Быстрые и вкусные завтраки.

Быстрые и вкусные завтраки.

Яйца с овощами и сыром на сковороде

• 2 яйца

• 2 сладких перца

• 2 помидора

• 1 луковица

• 1 зубчик чеснока

• 100 г рассольного сыра (фета, брынза)

• соль, черный перец

• 1 ст. л. мелко нарезанного укропа (петрушки, кинзы)

1. Помидоры очистите от кожуры, нарежьте кубиками. Перец очистите от семян, нарежьте кубиками. Лук мелко нарежьте, чеснок очень мелко порубите.

2. В сковороде разогрейте немного растительного масла, обжарьте лук с чесноком в течение 2-3 минут на среднем огне, помешивая.

3. Добавьте к луку и чесноку перец, готовьте, помешивая, еще 4-5 минут.

4. Добавьте помидоры, перемешайте, готовьте еще 5 минут.

5. Сыр нарежьте небольшими кубиками, добавьте к овощам, перемешайте. Вбейте в сковороду яйца, перемешайте, приправьте солью и перцем, готовьте 2-3 минуты. Подавайте, посыпав зеленью, со свежим хлебом.

2 порции Время:20 мин

Пудинг из манной крупы с малиной

• 100 г манной крупы

• 600 мл молока

• 4 ст. л. сахара

• ч. л. ванильного экстракта (или миндального)

• 50 г малины

• 50 мл взбитых сливок

как готовить:

1. Налейте в кастрюлю молоко, добавьте сахар и доведите до кипения.

2. Когда молоко закипит, всыпьте в него манную крупу, убавьте огонь до слабого и варите, постоянно помешивая, 5 минут (крупа должна немного набухнуть).

3. Снимите кастрюлю с огня. Добавьте к крупе ваниль, перемешайте.

4. Порционные формочки для запекания смажьте маслом. Выложите в них равное количество пудинга, поставьте в духовку и запекайте при 190 °С 15 минут, пока масса не уплотнится и не зарумянится.

5. Готовые пудинги украсьте малиной и подавайте со взбитыми сливками.

2 порции Время:20 мин

Оладьи с гречневой мукой

понадобится:

• 80 г пшеничной муки

• 80 г гречневой муки

• 1 ч. л. разрыхлителя

• щепотка соли

• 1 ст. л. сахара

• 250 мл молока

• 1 яйцо

• 1 ст. л. растопленного сливочного масла

1. Смешайте оба вида муки с разрыхлителем, сахаром и солью.

2. Яйцо слегка взбейте, добавьте молоко и растопленное масло. Добавьте жидкую смесь в мучную, перемешайте (если тесто слишком густое, добавьте еще немного молока).

3. Хорошо разогрейте сковороду, смажьте ее небольшим количеством растительного масла. Ложкой выкладывайте порции теста на сковороду, жарьте оладьи на умеренном огне 2-3 минуты. Переверните и жарьте с другой стороны еще 1-2 минуты.

4. Готовые оладьи по желанию смажьте сливочным маслом и подавайте.

4 порции Время:20 мин

Книга «Завтраки» Серия: Кулинария. Ты классная хозяйка!

Поделись с друзьями

Похожие рецепты

Просто омлетПросто омлет

Каталог: Другие рецепты

омлеты -это быстро,удобно,вкусно,красиво и быстро...
какой завтрак без омлета?.
сия не трудная композиция отняла не так много время,но- удовольствие!!!!
два яйца,мука-1 ст.л. 50 гр. молока.
это для простого омлета.
но отдыхая прошлым летом в коктебеле нас просто избаловали
"закрытыми омлетами",столько разной начинки,что разбегались глаза.
и достаточно сытный завтрак!,при нашем отдыхе..
для начинки:
5-сырых перепелиных яиц.(я их очень люблю)
2- ст.л. козьего сыра(расыпчатого).
1-крабовую палочку,ну попалась.
1- ч.л. красной икры
все перемешать,посолить,перчить..

346280 мин.22945

nir

21 января 2008, 13:28


Быстрый и вкусный завтракБыстрый и вкусный завтрак

Каталог: Другие горячие закуски

рецепт завтрака:
яйцо - 3 шт.
соль
укроп
помидор - 2 шт.
лаваш - 2 шт.
сливочное масло - 20 гр.
сыр - 100 гр.
растительное масло - 1 ст.л.

1260215 мин.412

anna

04 июня 2019, 11:16


Быстрый и вкусный завтрак-минуткаБыстрый и вкусный завтрак-минутка

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

100-150 гр. творога
половина средней моркови
горсть ягод или фрукт
горсть орехов
мед или любой другой подсластитель

198810 мин.101

Рецепты для Лентяев

22 мая 2022, 15:43


Манники. быстрый, вкусный и бюджетный завтракМанники. быстрый, вкусный и бюджетный завтрак

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

молоко 750 мл.
манная крупа 12 ст.л.
сахар 4 ст.л.
соль 1 ч.л.
сливочное масло 20 гр. +10
мука 2 ст.л.
яйца 1-2 шт.
сметана или йогурт для подачи 150 гр.

802830 мин.1910

Юля Добровольская

11 января 2020, 10:47


Вкусный и быстрый завтрак из лавашаВкусный и быстрый завтрак из лаваша

Каталог: Другие рецепты

лаваш — 2 шт.
яйцо куриное — 3 шт.
творог — 200 гр.
сосиска — 200 гр.
перец черный

88070 мин.10

SvetlanaZheleznyak

18 октября 2020, 19:41


Топ 6 вкусных и легких завтраков для любимой на 8 марта Топ 6 вкусных и легких завтраков для любимой на 8 марта

Каталог: Другие рецепты

яйца
икра
корзиночки
крекеры
грибы
перец
сливки
фрукты
мюсли
творог
яблоко
ванилин
корица
сливочное масло

80900 мин.200

Мамина Кухня

07 марта 2017, 19:42


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru