя оладьи.Жарим до золотистой корочки с обеих сторон.

Подаем со сметаной с оставшимся зеленым лучком.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

30 человек оценили

В избранное

31 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6801

Понравилось: 30

Автор: фред

Создан: 06 марта 2009, 17:44

Каталоги: Выпечка Морковные оладьи Оладьи

Дополнительная информация

После масленицы хочется чего то легенького. Оладьи можно кушать, как самостоятельное блюдо, так и к мясу. Да и тем кто поститься это блюдо подойдет. Яйца замените 2-3 столовыми ложками постного майонеза.