Гуляш

Рецептов: 185

Венгерский суп-гуляш с говядиной Венгерский суп-гуляш с говядиной

Каталог: Мясные супы

131090 мин.01

Махеевъ

03 ноября 2014, 18:13


300 гр. говядины
2 моркови
2 средние луковицы
2 крупные картофелины
2 ст.л. растительного масла
2 л воды
1 уп. кетчуп лечо «махеевъ»

Гуляш по-хорватски, или как вкусно и недорого накормить мужа.Гуляш по-хорватски, или как вкусно и недорого накормить мужа.

Каталог: Блюда из субпродуктов

1604490 мин.687

ViktoriaS89

27 сентября 2014, 14:22


печень свиная - 1 кг,
лук репчатый - 4 крупных головки,
молоко - 1 ст.
мука - пол ст.
сметана 20% - 200 гр.
натуральный томатный сок - 150 гр.
вино белое - 4 ст.л.
перец молотый, соль -
чеснок - 3 зубчика.
зелень для украшения.

Баранина с овощами и фенхелем в томатном сокеБаранина с овощами и фенхелем в томатном соке

Каталог: Баранина с овощами

866160 мин.31112

Татьяна М.

08 июля 2014, 09:59


рёбра бараньи - 300 гр.
картофель - 800 гр.
перец болгарский - 1 шт.
стрелы чеснока - горстка
лук репчатый - 1 шт.
перец чили молотый
фенхель - 0,5 ч.л.
приправа для гуляша - 0,5 ч.л.
томатный сок томато густо - 1,5-2 ст.
масло растительное - 1 ч.л.

Гуляш из свинины с картофелемГуляш из свинины с картофелем

Каталог: Гуляш

95010 мин.68

Rodion

31 мая 2014, 09:56


800 свинины
2 луковицы (средние)
1 морковка
600 картофеля
1/2 лимона
3 ст.л. водки
3 ст.л. соевого соуса kikkoman
прованские травы
3 ст. воды
2 ст.л. муки
50 мл. воды
соль
перец
молоко для пюре

Гуляш (или говядина тушеная с овощами) (конкурс фм - иллюстрация)Гуляш (или говядина тушеная с овощами) (конкурс фм - иллюстрация)

Каталог: Блюда из мяса

107840 мин.2016

Svettt

14 апреля 2014, 12:47


говядина – 1 кг
масло растительное (вместо жира)- 50 г
мука – 3 ст.л.
лук репчатый – 2 луковицы
помидоры – 200 гр. (у меня уже готовые, резанные в собственном соку)
перец болгарский – 2 шт
перец молотый
соль
тмин щепотка
+ от себя прибавила морковь

Открытый пирог с сёмгой и брокколи // кипрские гуляньяОткрытый пирог с сёмгой и брокколи // кипрские гулянья

Каталог: Пирог с рыбой

239130 мин.3536

mama tasi

07 ноября 2013, 17:08


тесто:
мука пшеничная 2,5 ст. (ст. 250 мл.)
масло сливочное пачка 250 гр.
яйцо куриное 2 шт.
айран или кефир 30-50 мл.
соль 1 ч.л.
сахарный песок 1 ст.л.
для заливки:
сметана, сливки жирные и йогурт натуральный по 200 гр.
яйцо куриное 4 шт.
сыр 100-150 гр.
укроп пол пучка.
соль
перец
брокколи 1 кочан (в свежем виде)
сёмга 500-600 гр.

Салат с рисом, запечённым перцем и помидорной заправкой. кипрские гуляньяСалат с рисом, запечённым перцем и помидорной заправкой. кипрские гулянья

Каталог: Другие салаты

108230 мин.1720

mama tasi

05 ноября 2013, 14:55


рис длиннозёрный 1сакан ( ст. 250 мл.)
перец сладкий 3-5 шт.
огурец свежий 2-3 шт.
сельдерей черешковый 2-3 черешка.
зелень кинзы и укропа по 1пучку (верхние листочки).
для заправки:
чеснок 2 зубчика (почистить).
имбирь, кусочек величиной с крупный грецкий орех (почистить).
стебли от укропа и кинзы.
сок лимона и лайма .
оливковое масло 3 ст.ложки.
помидоры черри 10-15 шт.
перец чили по желанию.

