"Бабка"
Ингредиенты
- Картофель,фарш(свинина+телятина),лук,перец черн. мол.,лавровый лист,оливковое масло,соль.
Способ приготовления
Все пропорции продуктов по вашему желанию!
На оливк. масле обжарить немного лучек,добавить фарш,молотый перец,лавровый лист,соль и прожарить все где-то минут 20.
Картофель натереть на мелкой терке+ половинка луковки(чтоб картофель не потерял свой цвет),посолить,добавить соль и немного оливкового масла(так вкуснее).
В форму для запекания сначала выложить половину натёртого картофеля,поверх выложить готовый фарш и третий слой оставшийся картофель.
Поставить в предварительно разогретую духовку 200 гр.(по C",400 поF) на 1час.
Получается очень нежно и вкусно!!!
К столу подавать со сметанкой!!!
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
dima___luba
23.10.2007 14:51люблю такие вши!5
dima___luba
23.10.2007 14:52люблю такие вещи!5
alice_catty
23.10.2007 15:31отлично!5!
angelina-z
23.10.2007 15:47Мммммм!!555!!!
mogilevcanka
26.03.2008 21:50OBJEDENIE!!!!
гетьмановна
02.04.2008 19:37Очень вкусно олучилось и очень понравилось .Спасибо.5.
rva2006@ukr.net
25.04.2008 00:04воспользовался рецептом приготовил бабку балдел пока всю не употребил. Любитель картовельных блюд.
za recept 5. eto moe samoe lyubimoe blyudo, osobenno kogda ego delaet babushka.(ya sama iz belorussii). no ona vmesto farsha kladet v babku tonenkie kusochki salka s myasnimi prosloikami.i zapekaet v utyatnitsi v duhovke. mmm vkusnyatina.kak zhal chto babushki ne vechni. s uvazheniem, anya
Да да,наша белорусская бабка!(без споров с близлежащими странами-Литва,Латвия...,но под названием "БАБКА" это белорусское блюдо.Но всё такое же или подобное есть и в др.странах).В идеале конечно же со шкварками и обжаренным луком обязательно,иначе это вариант.На драники по вкусу не совсем похоже,хотя кажется тот же тёртый картофель и т.д. Драники хрустящие,а тут медленная пропитка и упаривание...А если ещё в печке деревенской!!!... Раздразнили.Ну 555
