Вход | Регистрация
Видео рецепты
Видео рецептов: 25611
Каталог: Сырники
6421210 мин.719
28 августа 2020, 17:19
плавленый сыр – 2 шт. (180 гр. ) или 4 шт. (85 гр. )
яйцо – 1 шт.
мука – 2 ст.л. (без горки)
зелень
масло растительное – 2 ст.л.
Каталог: Торты
1468360 мин.814
28 августа 2020, 16:06
для основы:
печенье - 180 гр.
сивочное масло - 70 гр.
для мусса:
сметана 20 % жирности - 400 мл.
сгущенное молоко - 300 гр.
сливки 33% жирности - 200 мл.
молоко - 100 мл.
быстрорастворимый желатин - 20 гр.
какао 3 ст.л.
ванильный сахар
Каталог: Печенье
49210 мин.12
28 августа 2020, 15:34
спелые бананы – 400 гр.
кукурузная мука – 120 гр.
кокосовая стружка – 100 гр.
мак – 80 гр.
сухое молоко – 150 гр.
разрыхлитель – 15 гр.
выход – 750 гр. (34 шт. )
Каталог: Другие холодные закуски
1093615 мин.2013
28 августа 2020, 14:05
перец сладкий - 300 гр.
перец чили зеленый - 100 гр.
чеснок - 5 зуб.
вода - 150 мл.
сахар - 3 ст.л.
соль - 1 ст.л.
белый винный уксус - 100 мл.
Каталог: Варенье
35330 мин.10
28 августа 2020, 13:49
ингредиенты на 1 л. варенья:
слива желтая (без косточек) - 1 кг.
сахар - 800 гр.
Каталог: Блюда из рыбы
247420 мин.410
28 августа 2020, 12:28
250 гр. – рыбных консервов
1 – яйцо
250 мл. – молока
50 гр. – манной крупы
черный молотый перец
соль
Каталог: Булочки
376640 мин.612
28 августа 2020, 12:22
кефир - 500 мл.
сода - 0,5 ч.л.
яйцо куриное - 2 шт.
соль - 1 ч.л. (без горки)
подсластитель (любой) - 1 ч.л. (с горкой)
масло растительное (рафинированное) - 2-3 ст.л.
мука кукурузная - 180 гр.
мука рисовая - 180 гр.
мука льняная - 50 гр.
кунжут - 50 гр.
Каталог: Печенье
546255 мин.2512
28 августа 2020, 12:21
творог 250 гр.
яйцо куриное 2 шт.
сливочное масло 30 гр.
сахар 2 ст.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
мука пшеничная 250 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
джем 3 ст.л.
крахмал 1 ст.л.
соль
Каталог: Чебуреки
472330 мин.410
28 августа 2020, 09:34
кабачки 2 шт.
куриная грудка или фарш
луковица 1 шт.
яйцо 1 шт.
мука 200 гр.
кефир 100 мл.
Каталог: Печенье
135190 мин.11
28 августа 2020, 08:37
мука - 270 гр.
растительное масло- 70 мл.
вода - 150 мл.
добавки:
кунжут - 2 ст.л. или мак - 2 ст.л.
соль - 0.5 ч.л. или сахар - 1-1.5 ч.л
Каталог: Другие рецепты
1010410 мин.210
28 августа 2020, 07:56
для рецепта номер 1:
хлеб тостовый
чеснок
сыр
помидор
яйца
растительное масло
для рецепта номер 2:
хлеб
яйца
рыба слабосоленая
листья салата
сыр
Каталог: Из овощей и грибов
26530 мин.10
28 августа 2020, 04:34
огурцы – 500 гр.
кефир – 250 мл.
мука пшеничная – 200 гр.
яйца – 2 шт.
паприка копченая – 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
перец черный – 0,25 ч.л.
сода – 1 ч.л.
соль – 1 ч.л.
масло подсолнечное
Каталог: Другие холодные закуски
2616930 мин.618
27 августа 2020, 19:05
1 кг. - баклажаны
2 шт. - морковь
2-3 шт. - сладкий перец
1/2 шт. - горький перец
2 шт. - репчатый лук
1 шт. - чеснок
1/2 пучка - зелень (укроп и петрушка)
1 ч.л. - молотый кориандр
1 ч.л. - молотый черный перец
70 мл. - растительное масло
4 ст.л. - уксус
2 ст.л. - сахар
1/2 ст.л. - соль
Каталог: Хлеб
33650 мин.10
27 августа 2020, 18:47
опара
150 мл. молоко
50 гр. мука
10 гр. дрожжи свежие
18 гр. сахар
основной замес
450 гр. мука
8-10 гр. соль
150 мл. молоко
26 гр. мёд
20 гр. сливочное масло
Каталог: Торты
308010 мин.810
27 августа 2020, 18:31
быстрорастворимый желатин - 50 гр.
вода - 100 мл.
сок - 950 мл.
дыня - 150 гр.
персик - 3 шт.
гроздь винограда - 1/2
арбуз - 150 гр.
