"бабка"
Ингредиенты
- картофель,фарш(свинина+телятина),лук,перец черн. мол.,лавровый лист,оливковое масло,соль.
Пошаговый рецепт приготовления
Все пропорции продуктов по вашему желанию!
На оливк. масле обжарить немного лучек,добавить фарш,молотый перец,лавровый лист,соль и прожарить все где-то минут 20.
Картофель натереть на мелкой терке+ половинка луковки(чтоб картофель не потерял свой цвет),посолить,добавить соль и немного оливкового масла(так вкуснее).
В форму для запекания сначала выложить половину натёртого картофеля,поверх выложить готовый фарш и третий слой оставшийся картофель.
Поставить в предварительно разогретую духовку 200 гр.(по C",400 поF) на 1час.
Получается очень нежно и вкусно!!!
К столу подавать со сметанкой!!!
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
Похожие рецепты
Комментарии
люблю такие вши!5
люблю такие вещи!5
отлично!5!
Мммммм!!555!!!
OBJEDENIE!!!!
Очень вкусно олучилось и очень понравилось .Спасибо.5.
воспользовался рецептом приготовил бабку балдел пока всю не употребил. Любитель картовельных блюд.
za recept 5. eto moe samoe lyubimoe blyudo, osobenno kogda ego delaet babushka.(ya sama iz belorussii). no ona vmesto farsha kladet v babku tonenkie kusochki salka s myasnimi prosloikami.i zapekaet v utyatnitsi v duhovke. mmm vkusnyatina.kak zhal chto babushki ne vechni. s uvazheniem, anya
Да да,наша белорусская бабка!(без споров с близлежащими странами-Литва,Латвия...,но под названием "БАБКА" это белорусское блюдо.Но всё такое же или подобное есть и в др.странах).В идеале конечно же со шкварками и обжаренным луком обязательно,иначе это вариант.На драники по вкусу не совсем похоже,хотя кажется тот же тёртый картофель и т.д. Драники хрустящие,а тут медленная пропитка и упаривание...А если ещё в печке деревенской!!!... Раздразнили.Ну 555
