Рулет "а-ля лазанья!"

Фото к рецепту: Рулет  а-ля лазанья!
Домашняя120 мин.8Простой
1398648

Ингредиенты

  • понадобится:
  • лаваш армянский тонкий - 2 больших листа
  • куриное мясо,(грудка) - 500 г
  • грибы свежие или замороженные - 300 г
  • соус сырный "dolmio","mr.ricco"или пр.кетчупы
  • лук репчатый — 3 шт
  • специи (соль
  • перец, приправы)
  • масло сливочное (соус) — 100 г
  • мука (соус) — 4 ст.л.
  • молоко (соус)— 1 л
  • сыр (тертый)
  • масло растительное.

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовление

Нарезаем лук полукольцами,куриное мясо мелко нарезаем, солим, добавляем специи, обжариваем на сковороде с раст.маслом.

Грибы мелко режем,жарим с оставшимся луком.

Соус:

Растапливаем сливочное масло и добавлем маленькми порциями муку, хорошо вымешивая,затем тонкой струйкой вливаем молоко, постоянно помешивая, добавляем соль, специи и варим пока не станет как сметана-соус бешамель готов.

Самое интересное:

Противень хорошо смазываем растительным маслом,застилаем лаваш,смазываем его соусом Бешамель.

Выкладываем равномерно половину овощной начинки, половину курочки, поливаем соусом Долмио и сверху второй лаваш.

Повторяем процедуру: соус, овощи, курица, соус Долмио и посыпаем сыром.

Теперь заворачиваем-очень аккуратно!!!!!

Сверху немного соуса и отправляем в разогретую до 160-170 град. духовку минут на 20.

Дополнительная информация

Я просто обажаю эту свою Лазанью! Готовлю часто,делала и с рыбкой-все очень нежно и вкусно!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
8  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Кри
07.06.2012 14:25

Да,это я и есть;)

sweta1
07.06.2012 14:31

тогда сделайте ,пожалуйста,ссылку на этот сайт,никто не обвинит в плагиате....:)

Кри
07.06.2012 16:32

А-а...хорошо:)

modistka
07.06.2012 16:07

оформите, пожалуйста, рецепт согласна правилам, как Вам подсказала кулинар - добавьте ссылку. Спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.4382026634673881.08
Инструменты