Творожное печенье с начинкой из джема в духовке

Для приготовления вкуснейшего творожного печенья подготавливаем необходимые продукты.

В глубокую миску выкладываем двести пятьдесят граммов творога, разбиваем два куриных яйца, высыпаем две столовые ложки сахара, одну чайную ложку ванильного сахара, соль по вкусу, добавляем тридцать граммов сливочного масла и перетираем блендером до однородности все ингредиенты.

Просеиваем в общую миску двести пятьдесят граммов пшеничной муки, добавляем чайную ложку разрыхлителя и перемешав все ингредиенты замешиваем тесто, которое затем собираем в комок, кладем его в пакет и убираем в холодильник на тридцать минут.

Выкладываем в миску три столовых ложки джема или варенья по своему вкусу, добавляем одну столовую ложку крахмала и перемешиваем.

По прошествии времени выкладываем тесто на присыпанный небольшим количеством муки стол и формируем, после чего делим его на несколько примерно одинаковых по размеру кусочков.

Разминаем каждый кусочек теста до лепешки на которые затем выкладываем необходимое количество джема и хорошо сцепив края формируем, после чего выкладываем на застеленный пекарской бумагой противень.

При помощи шпателя делаем сверху печенья узоры, после чего отправляем противень в прогретую до двухсот градусов духовку выпекать печенье.

По прошествии двадцати минут достаем противень с приготовленным печеньем из духовки.

Готовим вкусно, готовим просто, готовим вкуснейшее творожное печенье с джемом дома вместе!

Приятного Всем аппетита Дорогие друзья!