Видео рецептов: 9383

Абрикосовый рулет
  • 20 июля 2018, 12:54

1. Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли до почти белой пышной массы. 2. По 1 столовой ложке ввести растительное масло и просеянную муку, каждый раз перемешивая смесь лопаточкой сверху вниз. На этом этапе нужно обращаться очень деликатно с тестом и сохранить максимальное количество воздушных пузырьков, за счет которых рулет будет пышным. 3....  читать далее

Быстрое печенье на кефире
  • 20 июля 2018, 11:16

Смешиваем все ингредиенты и постепенно добавляем муку, чтобы сразу не забить тесто. Замешиваем мягкое, эластичное тесто. Оставляем на 15 минут отдохнуть. Затем делим тесто на 4 части и каждую часть нарезаем на одинаковые кусочки, как показано в видео. Из каждого кусочка делаем колбаску, потом слегка придавливаем и обмакиваем в сахар с одной...  читать далее

Яичница по-новому

Нарезать соломкой патиссоны. Мелко нарезать лук. Помидор нарезать на мелкие кубики. Натрем на терке брынзу. В сковороду добавить растительное масло. Разогреть и добавить патиссоны. Обжарить на умеренном огне примерно 3-4 минутки. Добавить к патиссонам помидоры. Выпарить сок который они пустят. Распределить по всей поверхности сковороды зеленый...  читать далее

Нежнейший шоколадно-абрикосовый пирог

Очень удачное сочетание шоколадно-абрикосового вкуса. А нежнейшая структура пирога подкупает сразу. Можно брать любые фрукты или ягоды. Вместо порошка какао можно растопить настоящий шоколад. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. К маслу добавляем ванильный сахар, обычный сахар и соль и растираем миксером. По одному добавляемяйца,...  читать далее

Покоряет сразу! клафути с вишней!

Итак, в небольшой емкости смешиваем яйца с сахаром и щепоткой соли, добавляем просеянную муку, ванильный сахар, и хорошо перемешиваем. Добавляем молоко, и растопленное сливочное масло все тщательно перемешиваем. Отправляем тесто в холодильник на 20 минут. По истечению времени. Форму для выпечки смазываем размягченным сливочным маслом и присыпаем...  читать далее

Закуска из помидоров и лука

Закуска из помидоров и лука. Закуска получается в меру соленая, в меру острая, в меру пикантная, и очень вкусная! Чем дольше стоит, тем становится вкуснее. Отлично подходит к любому второму блюду и к мясу, а на природе вообще просто не заменима. Помидоры среднего размера 5 шт. Нарежем кружочками. Лук 3 шт нарежем кольцами. 3-4 зубчика порежем....  читать далее

Смузи из абрикос и яблок с апельсином
  • 20 июля 2018, 07:45

1. Фрукты помыть и обсушить. 2. Абрикос разрезать на половинки и удалить косточки. 3. Из апельсина выдавить сок. 4. Яблоко очистить от кожуры и порезать кубиком. 5.В чашу блендера вложить подготовленные фрукты, влить апельсиновый сок и всыпать семена льна. Взбивать фрукты с начало на маленькой скорости, затем скорость можно увеличить....  читать далее

Салат по-сибирски. муж в восторге!

Всем большой привет! Сегодня готовим один из самых простых, но очень вкусных салатов, из минимального набора продуктов, который особенно полюбится мужчинам! Готовится очень просто, дольше всего варится мясо, весь остальной процесс приготовления быстрый! Лук нарезаем полукольцами и замаринуем. Кто любит острый лук можно пропустить этот этап....  читать далее

Летний ужин из баклажанов. рулетики с фаршем

Рецепт очень простой, готовится легко! Дольше рассказывать, чем готовить! Рулетики из баклажанов хорошо держат форму, при этом просто таят во рту. Перец, помидоры, молодой чеснок и зелень - это же вкус лета! На обед или ужин, выбирайте, когда приготовить и готовьте с удовольствием! Подготовим летний набор продуктов. Красота, все теплое...  читать далее

 пирожки с томатным джемом
  • 19 июля 2018, 22:24

Смешать муку, разрыхлитель, соль, сахар. Добавить масло, перемешать. Добавить 2 яйца, перемешать. Добавить 2 столовых ложки холодной воды. Хорошо перемесить и завернуть в пищевую пленку. Положить в холодильник. Помидоры опустить в кипяток. Снять шкурку и удалить семечки. Сложить в сотейник. Добавить палочку корицы и 3 гвоздики. Тушить под крышкой...  читать далее