Суп-гуляш с лесными грибами. (тест-драйв vitek)Суп-гуляш  с лесными грибами. (тест-драйв vitek)

Каталог: Овощные и грибные супы

10797120 мин.41819

nira60

19 октября 2013, 17:31


говядина-400 гр.
свинина-300 гр.
грибы маслята-500 гр.
перец сладкий-2 шт.
лук репчатый-3 шт.
перец горький-количество на ваш вкус
помидоры измельченные без кожицы-500 гр.
бульон грибной(мясной, вода)-3 ст.
масло оливковое(растительное)-3 ст.л.
зелень-на ваш вкус.
майоран сушеный.
соль
перец черный горошком.

Мясной пирог "гуляш"Мясной пирог "гуляш"

Каталог: Гуляш из курицы

191420 мин.2416

Kretsu

14 августа 2013, 11:24


фарш говяжий - 1 кг
тесто фило - 20 листов
оливковое масло - 3 ст.л.
лук репчатый - 2 шт
чеснок - 2 крупных зубчика
помидор - 1 шт
1/2 ст. тертого сыра
кумин - 1/2 ч.л.
майоран - 1/2 ч.л.
кориандр - 1/2 ч.л.
специи бахарат (или другая смесь, ) - 1/2 ч.л.
я добавила еще две щепотки мяты.
соль -
яйцо куриное - 1 шт
молоко - 1/2 ст.
сливочное масло - для смазывания теста.

Десерт "нежность" из дыни и мангоДесерт "нежность" из дыни и манго

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

74370 мин.12712

TANCHITTA

24 июля 2013, 23:33


дыня(гуляби,колхозница) ~1 кг.
манго 2 шт.
апельсин(сок)
мята
сахар коричневый универсальный от мистраль 50 г.
желатин 10-12 г.

Освежающий,клубнично-дынный десертОсвежающий,клубнично-дынный десерт

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

56720 мин.43120

TANCHITTA

22 июля 2013, 02:33


клубника 350 г.
дыня «гуляби» 350 г.(вес мякоти)
сахар коричневый демерара от мистраль 100 г.
лайм
ром

Нежнейший гуляш из говядиныНежнейший гуляш из говядины

Каталог: Гуляш из говядины

471000 мин.22

Виктория

23 декабря 2012, 18:09


говядина охлаждённая - 800 г
лук репчатый - 2 шт
перец болгарский - 3-4 шт.
мука - щепотка для посыпки
томатная паста - 3-5 ст.л.
вода - 2 ст.
соль
перец
перец 4 вида
специи
лавровый лист
зелень

Куриный гуляш (с сезонными овощами и пряными травами)Куриный гуляш (с сезонными овощами и пряными травами)

Каталог: Гуляш из курицы

958345 мин.499

udav

05 июля 2012, 00:52


700 гр. куриного филе, 3 сладких перца, 1стебель лука-порея, 2средние луковицы, 2зубчика чеснока, 4 веточки тимьяна, 4 ст.л. растительного масла, соль, молотый перец, 4 ч.л. молотой паприки, 200 мл. овощного или куриного бульона, 150 гр. нежирной сметаны.

ГуляшГуляш

Каталог: Блюда из мяса

1159460 мин.41721

Алексей

07 мая 2012, 15:51


-свинина (ошеек) 500 г
- фасоль 200 г
- пучок кинзы, базилика
- томаты
- лук ,чеснок
- соль, красный перец
- перец чили (стручок)
- оливковое масло, уксус на травах
- грецкие орехи
- гранатовый сок

Говядина с грушевым соусом и гарнир из овощей и фасолиГовядина с грушевым соусом и гарнир из овощей и фасоли

Каталог: Гуляш из говядины

1266460 мин.349

FrosICHka

09 марта 2012, 19:16


гуляш из говядины - 500 гр
груши вильямс - 2шт
лук-порей ( среднего размера ) - 1шт
белая фасоль в томатном соусе - 2 банки
цукини - 1шт
морковь - 1шт
болгарский перец - 1шт
красное сухое вино - 1 ст.
тростниковый сироп - 1 ст.л.
кукурузный крахмал - 1 ст.л.
томатная паста - 1/2 ст.
специи, оливковое масло для обжарки

Гуляш на солодовом безалкогольном пивеГуляш на солодовом безалкогольном пиве

Каталог: Гуляш из свинины

18635120 мин.42034

passion1963

29 февраля 2012, 10:21


750 гр. мякоти свинины
1 большая луковица
1 большая морковь
2 ст.л. топленого масла или смальца для жарки
1 ч.л. тмина
2 ч.л. порошка острой паприки
1 ч.л. сушеного майорана
1-2 лавровых листочка
1,5 ст.л. томатной пасты
0,5 л темного солодового безалкогольного пива
соль, черный молотый перец
1 ч.л. крахмала по желанию для загустения соуса

