Ленивая лазанья-запеканка с кабачками

Фото к рецепту: Ленивая лазанья-запеканка с кабачками

Ингредиенты

  • фарш мясной 0,5 кг.
  • лук 2 шт.
  • томатный соус 1 ст. (можно заменить свежими помидорами)
  • макароны любые 200 гр. (у меня ракушки)
  • кабачки 3 маленьких
  • сыр любой 150 гр.
  • яйцо 1 шт.
  • молоко или сметана 0,5 ст.
  • помидор 1 шт.
  • соль
  • перец
  • зелень

Пошаговый рецепт приготовления

1. Поставить вариться макароны. В это время обжарить фарш с луком (я обжариваю сырой, так сочнее и вкуснее), добавить в фарш томатный соус, зелень, посолить, поперчить.

2. Кабачки нарезать кольцами толщиной 1 см, посолить и слегка припустить на тефлоновой сковороде без масла. Может и сырые можно положить, но я подстраховалась.

3. Макароны смешать с половиной натёртого сыра и выложить в смазанную маслом форму.

4. Сверху положить слой фарша, потом выложить кружочки кабачка.

Яйцо взбить с молоком, залить всё этой смесью, посыпать сверху оставшимся сыром и положить кружочки помидора.

5. Я посыпала смесью французских трав. Форму на всякий случай поставила в рукав для запекания.

6. Разогреть духовку до 200* Запекать до золотистой корочки. У меня запекалась 35 мин.

Приятного аппетита!


5.04.23025850929940451.01
rinak2

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Сложность: Средний


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты