Лазанья

8274230 мин.2012

---

листы лазаньи 1 упаковка
вода
масло

---

867080 мин.1002

---

листы для лазаньи - 250 гр.
сыр - 300-400 гр.
для соуса:
молоко - 1 литр
мука - 3 ст.л.
сливочное масло - 50 гр.
мускатный орех - 1 ч.л.
для начинки:
фарш - 500 гр.
лук красный - 2 шт.
лук белый - 2 шт.
морковь - 2 шт.
чеснок - 6 зубчиков
перец болгарский - 1 шт.
томаты резаные - 1 банка
помидор - 1 шт.
сельдерей - 3-4 стебля
орегано
базилик
тимьян
перец

---

5036100 мин.300

---

листы лазаньи - 5 шт.
грибы - 400 г
молоко (холодное) - 400 мл.
сыр (твёрдый или полутвёрдый) - 100 г
помидоры - 2 шт. (средние)
репчатый лук - 1 шт. (средняя)
чеснок - 4 зубчика или
сливочное масло - 45-50 г
мука - 40 г
орегано (сушёный) - 1 ч.л.
базилик (сушёный) - 1 ч.л.
мускатный орех - 0,5 ч.л. (или )
растительное масло - для обжаривания
соль -

---

416040 мин.401

---

листы для лазаньи 250 г
лук 3 шт
томатный сок с мякотью 500 мл.
фарш свиной 500 г
чеснок 4 зуб
молоко 500 мл.
мука 4 ст л
сливочное масло 110 г
сыр пармезан 100 г
сыр мягкий 100 г
мускатный орех щепотка
специи для свинины, соль, сахар

---

988990 мин.600

---

для теста:
мука 405го типа - 300 г
манная крупа твёрдая – 200 г
шесть желтков
одно яйцо
соль
оливковое масло 2-3 ст.л
вода
для начинки:
грибы
лук
фарш
паприка
морковь
цукини
дайкон
соус бешамель
маскарпоне
твёрдый сыр
орегано и прочие прованские травы
черный перец

---

2669240 мин.600

---

лаваш 3 шт.
фарш 800 гр.
лук 1 шт.
томатная паста 250 гр.
сыр 200 гр.
соль
перец
соус:
молоко 1 л.
мука 2 ст.л.
сливочное масло 200 гр.
соль
перец
мускатный орех

---

845790 мин.601

---

ингредиенты:
начинка:
1 маленький лук
щепотка соли
350 гр. говяжьего фарша
40 гр. соуса маринара
1 ч.л. чесночной пудры
соус болоньезе:
200 мл. молока
125 мл. сливок 33%
1 ч.л. итальянских приправ
100 гр. сыра
1,5 ст.л. муки
для сборки:
5-6 листов пасты для лазаньи (домашней или готовой)
150 мл. соуса маринара

---

8786120 мин.500

---

листы для лазаньи (1 уп, 500 гр)
500 гр. фарша
1 морковь
2 помидора
1/2 луковицы
1 зубочек чеснока
соль
щепотка черного перца
1 ст. воды
2-3 ст.л. растительного масла
100 гр. сыра
для соуса:
50 гр. сливочного масла
1/2 ст. муки
700 гр. муки
1/3 мускатного ореха
щепотка соли

---

192470 мин.00

---

2 больших листа лаваша
1-2 луковицы
500 гр. фарша
томатная паста
150 гр. твердого сыра
для соуса бешамель:
400 мл. молока
40 гр. сливочного масла
40 гр. муки
соль
перец
мускатный орех

---

7708120 мин.501

---

помидоры 4 шт.
лук репч. 1 шт.
томатная паста 100 гр.
соль 10 гр.
сахар 50 гр.
сыр рикотта 150 гр.
сыр моцарелла 150 гр.
сыр пармезан 150 гр.
петрушка зел. 100 гр.
колбаса 200 гр.
масло слив. 70 гр.
листы лазаньи
паприка
орегано
базилик

---

860480 мин.400

---

соус болоньезе:
750 гр. фарша
320 гр. сыра
300 гр. грибов свежих
100 мл. томатного соуса
2 луковицы
2 моркови
2 зубчика чеснока
зелень,соль.перец
лаваш
соус "бешамель":
1 литр молока
100 гр. сливочного масла
100 гр. муки
соль
перец

---

1005880 мин.614

---

кабачок - 2 шт.
куриная грудка - 1 шт.
помидоры - 5 шт.
сметана - 400 мл.
куриные яйца - 2 шт.
сыр твёрдый - 50 гр.
зелёный лук - 5 стеблей
тыквенные семечки
специи и зелень .

