125315 рецептов

Молодой картофель в мундире,запеченный в духовкеМолодой картофель в мундире,запеченный в духовке

Каталог: Другие основные блюда

95410 мин.612

yelenafr

23 октября 2007, 23:08


молодой картофель
сливочное масло
соль

Фаршировнный картофельФаршировнный картофель

Каталог: Другие основные блюда

50240 мин.2044

yelenafr

23 октября 2007, 23:02


- 8 картофелин
- 8 полосок бекона
- 300 гр. фарша
- шампиньоны свежие и лук
- соль
перец
- чеснок 1 долька - по желанию
- любимые пряности, зелень - по желанию
- 100 гр. твердого сыра

Сырный суп пюреСырный суп пюре

Каталог: Суп-пюре сырный

710120 мин.622

yelenafr

23 октября 2007, 22:54


сельдерей 1 шт
морковь 1 шт
лук порей
плавленный сыр 250 гр
соль
перец,зелень
сухарики

Рисовые крокеты с начинкой из фарша и сыраРисовые крокеты с начинкой из фарша и сыра

Каталог: Другие горячие закуски

68190 мин.1325

tatjana74

23 октября 2007, 22:23


150 гр. фарша любого
2 спелых помидора или томат пасту
500 гр. риса
3 яйца слегка взбитых
соль
перец
125г твёрдого сыра, порезанный маленькими кубиками
сухарики панировочные
растительное масло для фритюра

Чебуреки (с картошкой)Чебуреки (с картошкой)

Каталог: Из овощей и грибов

353060 мин.1426

abljabra

23 октября 2007, 21:57


тесто:
яйцо – 1 шт
сметана – 1 ст.ложка
соль - 0,5 чайн.ложки
сода - 0,5 чайн.ложки
мука
начинка
картофель –4-5 шт
лук репчатый –1 шт
сало копчёное – 100-150 г
соль
масло растительное – 0,5 л

Творожные кнедлики с фруктамиТворожные кнедлики с фруктами

Каталог: Другие десерты

101440 мин.22152

натаха

23 октября 2007, 21:06


для кнедлей:
творог 9% 1 пачка 200 г. (у меня был обезжиренный, я добавила размягченное масло)
сахарный песок 2 ч.л.
щепотка соли
яйцо 1 некрупное
мука 3 ст.л. (зависит от влажности творога)
для начинки:
любые сочные фрукты или ягоды, (у меня - нектарин) крупные нарезать кубиками, мелкие - пополам или оставить целыми
коричневый сахар (песок или кусочки)
для соуса:
апельсин
мед 1-2 ст.л.
немолотые специи (корица, гвоздика, бадьян, можно покупную смесь для глинтвейна)

Кексы " лакомка"Кексы " лакомка"

Каталог: Другая выпечка

46370 мин.218

клеопатра

23 октября 2007, 20:34


100 гр. слив.масла
200 гр. сметаны
1 яйцо
1 ст.сахара
2 ст.муки
1,5 ч.л. соды
1/2 ст.ягод(малина,смородина,вишни)

Совет: кальмаров не варить!Совет: кальмаров не варить!

Каталог: Другие рецепты

70095 мин.3784

tvv

23 октября 2007, 20:21


кальмары
соль

Морковь по-корейскиМорковь по-корейски

Каталог: Другие холодные закуски

1476820 мин.10322

tvv

23 октября 2007, 19:44


1 кг. моркови
1 ч.л. соли
2 ст.л. песка
по 1 пучку петрушки, кинзы и укропа
3 больших зубчика чеснока
2 ч.л. молотого кориандра
2-3ст л. уксуса
черный, красный, белый перец-
0,5 ст. подсолнечного масла (без запаха)
1 большая луковица

Свинина в ворчестер (worcestershire) соусе (с капустой)Свинина в ворчестер (worcestershire) соусе (с капустой)

Каталог: Другие основные блюда

1745725 мин.42237

serg13

23 октября 2007, 19:17


700 гр. свинины (рёбрышки)
чеснок 3-4 зубка
чилли перец
лавровый лист
куркума (turmeric)
паприка
ворчестер (worcestershire) соус
соль, чёрный перец

Ликер из розовых лепестковЛикер из розовых лепестков

Каталог: Безалкогольные напитки

185890 мин.1216

tvv

23 октября 2007, 18:52


лепестки роз
сахар
водка

Картофель с мясом "winzer art"Картофель с мясом "winzer art"

Каталог: Другие основные блюда

974460 мин.31946

dewa

23 октября 2007, 18:09


в рецепте берётся равное кол-во мяса и картошки, по 250 гр.
я брала
примерно 500 гр. картошки
прим. 300 гр. мяса (свинина)
одну среднюю луковицу
масло растительное
соус я брала готовый.
можно сделать самим так,как вы обычно делаете зажарку,
лук
плюс томат
зелень
куркума
чеснок
соль
перец

Хлебушек в омлетеХлебушек в омлете

Каталог: Другие рецепты

407110 мин.815

0lga

23 октября 2007, 16:04


нарезанный хлеб(лучше чёрствый)
яйца
молоко
соль
масло для жарки

Суп-пюре из красной чечевицы(с мятой)Суп-пюре из красной чечевицы(с мятой)

Каталог: Другие и нестандартные супы

66780 мин.821

0lga

23 октября 2007, 15:49


1 ст. красной чечевицы
1головка лука
1 морковь
пол ст. риса
1 ст.л. томатной пасты
вода
растительное масло
молотый красный перец

