Компот

Соленья и маринады

Шубка на вынос

Name: Шубка на вынос
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: селедочка норвежка; лук; картофель; морковь; свекла; майонез; растительное масло с запахом

Шубка на вынос: вкусный салат с селедочкой норвежкой, луком, картофелем, морковью и свеклой, заправленный майонезом и растительным маслом с ароматом.

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Это безусловно не революционно новое блюдо. Просто я хочу поделиться вариантом подачи и тем, как я делаю шубу, может кого заинтересует.

Итак.

Отвариваем овощи.

Берем селедочку жирную, малосольную, разделываем, режем на маленькие кусочки.

Лук чистим, немного в холодной воде вымачиваем, режем очень мелко, смешиваем с селедочкой и растительным масельком (чуть-чуть и нужно-то).

Добавляем натертую на терке одну картошину. Всё это премешиваем и оставляем настаиваться. Мне нравится это сочетание, лук становится не таким резким и шубка получается нежнее. Кстати, для тех, кто лук не очень любит, хорошо идет вариант с луком-пореем или салатным сладким).

Чистим овощи, натираем на крупной терке.

Собираем шубу. В этот раз я делала шубку "на вынос", тоесть с обой на дачу, работу и прочее.

В контейнер укладываем половину селедки с добавками, затем слой картошки, слой маонеза, слой морковки, слой майонеза, слов свеклы, слой майонеза.

Повторить все слои еще раз. Сверху смазать маонезом.

Если позволяет высота посуды, можно еще украсить по фантазии. У меня не хватило. но вкус от этого хуже не стал.

Пока ждала, что шуба пропитается, чтобы сделать фото, уже кто-то умыкнул порцию.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

46 человек оценили

В избранное

45 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7647

Понравилось: 46

Рейтинг: 4.87 / 5 (оценок: 45)

Автор: Marus_ok

Создан: 23 октября 2007, 15:01

Каталоги: Закуски

Замечательно!5! У меня вариант на скорую руку, берем разделанную селедку в масле(продается в упаковках)-режем ее на маленькие кусочки и все как обычно выкладываем слоями, только майонезом я заливаю сверху-последний слой, а каждый(селедку, лук, картофель, морковь и свеклу-сбрызгиваю маслом от селедки. Тоже вкусно!

dima___luba

23 октября 2007, 15:21

- морковь +яйца но это как для меня!!!!!но шубе только 5

Marus_ok

23 октября 2007, 15:21

согласна на счет яиц... как-нибудь по случаю сделаю фото праздничного варианта... я сверху украшаю гирляндами из морковки и тертых желтков, тоже очень красиво выходит! Спасибо за отклики, девочки!

лада

23 октября 2007, 15:28

Большое Вам спасибо за рецептик. Вы,как всегда,на высоте. С Уважением.

chudo

23 октября 2007, 15:51

И я очень люблю!

angelina-z

23 октября 2007, 15:53

Очень люблю селёдочку ,а в шубке тем более!555!

015704141

23 октября 2007, 16:05

Вкусно, как всегда!5!

мэллав

23 октября 2007, 16:21

Да,ужж..5.,все хорошо,только тем,кто следит за талией майонез не лучший друг.Я думала-думала и придумала без майонеза,смотрите,сейчас выложу.

pti_za

23 октября 2007, 16:23

Шубка - всегда вкусность. Только я на дно выкладываю картошечку, чтобы с селедки все на нее стекало. И попробуйте перед последним слоем немного потереть сливочного масла - нежность обеспечена!

hanamilana

30 октября 2007, 15:30

vkusnyashka++++5

жидова света

13 августа 2008, 02:07

вкусно+5

salamandraaaa

19 ноября 2008, 12:05

Это самое ходовое блюдо в моей семье , я всегда готовлю много и Ваш рецепт беру себе он мне пригодится ! Спасибо за труд ! Фотки супер ! 5 ++++++++++++ !

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти