Курабье
Рецептов: 1389
Каталог: Другие салаты
467710 мин.41633
19 августа 2008, 04:58
сыыр камамбер 1 банка
груша сочная 1 шт
курага 1 ст
апельсин 1 шт
сок апельсиновый 100 гр
соевый соус 1 ч.л
салат листовой
базилик
виноград
масло оливковое 2 ст.л
лимонный сок 2 ч.л
Каталог: Другие основные блюда
196340 мин.325
10 августа 2008, 01:03
около 700 г. вырезки свинины
3 средних головки репчатоко лука
3 средних головки краного лука
150-200 г. кураги
150-200 г. чернослива
1 бутылка белого вина (у меня было полусладкое)
1 корень имбиря размером с 2 грецких ореха
картофель
Каталог: Блюда из птицы
63860 мин.625
28 июля 2008, 04:21
обед на всю семью: картофель - берем в кол-ве, как на пюре.
по 2 куриных средних бедрышка на взрослого члена семьи.
майонез или сметана
соль
перец, приправы, растительное масло, чеснок, деревянные зубочистки.
начинка (разные варианты):
1) мелко порубленная зелень с брынзой и майонезом
2) мелко порубленная зелень с вареными яйцами и майонезом
3) мелко порубленная курага с черносливом и майонезом
4) вареный рис с мелко порубленной зеленью, чесноком и черносливом
5) натертые в равном кол-ве плавленый и твердый сыры с зеленью и майонезом
6)мелко порубленные полутушеные грибы с луком и майонезом
... и т.д. и т.п.
Каталог: Другие горячие закуски
63820 мин.2565
27 июля 2008, 19:24
фарш
фарш свино-говяжий 500-600 гр
лук 1-2 шт
хлеб 0,5 булки(размоченный в молоке)
яйцо 1 шт
соль
перец
начинка
курага 200 гр
чернослив 200 гр
сметана 1-2 ст л
Каталог: Другая выпечка
7196120 мин.122769
25 июля 2008, 17:02
200 гр. маргарина
2 яйца
200 гр. сахара
1/2 ч.л соды или пакетик разрыхлителя
450 гр. муки
100 гр. чернослива
100 гр. кураги
100 гр. изюма
1 крупное яблоко
1 ч.л. молотой корицы
2 ст.л. сахарной пудры
Каталог: Кексы на кефире
2132050 мин.1956
24 июля 2008, 21:14
яйца - 2
сахар - 1,5 ст.
кефир - 1 ст.
подсолнечное масло - 1\4 ст.
сода - 1 ч.л.
мука - 2,5 ст.
изюм
по желанию курага
Каталог: Блюда из птицы
77140 мин.2172
18 июля 2008, 19:07
курица 1 шт. (~1,5 кг.)
курага 1 горсть(15-18 шт. )
чернослив без косточки 1 горсть(10-15 шт. )
орехи грецкие 1 горсть(15 шт. )
коньяк 50 гр.
лук репч. 2 шт.
масло раст.
соль
перец
Каталог: Другие рецепты
447860 мин.4277
09 июля 2008, 19:38
творог-400 гр
свёкла-2 шт. средних
морковь-4 шт. средних
яйца-2 шт.
манная крупа-60 гр. (2,5 стол.ложки)
мука-3стол.ложки
желток-2 шт.
сахар-2стол.ложки
курага-200 гр. (я заменила черносливом 100 гр. и вяленой черешней 100 гр.))))в магазине не нашлось кураги)))))
Каталог: Другая выпечка
654980 мин.101027
06 июля 2008, 05:24
250 гр. сливочного масла
6 ст.л. меда
125 гр. сахара
450 гр. овсяных хлопьев
150 гр. вяленой вишни
по 75 гр. чернослива и кураги
по 75 гр. очищенных грецких орехов и миндаля
Каталог: Другая выпечка
13323120 мин.92038
29 июня 2008, 14:07
10 гр. сухих дрожжей
75 гр. сахара
1 взбитое яйцо
200 гр. теплого молока
75 гр. сливочного масла+ для смазывания формы
500 гр. муки
1/2 ч.л. соли
ванилин
100 гр. неразмоченной кураги
100 гр. изюма без косточек
1 ч.л. сахара для посыпки (лучше коричневого)
Каталог: Другая выпечка
1011445 мин.2759
27 июня 2008, 23:26
гречневая мука - 1ст
крахмал - 4 ст.л
яичные желтки - 2 шт
сода - 1ч.л
лимон - 1 шт
растительное масло - 3 ст.л
сахарная пудра - 1/2 ст
кефир - 5 ст.л
по желанию: изюм или курага - 1 ст
пряности: молотый имбирь, карица, мускатный орех и белый перец по 1/4 ч.л.
Каталог: Другие рецепты
45790 мин.533
25 июня 2008, 23:53
молочный шоколад - 100 гр.
чернослив или курага,
грецкие или миндальные орехи
Каталог: Другие десерты
47720 мин.3760
22 июня 2008, 15:46
курага(предварительно замоченная в гор.воде)
ядра гркцкого ореха
большая плитка шоколада
сливок чуть-чуть для шоколадной глазури
Каталог: Другая выпечка
292000 мин.2949
22 июня 2008, 00:47
тесто на 25 шт.
600 гр. муки
200 гр. маргарина или масла
6 ст.л. сахара
0.5л.молока
0.5 ч.л. соли
разрыхлитель
начинка:
350 гр. кураги
150 гр. изюма
100 гр. сахара
2 ст.л. слив.масла
1яйцо для смазывания
Каталог: Другие десерты
561120 мин.44075
21 июня 2008, 22:11
творог обезжиреный 1 пачка
сметана 4 ст.л.
сгущеное молоко 4 ст.л.
