Перцы на зиму без стерилизации
Приготовьте перцы на зиму без стерилизации по простому рецепту: вода, уксус, сахар, соль, лавровый лист, перец горошком и растительное масло.
Продукты
- рецепт:
- вода - 2 л.
- уксус 9% - 125 мл.
- сахара - 300 г
- соли - 150 г
- лавровый лист, перец горошком
- перца - 3 кг
- растительного масла - 200 мл.
Пошаговый способ приготовления
Подготовим перец, помоем и удалим плодоножки.
Перец сразу нарежем.
И сразу подготовим баночки.
Берем кастрюлю добавляем воду, сахар, соль, растительное масло и сразу уксус, специи по вкусу.
Все перемешаем и ставим для растворения на огонь, теперь в кипящий маринад добавим перец и варим 6 минут.
У меня 5 литров кастрюля туда хорошо помешается 2 литра воды и 3 кг.перца.
Теперь кладем без рассола перец, плотно.
И в конце вкусным рассолом.
Сохраняй и поделись с друзьями
15 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 11460
Понравилось: 15
Автор: anna.qwert.kiseleva
Создан: 01 августа 2021, 12:08
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти