Английские булочки с фруктами

Фото к рецепту: Английские булочки с фруктами

Ингредиенты

  • 10 гр. сухих дрожжей
  • 75 гр. сахара
  • 1 взбитое яйцо
  • 200 гр. теплого молока
  • 75 гр. сливочного масла+ для смазывания формы
  • 500 гр. муки
  • 1/2 ч.л. соли
  • ванилин
  • 100 гр. неразмоченной кураги
  • 100 гр. изюма без косточек
  • 1 ч.л. сахара для посыпки (лучше коричневого)

Пошаговый рецепт приготовления

1.Смешать дрожжи с сахаром,добавить яйцо, молоко.

Растереть половину масла с мукой, солью, ванилином.Теперь смешиваем дрожжевую массу вместе с мучной до получения мягкого теста.

2.Тесто положить в емкость, накрыть крышкой или полотенцем,поставить в теплое место, пока оно не увеличится в объеме вдвое.

3.Тесто раскатать в прямоугольник, намазать оставшимся сливочным маслом, посыпать сахаром, разложить нарезанные сухофрукты и скатать в рулет.

4.Разрезать тесто на 9 кусков, выложить по 3 в ряд на смазанный жиром противень. Посыпать сахаром. Дать подняться булочкам (минут 15), затем выпекать до румяной корочки (15-20 минут).

Пошаговые фото рецепта


5.04.5940171252720431.038
galchonok_14

Кухня: Английская

Время приготовления: 120 мин.

Количество порций: 9

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
izumrud
29.06.2008 14:10

Вам5+! за такую вкуснату...))))

mari2020
29.06.2008 14:20

конечно же 5!!!Так вкусно и красиво!

radugalena

Спасибо! Умничка! 5! %) Забираю!

nade4ka
29.06.2008 15:22

булочки супер! 5

sigal
29.06.2008 15:30

Обалденные булочки. Вам 5.

strelec148

очень красиво...для любителей сухофруктов...весчь! 5

elka-07
29.06.2008 16:44

Ага,вы тут плюшками балуетесь!Я тоже хочу плюшечку такую.5:):):)

taldrik
29.06.2008 18:02

красивые плюшечки- захотелось к чаю! 5

maj4ik
29.06.2008 18:03

какие сипотяшки!! :) 5

kidlog
29.06.2008 18:28

...5+

ats2230 309 05

Вкусно и красиво!5

mara
29.06.2008 19:02

5, без сомнения!

kop_01
29.06.2008 19:15

только 5!

45_natka
29.06.2008 20:30

Точно! Знакомый пирог! Точнее булочки в Вашем варианте! Много лет назад делала пирог по такому принципу, из книги брала рецепт. Только там нарезанные булочки укладывались на пласт из теста, которым был выстлана круглая сковорода. Поэтому получался пирог. А вкус!!!! Молодцы!! Вам 5!!!

katerinka.kz

vkusno i neslozhno! Da i krasivo

katerinka.kz

vkusno i neslozhno! Da i krasivo

katerinka.kz

vkusno i neslozhno! Da i krasivo

angelika 1

Очень красиво,только 5!

lanarad
30.06.2008 18:25

5! Как это я пропустила?!!!

Inna_2107

Вкусные булочки!5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты