Картофель с мясом "winzer art"

Для приготовления лучше использовать "огнеупорную" посуду

которую затем можно поставить в духовку

или делать в обычной сковороде (как я)

затем выложить в форму

Мясо порезать на небольшие кусочки

обжарить на раст. масле с луком

Картофель почистить

порезать кубиками

добавить в мясо и немного обжарить

Заливаем все соусом, даем закипеть

В горячую духовку при 200° примерно 45 мин.

Чем дольше обжариваете мясо и картошку в сковороде,

тем меньше "доводите" в духовке.