Печеночный суп-гуляшПеченочный суп-гуляш

Каталог: Гуляш из печени

1755840 мин.2445

passion1963

23 февраля 2012, 22:11


на 1,5 л воды
500 гр. печени (у меня была свиная)
1 луковица
150 гр. бекона
2-3 зубка чеснока
1 баночка томатов без кожицы
2 сладких паприки (у меня 300 гр. паприки из заморозки)
2-3 картофелины
1 ст.л. порошка острой паприки
1 ч.л. молотого тмина
соль, чили
зелень по наличию и сезону

Гуляш из куриный потроховГуляш из куриный потрохов

Каталог: Блюда из субпродуктов

148520 мин.1021

малурияна1978

19 февраля 2012, 16:07


500 г. сердечек
500 г. желудочков
4-5 луковицы (чем больше,тем вкуснее)
4-5 солёных огурца
0,5 сухого вина (любого)
соль
перец
зелень

Харчо на говядине.Харчо на говядине.

Каталог: Харчо из говядины

254882 мин.31320

лё ша шаров

04 февраля 2012, 22:18


говяжья косточка (или суповой набор) 250 гр.
говяжий гуляш 200-250 гр.
рис 3 ст.л.
помидоры 150 гр.
томатная паста 100 гр.
репчатый лук 2 головки
чеснок пол головки
укроп пучок
петрушка пучок
базилик пучок
розмарин пучок
шафран 1 ч.л.
майоран 1 ч.л.
чабрец 1 ч.л.
порошок чили 1 ч.л.

Гуляш без картошки, или мясное рагу в венгерском стиле.Гуляш без картошки, или мясное рагу в венгерском стиле.

Каталог: Блюда из мяса

698290 мин.2573

sentyabr

02 февраля 2012, 18:06


говядина - 1,100 кг
сладкий перец - 2 шт(очень крупных)+ 1 маленький перчик
морковь - 1 шт. + 1 небольшая
репчатый лук - 2 шт(крупные)
томаты резаные(консер.) - 3-4 стол.лож.
чеснок - 5-7 зубчиков
вода теплая - 1 ст. (250 мл. )
мука - 1 стол.лож. с горкой
сладкая паприка(молот.) - 1 стол.лож. с горкой
приправа для гуляша "kamis" - 1-1,5 стол.лож.
соль, черн. перец
растительное масло - 2-3 стол.лож.

Венгерский суп-гуляш с клецками-чипеткеВенгерский суп-гуляш с клецками-чипетке

Каталог: Гуляш из говядины

7143590 мин.2972

passion1963

19 января 2012, 20:22


на 1,5 л воды
500 гр. мякоти говядины
1 луковица
150 гр. венгерского шпика, если нет, можно заменить беконом
4 зубка чеснока
1-2 помидора
1 сладкая красная паприка
2-3 картофелины
1 ст.л. порошка острой паприки
1 ч.л. молотого тмина
соль, чили
для клецек – чипетке:
4 ст.л. с горкой муки
1 яйцо
щепотка соли
зелень петрушки

Капуста, тушенная с рисом и мясным ассортиКапуста, тушенная с рисом и мясным ассорти

Каталог: Другие основные блюда

4782540 мин.2551

passion1963

20 декабря 2011, 13:29


1 небольшой вилок (500 г) савойской капусты (белокачанной капусты)
1 чашка (200 мл. ) риса
1 морковь
1 луковица
200 гр. свиного гуляша
150 гр. вареной колбасы
150 гр. нежирного бекона
2 чашки овощного бульона или воды
1 чашка томатного сока
3-4 ст.л. растительного масла для жарки
1 ч.л. молотой сладкой паприки
1 ч.л. молотого кориандра
1 ч.л. зиры
соль, молотый перец, сахар

Гуляш с лесными грибами и печеным перцемГуляш с лесными грибами и печеным перцем

Каталог: Блюда из мяса

54130 мин.31423

ГАЛЮША

29 ноября 2011, 23:29


говяжья вырезка-500 гр
грибы подосиновики, белые отварные- 300 гр
лук репчатый- 1шт
мускатный орех- на кончике ножа
сливочное масло-2 ст.л
соль
перец
болгарский перец-2шт

Гуляш "тыквенный".Гуляш "тыквенный".