Пирожки с вишнямиПирожки с вишнями

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

65220 мин.518

zuevka

23 октября 2007, 15:35


для теста:
300 гр. муки
100 гр. сливочного масла
3 ст.л. сахара
250 мл. молока
0,5 ч.л. соли
1пакетик разрыхлителя
для начинки:
400 гр. вишни без косточек(идеально в заморозке)
1 ч.л. корицы
1 ч.л. коньяка
1 ст.л. крахмала
3 ст.л. сахара
1яйцо
сахарная пудра

Закуска " мини-рулетики из семги с икрой "Закуска " мини-рулетики из семги с икрой "

Каталог: Канапе с семгой

146240 мин.47121

chudo

23 октября 2007, 15:23


упаковка нарезки красной рыбы - 150 гр.
упаковка плавленного сыра "хохланд"-250 гр.
хлеб нарезанный,
укроп маленький пучок

Шпинат с яйцамиШпинат с яйцами

Каталог: Другие основные блюда

69360 мин.918

0lga

23 октября 2007, 15:16


0,5kг шпинат
3-4 яйца
1-2 головки лука
соль,чёрный перец

ХренодёрХренодёр

Каталог: Заготовки на зиму

2494540 мин.1939

марусёк

23 октября 2007, 15:15


хрен
чеснок
помидоры
соль
специи

Шубка на выносШубка на вынос

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

694230 мин.1746

марусёк

23 октября 2007, 15:01


селедочка норвежка
лук
картофель
морковь
свекла
майонез
растительное масло с запахом

Дуплет на ужинДуплет на ужин

Каталог: Другие основные блюда

581330 мин.828

марусёк

23 октября 2007, 14:50


цветная капуста, кочан
яйца
сыр
сливки
панировочные сухари
соль
растительное масло
сливочное масло

БабкаБабка

Каталог: Другие основные блюда

108751 мин.49117

zefirka

23 октября 2007, 10:30


картофель
фарш (свинина и телятина)
лук
перец черный молотый
лавровый лист
оливковое масло
соль

ПикадильоПикадильо

Каталог: Другие основные блюда

97230 мин.2749

zooz

23 октября 2007, 09:09


свиной и говяжий фарш по 250 гр
красный винный уксус 2 ст.л.
перец
1 ст.л. растительного масла
1 головка лука
1 зубок чеснока
1 зелёный перчик чили
500 гр. помидоров
60 гр. изюма без косточек
60 гр. очищенного миндаля
1\2 ч.л. молотой гвоздики
1 ч.л. корицы
2 ст.л. томатной пасты

Буррито – экспресс методБуррито – экспресс метод

Каталог: Буррито

119130 мин.74155

zooz

23 октября 2007, 09:04


лепёшки тортильяс или армянский лаваш – 5 шт.
3 свежих помидора
2 свежих огурца
2 головки лука
150 г ветчины
100 г шампиньонов консервированных
1 небольшой пучок петрушки
100 г сыра
100 г майонеза

Печенюшки на сметанкеПеченюшки на сметанке

Каталог: Другая выпечка

61480 мин.2959

zooz

23 октября 2007, 08:59


1-1,5 ст. муки, 1\2 ст. сахара, 1 ст. сметаны, 1\2 ч.л. соды, 100 гр. масла (или маргарина), 1 ст. крахмала, 2 ч.л. молотого мускатного ореха, 1 яйцо, цукаты или мармеладки для украшения.

Блины с "фальшивой начинкой"Блины с "фальшивой начинкой"

Каталог: Другие рецепты

136515 мин.43115

dewa

23 октября 2007, 07:33


основное условие,наличие блинов
вариант 1:
блины (лучше не сладкие)
ветчина шайбами
сыр пластинами(или шайбами)
вариант 2: "блинный хот-дог" (придуман дочкой)
блины
сосиски (по количеству блинов)
сыр

"пчелиные соты""пчелиные соты"

Каталог: Другая выпечка

50960 мин.420

draznilka

23 октября 2007, 05:23


600 гр. пшеничной муки, 1.5 ст. молока, 120 гр. сливочного масла, 100 гр. сахара, 45 гр. дрожжей, 5 гр. соли, 6 зернышка кардамона, натертая лимонная корка от 1/2 лимона.
для сладкой массы: 200 гр. сахара, 100 гр. сливочного масла, 100 гр. ядер орехов или миндаля, 1/2 ч.л. корицы, ванилин.
сахарная пудра и ванилин для обсыпания, 1 столовая ложка сливочного масла для обмазывания.

Цветная капуста для ленивых.Цветная капуста для ленивых.

Каталог: Другие горячие закуски

580030 мин.41335

gotovnica

23 октября 2007, 05:01


вилок цветной капусты, яйца,сыр, ветчина, сливочное масло ,растительное или оливковое масло специи.

Салат "северный"Салат "северный"

Каталог: Другие салаты

624115 мин.3414

tvv

23 октября 2007, 04:42


150 гр. свежей белокочанной капусты
2 вареные картофелины в "мундире"(200 г)
1 небольшая луковица
1 зубок чеснока
2 ст.л. соленых грибов
3 ст.л. клюквы
2 ст.л. растительного масла "с запахом"
чуть-чуть соли

БерлинерБерлинер

Каталог: Другая выпечка

70940 мин.1032

клеопатра

23 октября 2007, 03:44


50 гр. дрожже
1 ст. молока
1 кг.муки
150 гр. сливочного масла
3/4 ст.сахара
6 яиц
ванилин
сахарная пудра
повидло для начинки

Мясо (5 этапов)Мясо (5 этапов)

Каталог: Другие основные блюда

621960 мин.2864

choly

23 октября 2007, 03:38


мясо(свинина)
грибы(шампиньоны)
перец болгарский-1-2 шт.
помидоры-2 шт.
лук-репка-2 шт.
сыр- гр. 150
майонез
зелень(укроп. петрушка)
соль
любимая приправа к мясу

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru