Ингредиенты

  • 300 гр. моркови,
  • 150 гр. овсянных хлопьев быстрого приготовления,
  • 1 столовая ложка горчицы,
  • 2 яйца,
  • пучок зеленого лука,
  • щепотка мускатного ореха,
  • соль
  • перец ,
  • растительное масло для жарки.

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь отварить. Остудить. Натереть на крупной терке.

Хлопья залить кипятком (воды должно быть немного),дать настояться.

Лук мелко порезать.

Смешать в миске: морковь, овсянные хлопья, половину лука, горцицу, соль, перец, мускатный орех, яйца. Все хорошо перемешать.

На хорошо прогретую сковороду с подсолнечным маслом, ложкой выкладываем морковную массу, формируя оладьи.Жарим до золотистой корочки с обеих сторон.

Подаем со сметаной с оставшимся зеленым лучком.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Морковные оладьи: фото шаг 1Морковные оладьи: фото шаг 2Морковные оладьи: фото шаг 3Морковные оладьи: фото шаг 4

Дополнительная информация

После масленицы хочется чего то легенького. Оладьи можно кушать, как самостоятельное блюдо, так и к мясу. Да и тем кто поститься это блюдо подойдет. Яйца замените 2-3 столовыми ложками постного майонеза.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

фред
06.03.2009 17:45
Ответить
Фото сейчас добавлю
irina90-60-90
06.03.2009 18:11
Ответить
а я все собираюсь сделать!но не как не решусь!а Вам ПЯТЬ+++
ирусик-88
06.03.2009 18:17
Ответить
постный майнез ? неслышала о током,я думала раз майнез, то яйца, как составляющие майнеза всегда присутствуют.Напишите пожалусто подробней. За рецепт 5!
natapit
06.03.2009 19:01
Ответить
легко и вкусно!5!
zmija
06.03.2009 19:25
Ответить
хммм..... интересно
pianistka
06.03.2009 21:00
Ответить
Попробую, спасибо. 5+!
elitna
06.03.2009 21:49
Ответить
хороши....5
фред
07.03.2009 00:46
Ответить
Постный майонез бывает соевый и обычный майонез без яиц. На нем стоит надпись "ПОСТНЫЙ". Жирность обычная - 67%. Очень вкусный!
милочка 2703
13.03.2009 17:13
Ответить
ОТЛИЧНО!!!!!!!!!!5+
151uri
01.04.2009 18:14
Ответить
Забрал! Порадую семейство... Спасибо!
татьяна2006
26.06.2009 03:44
Ответить
Обожаю овощные котлетки, а морковку особенно! Спасибо!5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели