Liris

Liris

Рейтинг активности: 0.33
Пол: Женский
Регистрация: 11.06.2017 21:53
Последний визит: 28.06.2017 14:16
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Грибной крем-суп
Грибной крем-суп
1) шампиньоны (свежие) – 400 гр.
2) репчатый лук – 200 гр.
3) картофель – 700 гр.
4) вода – 1 литр
5) сливки жирностью 20% – 250 мл.
6) соль
Каталог: Супы-пюре
Liris
  • 23 июня 2017, 15:40
Безалкогольный глинтвейн
Безалкогольный глинтвейн
виноградный сок – 1 литр
коричная палочка – 1 шт. (5 гр), либо пол ч.л. молотой корицы
кардамон – 10 шт. либо пол ч.л. молотого кардамона
бадьян — 2 звездочки
гвоздика — 6 шт.
имбирь натертый – пол ч.л.
Liris
  • 27 июня 2017, 13:22
Сливочный суп с лососем
Сливочный суп с лососем
1)лосось (сырой) – 400 гр. (можно заменить любой другой красной рыбой)
2) репчатый лук – 170 гр. (1 средняя луковица)
3) морковь – 170 гр. (1 средняя морковь)
4) картофель – 600 гр. (6 небольших картофелин)
5) вода – 2 литра
6) сливки жирностью 20% – 500 гр.
Liris
  • 25 июня 2017, 21:25
Шоколадно-ореховые кексы
Шоколадно-ореховые кексы
1) сливочное масло – 180 г.
2) молоко – 150 мл. (примерно пол ст. )
3) сахар – 200 г. (примерно ст. )
4) какао – 4 ст.л.
5) яйца – 4 шт. (использовала категорию c1)
6) мука пшеничная – 250 г. (примерно 2 ст. )
Liris
  • 21 июня 2017, 12:40
Лазанья с креветками, томатами и грибами
Лазанья с креветками, томатами и грибами
для начинки:
1) листья лазаньи – 9 шт. (количество зависит от размера формы, на один слой уходит 3-4 листа, всего 3 слоя)
2) креветки сырые очищенные – 300 гр.
3) шампиньоны (свежие) – 700 г.
4) помидоры – 700 г. (7-8 шт)
5) твердый сыр – 200 г.
Каталог: Лазанья
Liris
  • 26 июня 2017, 23:04
Крабовые рафаэлло
Крабовые рафаэлло
1) крабовые палочки – 100 гр.
2) креветки – 10 шт.
3) твердый сыр – 100 гр.
4) майонез – 2 ст.л.
5) маслины (без косточек) – 10 шт.
для маринада креветок:
Liris
  • 18 июня 2017, 23:46
Медовик со сметанным кремом
Медовик со сметанным кремом
для коржей:
1)сливочное масло – 180 гр.
2) сахар – 90 гр. (примерно пол ст. )
3) мёд – 5 ст.л.
4) яйца – 2 шт.
5) разрыхлитель теста – 1 ч.л. (5 гр. )
Каталог: Торты
Liris
  • 22 июня 2017, 14:23
Запеканка из цветной капусты с сыром
Запеканка из цветной капусты с сыром
вода (для варки цветной капусты) — 2 л.
цветная капуста (свежая цветная капуста: очищенная, без листьев и грубых ножек) — 450 г.
яйца куриные — 4 шт.
молоко — 60 мл.
сыр твердый — 120 г.
соль (2 ч.л. — для варки цветной капусты + 0.5 ч.л. — в яичную смесь) — 2,5 ч.л.
Каталог: Запеканка
Liris
  • 13 июня 2017, 15:34
Блины с лососем в сливках
Блины с лососем в сливках
начинка для блинов (начинки хватает на 15 блинов):
1)лосось (сырой) – 500 гр. (можно заменить другой красной рыбой: семга, форель и т. д.)
2) сливки жирностью 20% – 500 гр.
3) репчатый лук – 150 гр. (1 средняя луковица)
4) соль
5) перец черный молотый
Каталог: Блины
Liris
  • 17 июня 2017, 15:37
Запеченные роллы с гребешками
Запеченные роллы с гребешками
1) рис сырой – 250 г.
2) водоросли нори – 3 листа стандартного размера 18,5 х 20 см
3) рисовый уксус – 5 ст.л. для риса
4) икра масаго оранжевая – 80 г.
5) майонез – 100 г.
6) морские гребешки – 9 шт.
Liris
  • 28 июня 2017, 14:15

Уважаемый кулинар, Liris! мы рады приветствовать вас на кулинарной социальной сети Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать неповторимую коллекцию блюд, опубликовать свой самый интересный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд разной сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь занимательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят познавательные статьи и коллекции блюд.