Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Салат с баклажанами и сладким перцем на зиму

Приготовьте вкусный салат с баклажанами и сладким перцем на зиму. Рецепт включает баклажаны, сладкий перец, помидоры, лук, чеснок и специи.

Салат с баклажанами и сладким перцем на зиму

Продукты

2 кг. баклажанов
1 кг. сладкого перца
2 кг. помидоров
1 кг. лука репчатого
1-2 головки чеснока
1- 2 шт. горького перца
укроп
петрушка
сельдерей
1 ст. масло растительное
0,5 ст. 9% уксус
0,5 ст. соль
1 ст. сахар

Пошаговый способ приготовления

Все овощи моем и красиво нарезаем.

Помещаем в бак, добавляем соль, сахар, уксус и масло растительное.

Перемешиваем и раскладываем по банкам.

Стерилизуем 45-50 минут.

Закручиваем и оставляем остывать под одеялом.

Сохраняй и поделись с друзьями

227 человек оценили

В избранное

21 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 20888

Понравилось: 227

Автор: Liudmila

Создан: 26 июля 2018, 16:27

Каталоги: Заготовки из баклажанов Заготовки на зиму Закуски Салат с перцем

Видео рецепт

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 805