---

10834360 мин.710

---

для начинки:
1) листья лазаньи – 9 шт. (количество зависит от размера формы, на один слой уходит 3-4 листа, всего 3 слоя)
2) креветки сырые очищенные – 300 гр.
3) шампиньоны (свежие) – 700 г.
4) помидоры – 700 г. (7-8 шт)
5) твердый сыр – 200 г.
6) репчатый лук – 200 г. (1 большая луковица)
для маринада креветок:
1) столовый уксус 9% - 3 ст.л.
2) сахар - 3 ч.л.
3) соль – 3 ч.л.
4) лавровый лист – 4 шт.
5) гвоздика – 5 шт.
6) душистый перец (горошек) – 5 шт.
7) вода – 400 мл.
для соуса «бешамель»:
1) сливочное масло 130 г.
2) мука пшеничная 5 ст.л.
3) молоко 750 мл. (3 ст. )
4) соль – 0,5 ч.л.
5) мускатный орех (молотый) – 1 ч.л.
для оформления блюда (по желанию):
1) маслины 10 шт.
2) листья шпината 30 г.

---

2984840 мин.203

---

свинина - 300-400 г
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
сок томатный - 0,5-0,75 ст.
вино белое (желательно) - 30 г
помидоры - 1-2 шт.
сыр твердый
сыр пармезан (по желанию)
соль
перец черный молотый
орегано
сахар (желательно)
масло растительное - для жарки
для теста:
мука пшеничная - 150-180 г
вода - 50 г
соль - 1 щепотка
яйцо - 1 шт.
для соуса бешамель:
масло сливочное - 15 г
мука пшеничная - 15 г
молоко
соль
мускатный орех (желательно)

---

1957260 мин.611

---

пластины лазаньи — 250 г
мясной фарш — 450 г
лук речатый — 1 шт
морковь — 1 шт
томатный соус — 60 г
томатная паста — 60 г
масло сливчное — 60 + 30 г
мука — 60 г
молоко — 800 мл.
пармезан — 120 г
мускатный орех — 1 ч.л.
соль — 2 ч.л.
перец — 1 ч.л.

---

2916035 мин.41815

---

пельмени русские тм "окраина" — 400 г
соус томатный — 200 г
сливки — 100 мл.
сыр твердый — 100 г

---

13293120 мин.61614

---

для блинчиков 20 шт. :
молоко 3,2% — 800 мл.
мука пшеничная — 300 г
крахмал картофельный — 2 ст.л.
масло растительное — 50 мл.
яйца куриные крупные — 2шт
соль — щепотка
сахар — 1,5 ст.л.
...................
для начинки:
свинина по-домашнему окраина — 300 г
окорочок куриный варено-копченый окраина — 1шт
масло растительное — 1 ст.л.
лук репчатый — 1шт
помидоры крупные — 2шт
чеснок — 1-2 зубчика
базилик сухой — щепотка
сыр типа голландского — 100 г
свежесмолотый черный перец
соль
..................
для соуса:
масло сливочное — 100 г
мука пшеничная — 2 ст.л.
бульон куриный — 300 мл.
сливки 10% — 200 г
сыр типа голландского — 100 г
орех мускатный тертый — щепотка
соль
перец —

---

934515 мин.4510

---

манты тм "окраина" — 1 упаковка
томаты в собственном соку — 1 банка
сливочное масло — 1 ст.л.
мука — 1 ст.л.
молоко — 1 ст.
прованские травы, соль
перец
твердый сыр.

---

2790640 мин.6210

---

баклажаны — 3 шт
помидоры красные — 5 шт
сыр твердый острый — 150 гр
фарш любой — 500 гр. р
лук репчатый — 1 шт
зубок чеснока — 2 шт
базилик свежий — 6 листиков
масло растительное без запаха — 1 ст.л.
средиземноморские травы —
перец черный молотый —
майонез домашний —
соль —

---

722530 мин.801

---

баклажан — 2 шт
лук репчатый — 2 шт
помидор — 5 шт
сыр голландский — 300 гр
масло растительное (для жарки)

---

1126330 мин.10125

---

размер формы: 20х20 см
листы лазаньи (сухие) — 6-10 шт
сыр твердый — 300 гр
...................
для соуса «болоньезе»:
фарш (говядина со свининой) — 600-700 гр
помидор — 5-6 шт. или 400 гр. очищенных томатов в собственном соку
белое или красное сухое вино — 100 мл.
лук репчатый — 2-3 шт
чеснок — 2 зубчика
зелень петрушки или базилика
сливочное масло — 1-2 ст.л.
растительное масло — 4-5 ст.л
соль, свежемолотый перец —
....................
для соуса «бешамель»:
молоко — 800-1000 мл.
сливочное масло — 80-100 гр.
мука — 80-100 гр.
щепотка мускатного ореха
соль, свежемолотый перец —