Хрустящие маринованные огурчики – кровавая мэри

Казалось бы, я перепробовала все варианты маринованных огурцов, какие только есть. Но, побывав в гостях, попробовала еще один вариант этой зимней заготовки. Огурчики мне очень понравились, и я естественно попросила рецепт. Разрешение на публикацию получено.  читать далее

Закуска из лаваша с сыром и яйцом

Лаваш с сыром и яйцом на сковороде (или армянская ёка) - сочная начинка и хрустящая корочка. Сыр и яйцо - обязательные составляющие, но можно готовить с добавлением зелени, колбасы или ветчины. Отличный завтрак, "ссобойка на работу" или перекус в дорогу. Делаем намазку для лаваша - смешать одинаковое количество майонеза и кетчупа (лучшедомашнего...  читать далее

Пирог с абрикосами

Абрикосы разрезаем вдоль пополам и вынимаем косточки. В глубокую миску кладем 120 граммов мягкого сливочного масла и 200 граммов сахара. Растираем ложкой масло с сахаром .Затем по одному вводим 3 яйца среднего размера. То есть добавили одно, перетерли и только потом можно разбивать второе-третье. Когда получится нежная основа для будущего...  читать далее

Печень с овощам в духовке. диетический рецепт

Печень помыть, очистить, нарезать ломтиками (кусочками). Печень посолить по вкусу. Помидоры и перец болгарский нарезаем кольцами. Форму смазываем растительным маслом и выкладываем печень. Сверху выкладываем помидоры, немного солим. Сверху выкладываем перец. Накрываем фольгой и выпекаем при 180 градусах 30 мин. Подробности смотрите в моем видео!...  читать далее

Жареные кабачки карри

Нежная мякоть жареного кабачка в сочетании с карри, спелыми помидорами, золотистым луком и специями, такое блюдо будет кулинарным событием любого обеда или ужина, тем более, что времени для его приготовления потребуется совсем немного. И еще, самую главную специю для блюд индийской кухни гарам масала вы без проблем сможете приобрести теперь...  читать далее

Вафли в электровафельнице классический рецепт
  • 19 июля 2018, 13:34

Самые вкусные вафли в вафельнице самый простой рецепт. Пошаговый рецепт в видео внизу. Взбить яйца, соль, сахар несколько минут. Добавить молоко, масло, ванильный сахар, перемешать, добавить муку с разрыхлителем, ещё раз хорошо перемешать миксером. Готовое тесто выкладывать в разогретую вафельницу и выпекать до золотистого цвета. Всем вкусных...  читать далее

Профитроли с мясом и грибами в сливочном соусе

1. Готовлю ингредиенты рецепта. 2. Для заварного теста просеиваю муку, содержащую большое количество клейковины (мука для выпечки хлеба). Заполняю кастрюлю водой и молоком в соотношении 1:1 (всего 250 мл), сразу кладу сливочное масло. Масло должно растопиться до закипания жидкости. Добавляю по щепотке сахарного песка и соли. 3. Снимаю кастрюлю...  читать далее

Быстрый пирог со щавелем
  • 19 июля 2018, 12:22

Простой и довольно быстрый рецепт пирога со щавелем. Минимум продуктов, сил и времени. Пирог, в результате, очень вкусный.  читать далее

Легкий салат с овощами и курицей

Филе нарезаем небольшими кусочками, солим, выдавливаем чеснок и маринуем в соевом соусе в течение 20 минут. Обжариваем курочку на сковороде на самом сильном огне с двух сторон до появления корочки. Листья салата промываем, просушиваем и рвем руками. Огурец режем полукольцами и кладем к листьям салата. Помидоры нарезаем произвольно и добавляем...  читать далее

Кабачковая икра на зиму

Предлагаю приготовить кабачковую икру на зиму. Вариантов приготовления кабачковой икры очень много, этот рецепт – один из множества. Но могу сказать точно, что магазинная икра не идёт ни в какое сравнение с той, что Вы приготовите сами для себя любимых. Для начала подготовим все овощи: нарезаем кабачки, морковь и репчатый лук. Кастрюлю с толстым...  читать далее