Лазанья из капусты

223430 мин.4739

---

1. капуста пекинская- 1 шт
2. фарш смешанный домашний- 500 г
3. ветчина рубленая ленинградская- 200 г
4. морковь -1 крупная
5. лук- 2 шт. покрупнее
6. перец красный сладкий-1 шт. крупный
7. помидоры- парочка средних
8. томатная паста-1 ст.ложка
9. вино красное сухое 100 мл.
10. чеснок- пару зубков
11. сыр твердый ( у меня российский)- 200 г
12. пармезан- 50 г
для заливки:
13. яйца- 3 шт
14. сметана- 20%-200 мл.
15. сливки 20%- 150 мл.
16. мука пшеничная- 2 ст.ложки
17. паприка молотая-1 ч.л.
18. орегано- 1 ч.л.
19. базилик- 1 чайная лодка
20. перец черный молотый –
21. соль
22. масло растительное- пару ст.л.

---

1159990 мин.81441

---

капуста савойская- 1 вилок,
фарш свинина +говядина-600-700 гр.
морковка- 1 шт.
лук 1-2 шт.
кабачок не большой -1 шт.
рис отварной-1 ст.
масло подсолнечное,
соль
перец ,
сок томатный-600-800 мл.

---