Каталог: Другие основные блюда

106121 мин.41230

pinkflamingo1962

09 октября 2011, 19:06


1 большая луковица или две средние
30 г.топлёного масла( я брала оливковое)
по 400 г.свиного и говяжьего мяса для гуляша( у меня свиное и индюшиное)
соль
перец красный сладкий молотый(паприка)
2 ст.л. томатной пасты
150 мл.сухого красного вина
750 мл.бульона( у меня вода и сухой овощной бульон как приправа)
по 1 красной и зелёной паприки( у меня оказалась только одна красная в холодильнике)
750 г.тыквы
2 ст.л. сливок
1 ст.л. муки( с горкой)
петрушка для украшения
250 г.риса на гарнир

Говядина с сухофруктами «гуляш де люкс (а попросту - компотный)»Говядина с сухофруктами «гуляш де люкс (а попросту - компотный)»

Каталог: Гуляш из говядины

145660 мин.3842

светинька

05 октября 2011, 18:08


говядина 0,6 кг
сухофрукты (изюм, курага, чернослив, яблоки) по горсти
лук репчатый 3-4 шт.
масло сливочное 20 г
вино белое сухое 1 ст.
чеснок 3-4 зубчика
сахар 1 ч.л.
розмарин, базилик, имбирь по щепотке
соль
перец

Гуляш "по рецепту папы"Гуляш "по рецепту папы"

Каталог: Блюда из мяса

88510 мин.2234

alexandritta2010

04 октября 2011, 19:25


итак, нам нужно:
1. свинина 500 гр.
2. лук 2 средние шт.
3. масло растительное
4. томатная паста 2 ст.л.
5. мука 1 ст.л.
6. лаврушка
специи и зелень по желанию)))

Суп - гуляш "соус"Суп - гуляш "соус"

Каталог: Гуляш из свинины

1588590 мин.6221

marisabellka

28 сентября 2011, 23:30


для рецепта вам потребуется:

свинина средней жирности - 1 кг.
масло оливковое и подсолнечное по 1,5 ст.л
лук репчатый - 1 большая луковица
перец болгарский - 1-2 шт.
томаты - 3 шт.
морковь - 1-2 шт
картофель - 6-7 шт.
том. паста - 1,5 ст.л.
чистая, вкусная вода.
соль, приправы -
зелень - по желанию.

Запеканка "для мясоедов"Запеканка "для мясоедов"

Каталог: Блюда из мяса

80470 мин.4168

laralaram

12 августа 2011, 22:13


филе (свиное, я использовала смесь-гуляш свиное и говяжье мясо) - 800 г
кусочки бэкона - по счёту кусочков мяса
шампиньоны - 1 или 2 баночки (по желанию, у меня 1 баночка)
сливки - 500 мл.
томатпаста - 4 ст.л.
порошок паприки - 2 ч.л.
соль - совсем немного
перец
чили по желанию
опционно: добавила картофель! также приправы для картофеля.
и несколько ложек растительного масла

Диетический суп-гуляш с овощами и с индейкойДиетический суп-гуляш с овощами и с индейкой

Каталог: Диетические супы

379510 мин.5573

ЯВенера

02 июля 2011, 00:48


мясо индейки – 300 г
бульон (любой: из индейки, куриный, овощной)
помидоры свежие – 100 г
сельдерей – 50 г
кабачки – 100 г
морковь – 100 г
фасоль – 100 г
перец болгарский красный – 40 г
лук репчатый – 50 г
базилик – 10 г
тимьян – 5 г
чеснок – 3 зуб.
масло оливковое – 2-3 ст.л.
соль
перец
куриная печень – 300 г
виноград красный крупный – 1 чашка (чашка 250 мл.)
лимонный сок – 2 ст.л.
гранатовый соус «наршараб» – 1 ст.л.
масло оливковое – 1 ч.л.
масло оливковое для жарки
листья салата
соль
перец

Гуляш "позднее питание без труда вместе с koolinar.ru"Гуляш "позднее питание без труда вместе с koolinar.ru"

Каталог: Блюда из мяса

527560 мин.04457

irusya.by

05 июня 2011, 05:27


свинина - 500 гр
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
томаты в собственном соку - 1 банка
опята консервированные - 1 банка
шампиньоны свежие - 200 гр
соль
для маринада свинки:
соевый соус, табаско, мельничка (в которой находится ассорти перцев)
чеснок - 2 зубчика
для сковородки:
масло оливковое
вода кипяток - 200 гр
для компании:
компьютер (в моем случае ноутбук) с интернетом
страничка - koolinar.ru

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru