Вход | Регистрация
Овсяные козинаки
Попробуйте наши овсяные козинаки с сливочным маслом, медом, овсяными хлопьями, вяленой вишней, черносливом, курагой и орехами. Вкусно и полезно!
Ингредиенты
- 250 г сливочного масла
- 6 ст.л. меда
- 125 г сахара
- 450 г овсяных хлопьев
- 150 г вяленой вишни
- по 75 г чернослива и кураги
- по 75 г очищенных грецких орехов и миндаля
Пошаговый рецепт приготовления
Вишню, чернослив и курагу промыть, разложить по отдельным мискам и залить умеренно горячей кипяченой водой. Через 30-40 мин. воду слить. Нарезать сухофрукты небольшими кусочками. Орехи крупно порубить.
В большом сотейнике растопить масло с медом и сахаром. Как только смесь станет однородной, снять с огня.
Положить в сотейник овсяные хлопья, нарезанные сухофрукты и орехи. Тщательно размешать.
Разогреть духовку до 180. Противень накрыть листом пергамента ( у меня пергамента не было, поэтому я просто смазала противень сл. маслом). Выложить овсяную массу на противень, разровнять поверхность. Толщина лепешки должна быть 1,5 см. (если будет тоньше, то казинаки будут разваливаться). Выпекать 30 мин. Вынуть из духовки и дать немного остыть. Теплую лепешку нарезать прямоугольниками, после чего дать остыть полностью.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
В одной порции - 545 ккал, 8,4 г белка, 25 г жира, 70 г углеводов.
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот расчёт КБЖУ для указанных ингредиентов:
1. Сливочное масло (250 г):
- Калории: 750 ккал на 100 г → 250 г: 750 * 2.5 = 1875 ккал
- Белки: 0.85 г на 100 г → 0.85 * 2.5 = 2.125 г
- Жиры: 81 г на 100 г → 81 * 2.5 = 202.5 г
- Углеводы: 0.06 г на 100 г → 0.06 * 2.5 = 0.15 г
2. Мед (6 ст.л., примерно 90 г):
- Калории: 304 ккал на 100 г → 90 г: 304 * 0.9 = 273.6 ккал
- Белки: 0.3 г на 100 г → 0.3 * 0.9= 0.27 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 82 г на 100 г → 82 * 0.9 = 73.8 г
3. Сахар (125 г):
- Калории: 387 ккал на 100 г → 125 г: 387 * 1.25 = 483.75 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 100 г на 100 г → 125 г: 125 г
4. Овсяные хлопья (450 г):
- Калории: 389 ккал на 100 г → 450 г: 389 * 4.5 = 1750.5 ккал
- Белки: 16.9 г на 100 г → 16.9 * 4.5 = 76.05 г
- Жиры: 6.9 г на 100 г → 6.9 * 4.5= 31.05 г
- Углеводы: 66 г на 100 г → 66 * 4.5= 297 г
5. Вяленая вишня (150 г):
- Калории: 253 ккал на 100 г → 150 г: 253 * 1.5= 379.5 ккал
- Белки: 3.1 г на 100 г → 3.1 * 1.5= 4.65 г
- Жиры: 0.4 г на 100 г → 0.4 * 1.5= 0.6 г
- Углеводы: 62 г на 100 г → 62 * 1.5= 93 г
6. Чернослив (75 г):
- Калории: 240 ккал на 100 г → 75 г: 240 * 0.75= 180 ккал
- Белки: 2.2 г на 100 г → 2.2 * 0.75= 1.65 г
- Жиры: 0.4 г на 100 г → 0.4 * 0.75= 0.3 г
- Углеводы: 62 г на 100 г → 62 * 0.75= 46.5 г
7. Курага (75 г):
- Калории: 253 ккал на 100 г → 75 г: 253 * 0.75= 189.75 ккал
- Белки: 5 г на 100 г → 5 * 0.75= 3.75 г
- Жиры: 0.4 г на 100 г → 0.4 * 0.75= 0.3 г
- Углеводы: 62 г на 100 г → 62 * 0.75= 46.5 г
8. Грецкие орехи (75 г):
- Калории: 654 ккал на 100 г → 75 г: 654 * 0.75= 490.5 ккал
- Белки: 15.2 г на 100 г → 15.2 * 0.75= 11.4 г
- Жиры: 65 г на 100 г → 65 * 0.75= 48.75 г
- Углеводы: 14 г на 100 г → 14 * 0.75= 10.5 г
9. Миндаль (75 г):
- Калории: 579 ккал на 100 г → 75 г: 579 * 0.75= 434.25 ккал
- Белки: 21.2 г на 100 г → 21.2 * 0.75= 15.9 г
- Жиры: 49.9 г на 100 г → 49.9 * 0.75= 37.425 г
- Углеводы: 21.7 г на 100 г → 21.7 * 0.75= 16.275 г
Итоговые показатели (приблизительно):
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Калории | 750 + 273.6 + 483.75 + 1750.5 + 379.5 + 180 + 189.75 + 490.5 + 434.25 ≈ 5142 ккал |
| Белки | 2.125 + 0.27 + 0 + 76.05 + 4.65 + 1.65 + 3.75 + 11.4 + 15.9 ≈ 115.8 г |
| Жиры | 202.5 + 0 + 0 + 31.05 + 0.6 + 0.3 + 0.3 + 48.75 + 37.425 ≈ 319.83 г |
| Углеводы | 0.15 + 73.8 + 125 + 297 + 93 + 46.5 + 46.5 + 10.5 + 16.275 ≈ 709.725 г |
Если нужен более точный анализ или разбивка — скажите!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
И оценочку исправила!!!
5!
