choly

choly

Рейтинг активности: 29.505
Пол: Женский
Город: Московская область
Регистрация: 07.10.2007 00:12
Последний визит: 05.05.2016 14:57
Отзывы: 2    Изменить/посмотреть


Куриный рулет "в пакете" (ВАРИАНТ)

Итак: 1)Мне самой было интересно, что получится. 2)Этот рецепт от Дарьи Донцовой-так называемый антикризисный совет (из какой-то газеты) __________________________________________________________________ 1)Взяла пакет из -под молока (чтобы внутри он был серебристый-типа фольги). Предварительно, когда он был еще с молоком :), надо поднять унего...

Бургеры овсяные

Хлопья залить водой и НЕПРЕРЫВНО ПОМЕШИВАЯ на маленьком огне, довести до кипения и варить минут 8. Добавить 2ст.л. сливочного масла и пока отставить. Лук порезать помельче, подрумянить в 1ст.л. сливочного масла (потом можно и через блендер пропустить -я не делала)и добавить вместе с чесноком (чеснок-через давилку)в нашу кашу. Туда же-тертый...

Десерт творожный
  • 11 октября 2007, 16:32

2 столовые ложки желатина залить одним стаканом холодного молока-минут на 40. Поставить на небольшой огонь( не доводить до кипения)и помешивать, пока желатин полностью не растворится. Снять с огня, добавить 1 стакан сахарного песку. Подождать пока почти остынет. Добавить туда весь творог.Перемешать. В форму на дно положите, что хотите:япробовала...

Куриная грудка-"А ЛЯ БОРДО" (ВАРИАНТ)

Этот рецепт приглянулся мне еще где-то в октябре 2007года. Заболев тогда воспалением легких, я еще заболела и кулинарными сайтами (здесь я, кстати, тоже с октября 2007 года-как время летит...)И вот приготовив сие где-то в конце мая впервые-поняла: ЭТО МОЕ! Но...первые места разобраны :)(на Кулинаре я нашла два таких рецепта) и я совсем не претендую...

Куриные кулечки

При таком обилии рецептов боюсь повториться, возможно проглядела. Но я старалась... Куриных голеней у меня в упаковке было 7 штук. Из них надо удалить кости. Надрезать мясо в широкой части голени и ножом надо как бы соскоблить его. "Кулечек" будет выворачиваться наизнанку-не страшно. Мяско остается все на месте.Мне удобнее это делать, когда...

Селедка В ШУБЕ

Масло поделить пополам и разложить в плошки, дабы оно стало мягким. В это время заняться селедкой-ее превращением в филе. В одну из плошек добавить резаный помельче укроп и петрушку, во вторую- кетчуп-3 ст. ложки Батон разрезать вдоль пополам и вынуть серединки. Эти серединки добавить в плошки с маслом. Заполнить одну батонную половинку маслом...

ЗРАЗЫ картофельные с мясом-ЛЕНИВЫЕ

У меня в холодильнике ждала своего часа уже приготовленная мясная начинка для блинчиков. Но блинчиков что-то никто не захотел...((( Мысли кулинарные тоже куда-то в сверхгалактический туман удалились... Сделала пюре картофельное и добавила туда начинку. Перемешала. Можно было бы и так поужинать... Но, это было совсем неинтересно(((.Женщины...

Мясо (5 этапов)

Меня устраивает то, что пока какой-то этап совершается в духовке, идет подготовка к следующему. I ЭТАП: Мясо(свининка)режем ломтиками и укладываем на смазанный маслом (растительным или сливочным) противень,посыпаем приправами и помещаем в разогретую духовку минут на 7-10 II ЭТАП: Грибы (у меня были чернушечки-свинушечки отварные из морозилки...

Салат из домашней птицы с ананасом и спаржей
  • 11 октября 2007, 02:28

Порезать мясо птицы, спаржу,шампиньоны и ананас. Покрошить яйца. Все продукты смешать, заправить майонезом и солью по вкусу. Украсить зеленью укропа и петрушки.

Курочка под пледом

Курочку разделать на порционные кусочки. Нашпиговать чесночком. Посыпать специями. Уложить на противень. В отдельной мисочке смешать: порезанные помельче маринованные огурчики, майонез 3-4 столовые ложки, сюда же можно добавить и чеснок через давилку ( а не шпиговать им курочку), немного сыра тертого и... Обмазать сверху кусочки курочки этим...

Морской язык с мандаринами

Пока филе оттаивает - спассеровать слегка порезанный полукольцами лучок+натертая на терке морковочка. Как только филе морского языка чуть подтает (слишком уж много льда обычно на нем)-под струю воды его - лед весь окончательно пропадает, но рыбка еще холодная и сочная. Кухонными ножницами режу филе на кусочки, где-то 3Х4 см. Обсыпаю специями...

Свинья под грушей

Отбить, порезать на более мелкие кусочки,приправить специями. Уложить на противень грушу очистить,достаточно тонко порезать дольками и разложить на мяско. Пролить немного сливками. Посыпать сыром. Запекать в духовке до красивой румяной корочки.

Печенье "Грецкий орех"

Взбить яйца с сахаром. Растопить маргарин и почти остывший добавить в 1) Ввести "постаканно" муку и добавить соду, погашенную уксусом Я ставлю ненадолго в холодильник. Формочки "Грецкий орех" перед заполнением смазать жиром (растительным маслом) Кусочки песочного теста разместить в формочки равномерным слоем толщиной от 2,5мм до 4мм Формочки...

Курочка  Золотая

1)Нашпиговать кусочки курочки тонкими полосками чеснока. 2)Посолить,поперчить (я пользуюсь Смесью пряностей- Для курицы:Avokado)-минут 5-10 пусть обсохнут. 3)Достаточно густо обмазать горчицей-и тоже дать подсохнуть. 4)Отправляем в духовку до появления красивой золотистой корочки. Очень нежная получается и вкус необычный,а если накануне...

Салат "ИЗУМРУД"
  • 11 октября 2007, 02:42

Очищенную морковь потереть на крупной терке Огурцы и яблоки нарезать тонкими ломтиками. Все это соединить с капустой Добавить сметану, перемешать Выложить горкой в салатник Украсить свареным вкрутую яйцом в виде долек или кружков Посыпать мелко нарезанной зеленю петрушки.

Уважаемый кулинар, choly! мы рады приветствовать вас на кулинарной социальной сети Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать уникальную подборку блюд, опубликовать свой самый интересный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любой сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь удивительное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят познавательные статьи и коллекции рецептов.

Загрузка...