Компот

Соленья и маринады

Лазанья из савойской капусты

Name: "лазанья" из савойской капусты.
Total time: 90 min
Yield: 8
Cuisine: Домашняя
Ingredients: капуста савойская; фарш свинина + говядина; морковка; лук; кабачок не большой; рис отварной; масло подсолнечное; соль; перец; сок томатный

Приготовьте вкусную лазанью из савойской капусты с фаршем из свинины и говядины, морковью, луком и томатным соком. Идеальное блюдо для всей семьи!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Капусту отварить до полу готовности в подсоленной воде.Морковь натереть на терке,лук и кабачок порезать кубиками,и пожарить до полу готовности.Поджаренные овощи ,рис и фарш хорошо перемешать.Посолить,поперчить по вкусу.У листьев капусты срезать грубую часть и укладывать на противень,с верху положить слой фарша.И так чередовать до конца.Сверху должны получится листочки.Залить томатным соком так что бы "лазанья"скрылась чуть больше половины.Запекать в духовке при температуре220 гр.45 минут.Во время запекания сверху поливать соком,каждые 15-20 мин.Можно в место томатного сока залить сметаной смешанной с майонезом.Тоже получается сочно и вкусно.Я такой же начинкой фаршировала маленькие патесончики.Тоже получилось очень сочно и вкусно.