Морковные оладьи

Фото к рецепту: Морковные оладьи
Домашняя60 мин.Не определен
55801130

Ингредиенты

  • 300 гр. моркови,
  • 150 гр. овсянных хлопьев быстрого приготовления,
  • 1 столовая ложка горчицы,
  • 2 яйца,
  • пучок зеленого лука,
  • щепотка мускатного ореха,
  • соль
  • перец ,
  • растительное масло для жарки.

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь отварить. Остудить. Натереть на крупной терке.

Хлопья залить кипятком (воды должно быть немного),дать настояться.

Лук мелко порезать.

Смешать в миске: морковь, овсянные хлопья, половину лука, горцицу, соль, перец, мускатный орех, яйца. Все хорошо перемешать.

На хорошо прогретую сковороду с подсолнечным маслом, ложкой выкладываем морковную массу, формируя оладьи.Жарим до золотистой корочки с обеих сторон.

Подаем со сметаной с оставшимся зеленым лучком.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Морковные оладьи: фото шаг 1
Морковные оладьи: фото шаг 2
Морковные оладьи: фото шаг 3
Морковные оладьи: фото шаг 4

Дополнительная информация

После масленицы хочется чего то легенького. Оладьи можно кушать, как самостоятельное блюдо, так и к мясу. Да и тем кто поститься это блюдо подойдет. Яйца замените 2-3 столовыми ложками постного майонеза.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
31 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
фред
06.03.2009 17:45

Фото сейчас добавлю

irina90-60-90

а я все собираюсь сделать!но не как не решусь!а Вам ПЯТЬ+++

ирусик-88

постный майнез ? неслышала о током,я думала раз майнез, то яйца, как составляющие майнеза всегда присутствуют.Напишите пожалусто подробней. За рецепт 5!

natapit
06.03.2009 19:01

легко и вкусно!5!

zmija
06.03.2009 19:25

хммм..... интересно

pianistka

Попробую, спасибо. 5+!

elitna
06.03.2009 21:49

хороши....5

фред
07.03.2009 00:46

Постный майонез бывает соевый и обычный майонез без яиц. На нем стоит надпись "ПОСТНЫЙ". Жирность обычная - 67%. Очень вкусный!

милочка 2703

ОТЛИЧНО!!!!!!!!!!5+

151uri
01.04.2009 18:14

Забрал! Порадую семейство... Спасибо!

татьяна2006

Обожаю овощные котлетки, а морковку особенно! Спасибо!5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Инструменты