dewa

dewa

Рейтинг активности: 19.86
Пол: Женский
Город: Германия
Регистрация: 22.10.2007 01:01
Последний визит: 28.06.2010 02:04
Отзывы: 3    Изменить/посмотреть


Пицца "семейная"
Пицца "семейная"

тесто:
250 гр. слив. масла
250 гр. обезжиренного творога (magerquark)
2 ст. муки (400-500 гр. )
1/2 ч.лож. соды (не гасить)
1,5-2 ч. лож. соли

dewa
  • 22 ноября 2007, 20:09
Запеканка "остатки-сладки"
Запеканка "остатки-сладки"

извените, точное кол-во продуктов не сообщу,потому как
брала все, что осталось.
фарш смешанный (говядина+свинина)
150 гр. шампиньонов (можно свежие,или консервиров.)
3 яйца
1 средняя луковица

dewa
  • 24 октября 2007, 07:17
Блины с "фальшивой начинкой"
Блины с "фальшивой начинкой"

основное условие,наличие блинов
вариант 1:
блины (лучше не сладкие)
ветчина шайбами
сыр пластинами(или шайбами)
вариант 2: "блинный хот-дог" (придуман дочкой)

dewa
  • 23 октября 2007, 07:33
Яблочный штрудель (классик :)
Яблочный штрудель (классик :)

4 средних яблока
100 гр. изюма
пласт слоёного теста прим.30 35 см.

dewa
  • 15 ноября 2007, 18:22
Рагу овощное "дары осени"
Рагу овощное "дары осени"

5 шт. картофелин
3 шт. цуккини(кабачки)
2 шт. моркови
3 шт. перец "болгарский" сладкий
4 шт. помидора
1 шт. луковица

dewa
  • 01 ноября 2007, 06:08
Салат "светофор"
Салат "светофор"

"светофор"-это конечно условно! ну и плюс форма посуды :-)
точное количество не указываю,
дело вкуса (и аппетита!)
красный:
свекла (буряк)
зерна граната

dewa
  • 26 октября 2007, 06:58
"яичные чашечки"
"яичные чашечки"

на 2 порции:
1 яйцо
2 шайбы (кружочка) свежего огурца
1 сардина в масле
1 брецель (солёный кренделёк,к пиву)
щепотка укропа

dewa
  • 20 декабря 2007, 06:10
Закуска на огурцах
Закуска на огурцах

свежий огурец
2-3 ст.лож. майонеза
100 гр. козьего сыра "фета"
зелень
соль
перец

dewa
  • 20 декабря 2007, 07:57
Оформление салата -"ёлка"
Оформление салата -"ёлка"

это не рецепт самого салата, а только его оформление!
у меня в данном случае, "селёдка под шубой".
можно так оформить любой, любимый вами салат.

dewa
  • 23 ноября 2007, 17:41
Печень "по быстрому"
Печень "по быстрому"

печень любая, свиная, говяжья
прим. 600 гр. печени
прим. 500 гр. грибов(у меня консервированные)
1 большая луковица
соль
перец

dewa
  • 01 ноября 2007, 07:20
Мясные рулетики в слоёном тесте
Мясные рулетики в слоёном тесте

прим. 500 гр. слоёного теста
1 сладкий перчик
2 ст. лож. кетчупа
прим. 50 гр. тёртого сыра(любой )
прим. 500 гр. фарша (у меня гов.+свин.)
специи

dewa
  • 14 ноября 2007, 18:59
Густой гороховый суп(eintopf)
Густой гороховый суп(eintopf)

500 гр. гороха
1 морковь
1 луковица
100 гр. сельдерея(корень)
1,5 литра куриного бульона
1 л. воды

dewa
  • 14 ноября 2007, 17:03
Картофель с мясом "winzer art"
Картофель с мясом "winzer art"

в рецепте берётся равное кол-во мяса и картошки, по 250 гр.
я брала
примерно 500 гр. картошки
прим. 300 гр. мяса (свинина)
одну среднюю луковицу
масло растительное

dewa
  • 23 октября 2007, 18:09
Рисовая запеканка
Рисовая запеканка

170 гр. консервированных шампиньонов
500 гр. смешанного фарша (свин.-гов.)
1 луковица
500 гр. риса (можно меньше)
1 крупная морковь
перчик красный, желтый

dewa
  • 18 декабря 2007, 18:25
Пирог из булочек
Пирог из булочек

тесто см. рецепт jelena_73
_________________________
начинки:
мак
орехи
джем или не жидкое варенье

dewa
  • 20 декабря 2007, 07:12
Пирог "вишенка"
Пирог "вишенка"

1 ст.сахара (не полный)
2 яйца
100 гр. маргарина
100 гр. сметаны
1,5-2 ст. муки
пол чайн.лож соды (погасить)

dewa
  • 26 октября 2007, 07:41