Перцы на зиму

Давайте рассчитаем калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных ингредиентов.

1. Сладкий перец (300 г)

• Калории: ~120 ккал (40 ккал на 100 г)
• Белки: ~3 г (1 г на 100 г)
• Жиры: ~0.6 г (0.2 г на 100 г)
• Углеводы: ~30 г (10 г на 100 г)

2. Перец чили зеленый (100 г)

• Калории: ~40 ккал (40 ккал на 100 г)
• Белки: ~2 г (2 г на 100 г)
• Жиры: ~0.4 г (0.4 г на 100 г)
• Углеводы: ~9 г (9 г на 100 г)

3. Чеснок (5 зубчиков, примерно 15 г)

• Калории: ~22 ккал (146 ккал на 100 г)
• Белки: ~1 г (6 г на 100 г)
• Жиры: ~0.1 г (0.5 г на 100 г)
• Углеводы: ~5 г (33 г на 100 г)

4. Сахар (3 ст.л., примерно 45 г)

• Калории: ~180 ккал (400 ккал на 100 г)
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: ~45 г (100 г на 100 г)

5. Соль (1 ст.л., примерно 15 г)

• Калории: 0 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 0 г

6. Белый винный уксус (100 мл)

• Калории: ~14 ккал (14 ккал на 100 мл)
• Белки: ~0 г
• Жиры: ~0 г
• Углеводы: ~0 г

Подсчет общих значений

Теперь суммируем все значения:

Калории

• Сладкий перец: 120 ккал
• Перец чили: 40 ккал
• Чеснок: 22 ккал
• Сахар: 180 ккал
• Уксус: 14 ккал

Итого: 120 + 40 + 22 + 180 + 14 = 376 ккал

Белки

• Сладкий перец: 3 г
• Перец чили: 2 г
• Чеснок: 1 г
• Сахар: 0 г
• Уксус: 0 г

Итого: 3 + 2 + 1 + 0 + 0 = 6 г

Жиры

• Сладкий перец: 0.6 г
• Перец чили: 0.4 г
• Чеснок: 0.1 г
• Сахар: 0 г
• Уксус: 0 г

Итого: 0.6 + 0.4 + 0.1 + 0 + 0 = 1.1 г

Углеводы

• Сладкий перец: 30 г
• Перец чили: 9 г
• Чеснок: 5 г
• Сахар: 45 г
• Уксус: 0 г

Итого: 30 + 9 + 5 + 45 + 0 = 89 г

Результат

Общее КБЖУ для данного рецепта:- Калории: 376 ккал- Белки: 6 г- Жиры: 1.1 г- Углеводы: 89 г

Учтите, что значения могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их качества.