(Елена)

(Елена)

Рейтинг активности: 0.67
Пол: Женский
Город: Украина, г. Донецк
Регистрация: 13.12.2012 02:33
Последний визит: 02.07.2018 09:18
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Торт "опера: темный граф"
Торт "опера: темный граф"
бисквит:
масло сливочное 45 г
белок яичный 180 г
сахар белый 55 г
мука миндальная 170 г. (у меня из грецких орехов)
сахарная пудра 170 г
Каталог: Торты
(Елена)
  • 23 февраля 2018, 11:38
Торт "пять специй"
Торт "пять специй"
смесь пять специй:
молотый душистый перец — 0,5 ч.л.
мускатный орех — 2,5 ч.л.
гвоздики — 0,5 ч.л.
молотый имбирь — 2 ч.л.
молотая корица — 2,5 ч.л.
(Елена)
  • 25 декабря 2015, 22:01
Рулет- плетенка с корицей "гладиолус"
Рулет- плетенка с корицей "гладиолус"
ингредиенты:
для теста:
молоко 250 мл.
дрожжи сухие быстрые 7 г
яйцо куриное 1 шт
сахар белый 2.5 ст.л.
Каталог: Рулеты
(Елена)
  • 20 января 2015, 13:51
А - ля лазанья с баклажанами
А - ля лазанья с баклажанами
баклажаны — 3 шт
помидоры красные — 5 шт
сыр твердый острый — 150 гр
фарш любой — 500 гр. р
лук репчатый — 1 шт
зубок чеснока — 2 шт
Каталог: Лазанья
(Елена)
  • 11 октября 2015, 19:08
Пирожное "малина и розы"
Пирожное "малина и розы"
ингредиенты:
бисквит:
яйца куриные 5 шт
сахар белый 150 г
варенье из лепестков роз 50 г
мука белая высшего сорта 150 г
Каталог: Пирожное
(Елена)
  • 06 марта 2015, 20:26
Бычьи яйца с рисом и винно-горчичным соусом
Бычьи яйца с рисом и винно-горчичным соусом
бычьи яйца 2 шт
соль 1 ст.л.
молоко 50 г
куркума 1 ч.л.
смесь перцев молотых
масло растительное для жарки 50 мл.
(Елена)
  • 21 февраля 2015, 20:44
Муссовый торт с огурцами, мятой и тыквой
Муссовый торт с огурцами, мятой и тыквой
ингредиенты:
шоколадно-кофейный корж:
мука белая 50 г
шоколад темный 80 г
яйцо куриное 2 шт
сахар белый 50 г
Каталог: Торты
(Елена)
  • 11 ноября 2016, 20:10
Бутерброд "завтрак для любимого"
Бутерброд "завтрак для любимого"
ингредиенты:
хлеб для тостов 3 куска
помидоры черри 12 шт.
хамон 3 полоски
оливки без косточек зелёные 12 шт.
масло оливковое
Каталог: Бутерброды
(Елена)
  • 10 марта 2014, 12:19
Костный мозг с салатом из петрушки
Костный мозг с салатом из петрушки
ингредиенты:
говяжьи мозговые кости 1 кг
петрушка свежая 1 пуч.
лук шалот 1 шт. (я взяла маленькую головку белого лука)
каперсы маринованные 1 ст.л.
горчица острая 0.5 ч.л.
Каталог: Мясные
(Елена)
  • 20 января 2015, 13:31