---

299890 мин.01

---

для приготовления соуса «болоньезе»:
фарш ( свино-говяжий) — 500 гр
томатная паста — 250 гр
сухое красное вино — 100 мл.
репчатый лук — 200 гр
морковь — 100 гр
зубчик чеснока
зелень базилика, петрушки и укропа —
соль, черный молотый перец —
растительное масло для жарки
...................
для приготовления соуса «бешамель»:
молоко — 800 мл.
сливочное масло — 100 гр
мука — 100 гр
щепотка молотого мускатного ореха
соль и черный молотый перец —
..................
для лазаньи:
листы для лазаньи — 6-8 шт
твердый сыр — 300 гр

---

276760 мин.1424

---

соус болоньезе:
2 ст.л. оливкового масла
1 средняя луковица
1 морковь
500 гр. говяжьего фарша
50 мл. красного сухого вина
100 мл. протертых томатов
50 мл. бульона
0,5 ч.л. чабреца
лавровый лист
2 соцветия гвоздики
соль
перец
соус бешамель:
750 мл. молока
40 гр. сливочного масла
40 гр. муки
щепотка соли
-
макаронное тесто для лазаньи
150 гр. твердого сыра (в идеале пармезан)

---

90710 мин.2214

---

1 батон
400 гр. замороженной стручковой фасоли
350 гр. замороженной брокколи
1 ср. луковица
1 ср. морковь
3 яйца
500 мл. молока
соль
перец, зира, сушеный помидор молотый
пармезан 150 гр. (или любой твердый сыр)
растительное масло

---

1331150 мин.01

---

фарш мясной 0,5 кг.
лук 2 шт.
томатный соус 1 ст. (можно заменить свежими помидорами)
макароны любые 200 гр. (у меня ракушки)
кабачки 3 маленьких
сыр любой 150 гр.
яйцо 1 шт.
молоко или сметана 0,5 ст.
помидор 1 шт.
соль
перец
зелень

---

3102560 мин.101714

---

200 гр. листов лазаньи
600 гр. мясного фарша
1 ст. сухого белого вина
2 помидора или 1 ст. томатного соуса
1 репчатый лук
1 морковь
1 л молока
100 гр. сливочного масла
100 гр. муки
300 гр. сыра твердых сортов
2 ст.л. растительного масла
соль
перец

---

223430 мин.4739

---

1. капуста пекинская- 1 шт
2. фарш смешанный домашний- 500 г
3. ветчина рубленая ленинградская- 200 г
4. морковь -1 крупная
5. лук- 2 шт. покрупнее
6. перец красный сладкий-1 шт. крупный
7. помидоры- парочка средних
8. томатная паста-1 ст.ложка
9. вино красное сухое 100 мл.
10. чеснок- пару зубков
11. сыр твердый ( у меня российский)- 200 г
12. пармезан- 50 г
для заливки:
13. яйца- 3 шт
14. сметана- 20%-200 мл.
15. сливки 20%- 150 мл.
16. мука пшеничная- 2 ст.ложки
17. паприка молотая-1 ч.л.
18. орегано- 1 ч.л.
19. базилик- 1 чайная лодка
20. перец черный молотый –
21. соль
22. масло растительное- пару ст.л.

---

16012120 мин.848

---

понадобится:
лаваш армянский тонкий - 2 больших листа
куриное мясо,(грудка) - 500 г
грибы свежие или замороженные - 300 г
соус сырный "dolmio","mr.ricco"или пр.кетчупы
лук репчатый — 3 шт
специи (соль
перец, приправы)
масло сливочное (соус) — 100 г
мука (соус) — 4 ст.л.
молоко (соус)— 1 л
сыр (тертый)
масло растительное.

---

809760 мин.42224

---

тесто:мука,1 яйцо,растительное масло(2 ст.л. ),соль, вода.
начинка:
фарш из баранины-500 гр.
шпинат (в моем случае листья салата)-2 пучка
луковицы-4 шт.
сыр (твердые сорта) -100 гр.
чеснок-1 зубчик (по желанию)
кумин (зира)-1-2 ч.л.
розмарин-1 ч.л.
сухая измельченная паприка-1 ч.л.
оливковое масло-2-3 ст.ложки
лимонный сок-1 ч.л.
соль
перец.
томатный соус (томатная паста+оливковое масло+вода+чуточку розмарина или гвоздички +соль+перец).

---

359450 мин.63570

---

шампиньоны 400-500 г
лук 2 шт.
шпинат свежий 200 г
перец сладкий 1 шт.
моцарелла 200 г
масло сливочное 30 г
мука 1,5 ст.л.
молоко 500 мл.
соль
перец
готовые листы для лазаньи

---