Бабка

Приготовьте вкусную бабку с картофелем и фаршем из свинины и телятины! Добавьте лук, черный перец, лавровый лист и оливковое масло для аромата.

Пошаговый способ приготовления

Все пропорции продуктов по вашему желанию!

На оливковом масле обжарить немного лук.

Добавить фарш, молотый перец, лавровый лист, соль и прожарить все где-то минут 20.

Картофель натереть на мелкой терке и половинку луковки (чтоб картофель не потерял свой цвет).

Посолить.

Добавить соль и немного оливкового масла (так вкуснее).

В форму для запекания сначала выложить половину натёртого картофеля, поверх выложить готовый фарш и третий слой оставшийся картофель.

Поставить в предварительно разогретую духовку 200 гр.(по C" ,400 поF) на 1час.

Получается очень нежно и вкусно!

К столу подавать со сметанкой!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

117 человек оценили

В избранное

224 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 1 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11390

Понравилось: 117

Создан: 23 октября 2007, 10:30

Комментарии

zooz

23 октября 2007, 10:32

Замечательная бабка!

dafna44

23 октября 2007, 10:48

Блюдо на все 100,аппетитное слов нет 5+ !

tihom2006

23 октября 2007, 10:52

Замечательное блюдо! Такое родное, уютное, домашнее... С сырым картофелем еще не делала. 5!

tihom2006

23 октября 2007, 10:54

Как раз перед уходом на работу достала фарш размораживаться. Наверное вместо перцев приготовлю бабку.Спасибо.

015704141

23 октября 2007, 13:02

О как вкусно это выглядит

didika

23 октября 2007, 13:07

zefirka! klassno! molodec! 5+ mozhet zavtra eto zhe prigotovlju!

nat_ka

23 октября 2007, 13:09

Умница - 5!

jjak

23 октября 2007, 13:25

Аппетитненько выглядит! Да и на я думаю тоже....

Marus_ok

23 октября 2007, 13:49

как раз рецепт ищу

jelena_73

23 октября 2007, 13:53

просто отлично!5

ljudascha

23 октября 2007, 14:12

Как аппетитно выглядит! Спасибо.

ksyusha

23 октября 2007, 14:17

Замечательный рецепт!

servia

23 октября 2007, 14:19

у меня тоже фарш размораживается, сделаю сегодня!5!

марияn

23 октября 2007, 14:27

Красота!В избранное 5+

лада

23 октября 2007, 14:47

ААААА,а я фарш разморожу.Ну бабка,ну прелесть просто.Пять.Спасибо.С Уважением.

dima___luba

23 октября 2007, 14:51

люблю такие вши!5

dima___luba

23 октября 2007, 14:52

люблю такие вещи!5

anezka

23 октября 2007, 15:10

Выглядет супер.5

аглая

23 октября 2007, 15:21

Конечно вкусно, что ж там может быть невкусного

alice_catty

23 октября 2007, 15:31

отлично!5!

angelina-z

23 октября 2007, 15:47

Мммммм!!555!!!

mimi

23 октября 2007, 23:17

как я такое люблю-слов просто нет!!!!!

zefirka

24 октября 2007, 01:35

Спасибо всем за теплые слова,мне очень приятно;-)))

elitna

30 октября 2007, 02:07

бабка - на ура!

sura26

09 ноября 2007, 19:20

Супер!!! Попробуйте вместо фарша положить мясо и немного сала, нарезанного кубиками. Лук тоже обязательно. Я так делаю "колдуны". Мясо получается сочное и ароматное, и картошка пропитывается. 5+

ellana

23 ноября 2007, 04:58

Здорово выглядит. Беру себе!

marusja

03 декабря 2007, 16:29

Iskala po stranicam ?to-to novoe ,dlja menja vot i nashla.5+

генрих

08 декабря 2007, 03:22

За бабку 5!!!

natalina

13 декабря 2007, 06:06

чудная бабуля!

bart

03 января 2008, 04:43

Рецепт забрала себе.Как раз то что надо,У меня в семье так любят картошечку!Спасибо вам.5+

music

03 января 2008, 08:03

Я так делаю,только почему-то драченой называю(под таким названием узнала протакое блюдо),да еще немного варьирую.Спаибо,что напомнили,сегодня прготовлю.5!

rimm4ik

05 февраля 2008, 04:30

Вкуснатища какая!!!Безусловно 55555

margoemma

10 февраля 2008, 16:01

мммммммммммммммммм,вкyснo!!!!5+.

dante

15 февраля 2008, 05:33

Чтоб картошка не потемнела можно добавить в нее немного кефира, тогда тесто станет еще более нежным.

lana_2123

28 февраля 2008, 18:44

действительно похоже на "дранники", только одним большим оладушком, так даже проще и быстрее Супер!!! 5++

mogilevcanka

26 марта 2008, 21:50

OBJEDENIE!!!!

гетьмановна

02 апреля 2008, 19:37

Очень вкусно олучилось и очень понравилось .Спасибо.5.

rva2006@ukr.net

25 апреля 2008, 00:04

воспользовался рецептом приготовил бабку балдел пока всю не употребил. Любитель картовельных блюд.

sawa65

13 июня 2008, 14:19

Сегодня буду делать.Надеюсь хватит терпения до обеда.Любим и картофель и фарш!Конечно5!

sarela

05 августа 2008, 16:28

Я стертым картофелем ещё не делала!!!5

zaletka

12 августа 2008, 14:45

Ням-ням как вкусно!!!!

adelija

25 августа 2008, 02:05

vkusnjatina!!!!5+!!!!

annachka

28 сентября 2008, 20:00

Хорошая бабка!!Заберу ее к себе))) 5 5 5 5 5 !!!

p_anuska

30 сентября 2008, 22:21

za recept 5. eto moe samoe lyubimoe blyudo, osobenno kogda ego delaet babushka.(ya sama iz belorussii). no ona vmesto farsha kladet v babku tonenkie kusochki salka s myasnimi prosloikami.i zapekaet v utyatnitsi v duhovke. mmm vkusnyatina.kak zhal chto babushki ne vechni. s uvazheniem, anya

janita

10 февраля 2009, 20:31

Super!! schas poidu i sdelaju=)

litlboss

31 марта 2009, 15:38

сегодня думала, что приготовить и нашла ответ, СПАСИБО!!! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ.

masha2907

23 апреля 2009, 04:23

Я обожаю бабку!!!

башури

10 декабря 2009, 19:51

Да да,наша белорусская бабка!(без споров с близлежащими странами-Литва,Латвия...,но под названием "БАБКА" это белорусское блюдо.Но всё такое же или подобное есть и в др.странах).В идеале конечно же со шкварками и обжаренным луком обязательно,иначе это вариант.На драники по вкусу не совсем похоже,хотя кажется тот же тёртый картофель и т.д. Драники хрустящие,а тут медленная пропитка и упаривание...А если ещё в печке деревенской!!!... Раздразнили.Ну 555

башури

10 декабря 2009, 19:59

Да и пропустила про оливковое масло-это для БАБКИ новшество.В Беларуси его(раньше по крайней мере) не использовали. В таких блюдах используют сало и свиной жир.Это так,поправка,но не ПРЕТЕНЬЗИЯ к вам.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 579