Каталог: Биточки
218060 мин.15
27 августа 2020, 18:07
500 гр. фарша
100 гр. муки
100 гр. сыра
2-3 яйца
специи
масло для жарки
Каталог: Пироги
39589120 мин.812
27 августа 2020, 17:58
тесто:
мука 500 гр.
молоко 250 мл. (теплое)
растительное масло 4 ст.л.
сливочное масло 4 ст.л.
дрожжи прессованные 20 гр.
яйца 2 шт.
соль 1 ч.л.
сахар 1 ст.л.
начинка:
творог 200 гр.
зелень петрушки
соль
Каталог: Десерты из шоколада
375915 мин.311
27 августа 2020, 17:48
шоколад – 100 гр.
кофе (натуральный или растворимый) – 3 ст.л.
коньяк/брэнди – 2 ст.л.
сливочное масло – 15 гр. (пол ст.л. )
яйца – 2 шт.
сахарная пудра – 1 ст.л.
соль - щепотка
Каталог: Пироги
1668240 мин.11
27 августа 2020, 15:51
творог мелкозернистый - 250 гр.
сметана - 100 гр.
сливочное масло - 120 гр.
яйцо - 2 шт.
сахар - 200 гр. (1 ст. )
соль - щепотка
ванилин - 2 гр. (1 пакетик)
разрыхлитель - 7 гр. (1 пакетик)
просеянная мука - 200 гр.
яблоки - 2 - 3 шт.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
34000 мин.11
27 августа 2020, 15:05
яблоки 4 шт.
орехи любые горсть
изюм горсть
сахар 2 ст.л.
сливочное масло по желанию
корица
вода 2 ст.л.
крахмал кукурузный 1 ч.л.
тесто готовое или свое
яйцо для смазывания
Каталог: Оладьи
628730 мин.911
27 августа 2020, 14:57
кабачок небольшого размера
сыр около 60-70 гр.
укроп, соль
яйца – 1-2 шт.
мука – 3 ст.л.
масло растительное (для жарки)
сметана.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
5700150 мин.1012
27 августа 2020, 13:13
арбузные корки - 500 гр.
вода - 1 л.
сахар - 250 гр. (можно добавлять и меньше сахара)
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
19714540 мин.813
27 августа 2020, 12:33
рецепт пастилы
слива - 2,3 кг.
вода - 100 мл.
сахар
Каталог: Из овощей и грибов
883350 мин.1013
27 августа 2020, 10:49
красный болгарский перец – 2,5 кг.
вода – 1 л.
соль – 2 ст.л.
сахар – 1 ст.
уксус 9% — 1 ст.
растительное масло – 0,5 ст.
черный перец горошком – 30 шт.
семена горчицы – 3 ч.л.
чеснок – 6 зуб.
укроп – 1 пучок
Каталог: Другие десерты
581160 мин.2014
27 августа 2020, 09:33
алыча - примерно 3 кг. (очищенная - 2.3 кг.)
сахар - 2.3 кг.
получается 3.5 л. варенья
Каталог: Другие горячие закуски
172120 мин.1211
27 августа 2020, 08:37
лаваш - 2 упаковки (4 листа)
твердый сыр - 300 гр.
укроп - 1 пучок
майонез
помидоры - 3 шт.
Каталог: Блюда из субпродуктов
444840 мин.610
27 августа 2020, 06:57
говяжья печень - 1.5 кг.
свиная жировая сетка - 0.5 кг.
сладкий перец - 7 шт.
лук - 4 шт.
перец острый - 1 шт.
петрушка
йогурт - 200 гр.
черный перец молотый - 1.5 ч.л.
копчёная паприка - 1 ч.л.
перец острый молотый - 0.5 ч.л.
соль - 3 ч.л.
картофель отварной - 1 кг.
Каталог: Пироги
958450 мин.811
26 августа 2020, 22:42
кисель сухой - 220 гр.
мука - 3-4 ст.л.
разрыхлитель теста - 2 ч.л.
яйца - 3 шт.
яблоко (среднее) - 1 шт. (опционально)
грецкие (или другие) орехи - 50 гр. (опционально)
Каталог: Блюда из мясного фарша
479260 мин.511
26 августа 2020, 19:50
говядина - 1200 гр.
баклажаны - 4 шт.
помидоры - 4 шт.
перцы - 5 шт.
сливочное масло топленое - 50 гр.
растительное масло - 50 мл.
лук репчатый - 1 шт.
базилик свежий - 1 пуч.
кинза - 1 пуч.
укроп - 1 пуч.
петрушка - 1/2 пуч.
рис - 1,5 ст.л.
куркума - 1 ч.л.
мята сухая - 1 ч.л.
перец черный
соль
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2191540 мин.14
26 августа 2020, 19:35
тесто:
вареная картошка - 350 гр.
мука - 200 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
соль - 0.5 ч.л.
начинка:
кабачки - 1 средний (380 гр. )
лук - 1 шт.
чеснок - 1 зуб.
оливковое масло -2 ст.л.
сметана - 50 гр.
соль - 0.5 ч.л. + щепотка
черный перец - 0.5 ч.л.