курага
банан
орехи грецкие
кокосовая стружка
порошок какао
киви
ванильный сахар
зерна граната
Каталог: Другие рецепты
553735 мин.1849
01 июня 2008, 03:35
тыква- 1 кг
замороженная клубника- о,5 кг
курага-1ст
клюква- о,5 ст
орехи -о,5ст
манная крупа-2 ст.л.
Каталог: Другие рецепты
111380 мин.3362
30 мая 2008, 14:49
овсяные хлопья-4 ст.л.
курага-3 шт.
чернослив-3 шт.
изюм-10 шт.
яблоко-1/2 шт.
грецкий орех- 1 шт.
мёд-1 ч.л.
сок 1/2 лимона.
Каталог: Другие основные блюда
107520 мин.1927
28 мая 2008, 22:36
250 гр. поленты (в данном рецепте фирмы "agnesi")
1 литр воды
соль
1 столовая ложка оливкового масла для обжарки
3 столовых ложки кунжута
1 ст. сахарного песка
200-300 гр. кураги
500-700 мл. воды
Каталог: Другие основные блюда
645840 мин.1025
27 мая 2008, 22:37
фарш куриный 1 кг
яйцо сырое 1-2 шт
рисовый крахмал 3 ст.л.
сулугуни 300 гр
мята 1 пучок
острый зеленый перец с зернышками 1 шт. /небольшой/
курага 200 гр
Каталог: Другие холодные закуски
764460 мин.101935
21 мая 2008, 00:24
6 яиц
4 ст.л. майонеза
укроп
грибы
курага
сметана
желатин
сливочное масло
Каталог: Блюда из птицы
80140 мин.3166
17 мая 2008, 17:50
куриное филе 1шт
небольшая луковица
лимон 1шт
курага 100 гр
перец красный молотый
сыр 200 гр
майонез
Каталог: Другие салаты
79810 мин.2853
16 мая 2008, 21:43
картофель, морковь,курага(урюк),куриные грудки,яйца,орехи,сыр,майонез.
Каталог: Другие рецепты
113310 мин.1030
02 мая 2008, 22:43
творог приготовленный как на сырники
курага,чернослив без косточки цельный
мука
растительное масло для обжаривания
Каталог: Другие салаты
53320 мин.1532
02 мая 2008, 19:51
200 гр. кураги
1 большая луковица
отварное куринное филе
маринованные огурчики
3 варёных яйца
майонез
уксус для маринования лука
Каталог: Другая выпечка
145050 мин.2659
28 апреля 2008, 23:11
1.творожная пасха "прасковея".
..............
1.5.кг творога,
1 стак изюма,
200 гр. сливочного масла,
700 гр. сахарного песка,
5 желтков,
250 гр. сметаны,
150 гр. миндальных орехов,
150 гр. цукатов,
1 лимон.
...........
2.пасхальный кулич.
.............
2 стак молока,
1 стак сметаны,
10 шт. яиц,
250 гр. сл масла,
4 ст сахара,
1,5 ч.л. соли,
50 гр. дрожжей,
50 гр. растительного масла,
2 кг. муки.
300 гр. изюма,
300 гр. кураги,
2 пакетика ванилина,
2 ст л коньяка,
300 гр. измельченной цедры апельсинов,
жир для смазывания форм.
Каталог: Кексы и маффины
100670 мин.91148
28 апреля 2008, 17:46
молоко-250 мл.
мука-600-650 гр
дрожжи сухие быстрые-12 гр
масло сливочное-200 гр
сахар-160 гр
соль-2 щепотки
ванилин
яйца-3 шт(больших)
фундук-50 гр
изюм-100 гр
курага-80 гр
чернослив-80 гр
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
302220 мин.21637
27 апреля 2008, 00:26
пачка обезжиреного творога
4 ст.л. фруктозы
150 гр. кураги
100 гр. орехов (любых)
Каталог: Куличи
20087180 мин.3039
26 апреля 2008, 17:34
первый кулич (простой)
2 ст. муки
1/2 пакетика сухих дрожжей
1/2 ст. сахара
1/2 ст. молока или сливок
3 яйца
2 стол. ложки водки
100 гр. сливочного масла
1 ч.л. куркумы
тертая цедра 1 апельсина
горсть орехов кешью
горсть тёмного изюма
второй кулич (заварной)
3 ст. муки
1 ст. молока или сливок
1 пакетик сухих дрожжей
8 яиц (6 желтков и 2 целых яйца, оставшиеся 2 белка пошли на глазурь к куличам)
3 ст.л. сахара
1/3 пачки сливочного масла
50 мл. растительного масла
2 ст.ложки коньяка
тёртая цедра 1 лимона
1 ч.л. куркумы
горсть орехов кешью
горсть кураги
горсть фиников
глазурь для куличей
2 белка яичных
сахарная пудра
лимонная кислота (чем её больше кладёшь тем глазурь белее, но и кислее) - кому как нравится
Каталог: Куличи
338350 мин.2874
25 апреля 2008, 22:40
дрожжи - 1 пак. (12 гр. )
молоко - 125 гр.
сахарный песок - 125 гр.
сливочное масло - 150 гр.
яйца - 5 шт.
мука - 600-700 гр.
курага - 100 гр.
изюм - 100 гр.
миндаль - 60 гр.
ваниль - 1-2 ч.л.
цедра одного лимона
для глазури:
сахарная пудра - 200 гр.
белок - 1 яйца
лимонный сок - 0,5 ч.л.
желток для обмазки кулича
Каталог: Другие десерты
546520 мин.24264
25 апреля 2008, 00:02
творог 200 г.
сметана 1 ст.л.
курага 50 г.
орехи грецкие
обсыпка кулинарная
лимон
варенье клубничное
сахарный песок