Вход | Регистрация
Ванильный
Рецептов: 8914
Брауни
200 гр. черного шоколада – я использую шоколад с 76% содержанием какао
150 гр. сливочного масла
200 гр. орехов (лучше грецкие – они ароматнее и легче крошатся)
250 гр. коричневого (и никакого другого!) сахара. для любителей большей сладости это может быть 300 гр.
4 яйца
пакетик ванильного сахара
ч.л. корицы
2 ст.л. тёмного рома
по 60 гр. муки и горького какао.
Каталог: Торты
115274100 мин.303972
24 декабря 2009, 03:46
200 гр. черного шоколада – я использую шоколад с 76% содержанием какао
150 гр. сливочного масла
200 гр. орехов (лучше грецкие – они ароматнее и легче крошатся)
250 гр. коричневого (и никакого другого!) сахара. для любителей большей сладости это может быть 300 гр.
4 яйца
пакетик ванильного сахара
ч.л. корицы
2 ст.л. тёмного рома
по 60 гр. муки и горького какао.
Пирожки на «два укуса» с мясом
тесто
мука (просеянная) 5 ст. ± 0,5 ст.
кефир 500 мл.
масло сл. 80 гр.
сахар 1 ст.л
сахар ванильный 1 пак.
дрожжи сух. 1 пак.
масло раст. 6 ст.л.
яйца 3 шт. (в т. ч. желток для смазки)
масло раст. для смазывания формы и
рабочей поверхности
начинка
мясо отварное (здесь мясо индейки) 600-700 гр.
лук репч. средн. 3-4 шт.
соль
перец
любимые специи
масло раст. 2 ст.л.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
335430 мин.4489
24 декабря 2009, 00:47
тесто
мука (просеянная) 5 ст. ± 0,5 ст.
кефир 500 мл.
масло сл. 80 гр.
сахар 1 ст.л
сахар ванильный 1 пак.
дрожжи сух. 1 пак.
масло раст. 6 ст.л.
яйца 3 шт. (в т. ч. желток для смазки)
масло раст. для смазывания формы и
рабочей поверхности
начинка
мясо отварное (здесь мясо индейки) 600-700 гр.
лук репч. средн. 3-4 шт.
соль
перец
любимые специи
масло раст. 2 ст.л.
Банановый хлеб
4 банана
3 яйца
1 ч.л. ванильного сахара
200 мл. растительного масла
300 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
100 гр. сахара
50 гр. фундука
Каталог: Хлеб
65930 мин.1947
23 декабря 2009, 19:05
4 банана
3 яйца
1 ч.л. ванильного сахара
200 мл. растительного масла
300 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
100 гр. сахара
50 гр. фундука
Австрийское рождественское печенье "коричные звeзды"
белок яичный — 3 шт
сахарная пудра — 150 г
миндаль (жареный) — 250 г
корица (молотая) — 1 ч.л.
эссенция (миндальная ) — 0,25 ч.л.
мука — 9-10 ст.л.
ванильный сахар — 2-3 ч.л.
Каталог: Печенье
286890 мин.2973
23 декабря 2009, 18:19
белок яичный — 3 шт
сахарная пудра — 150 г
миндаль (жареный) — 250 г
корица (молотая) — 1 ч.л.
эссенция (миндальная ) — 0,25 ч.л.
мука — 9-10 ст.л.
ванильный сахар — 2-3 ч.л.
Насыпной пирог с ягодами
для сухой смеси:
мука - 1 ст.
манная крупа - 1 ст.
сахар - 1 ст.
ванильный сахар
начинка :
клубника 250 гр
черешня 250 гр
сахар
масло сливочное
Каталог: Манный пирог
535540 мин.2573
23 декабря 2009, 08:42
для сухой смеси:
мука - 1 ст.
манная крупа - 1 ст.
сахар - 1 ст.
ванильный сахар
начинка :
клубника 250 гр
черешня 250 гр
сахар
масло сливочное
Торт сливочный ягодно-фруктовый
белый бисквит:
яйцо 4 шт.
сахар 180 г
ванильный сахар (пакетик) 8 гр.
мука 100 г
крахмал 1 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
масло растительное 1 ст.л.
тёмный бисквит:
яйцо 4 шт.
сахар 200 г
мука 80 г
какао-порошок 1 ст.л.
крахмал 1 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
крем:
сливки 33% 450 мл.
творожный сыр альметте 300 г
молоко сгущенное сладкое 180 г
абрикосы или персики без кожи консервированные в сиропе
клубника 150 г
киви 2 шт.
желатин 10 г
орехи ( миндаль, кешью, фундук) горсть
Каталог: Торты
829390 мин.12126194
23 декабря 2009, 02:14
белый бисквит:
яйцо 4 шт.
сахар 180 г
ванильный сахар (пакетик) 8 гр.
мука 100 г
крахмал 1 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
масло растительное 1 ст.л.
тёмный бисквит:
яйцо 4 шт.
сахар 200 г
мука 80 г
какао-порошок 1 ст.л.
крахмал 1 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
крем:
сливки 33% 450 мл.
творожный сыр альметте 300 г
молоко сгущенное сладкое 180 г
абрикосы или персики без кожи консервированные в сиропе
клубника 150 г
киви 2 шт.
желатин 10 г
орехи ( миндаль, кешью, фундук) горсть
Ванильная радость "фруктово-ягодная"
яблоко -2-3 шт.
клубника -1 ст.
изюма -50-70 гр.
грецкий орех (можно кедровые)-50-70 гр.
любое слоеное тесто -2 пластика,
мед -2 ст.л.
корица- 2-3 ст.л.
Каталог: Сладкие пироги
352830 мин.12926
22 декабря 2009, 18:42
яблоко -2-3 шт.
клубника -1 ст.
изюма -50-70 гр.
грецкий орех (можно кедровые)-50-70 гр.
любое слоеное тесто -2 пластика,
мед -2 ст.л.
корица- 2-3 ст.л.
Коктейль с пастилой и шоколадом
500 мл. молока
0,5 ч.л. ванильного экстракта
6 больших кусочков пастилы
30 гр. темного шоколада (по крайней мере, 70% какао), поломанного на кусочки
Каталог: Безалкогольные напитки
75220 мин.2012
22 декабря 2009, 18:00
500 мл. молока
0,5 ч.л. ванильного экстракта
6 больших кусочков пастилы
30 гр. темного шоколада (по крайней мере, 70% какао), поломанного на кусочки
Печенье " тобоши"
тесто:
500 гр. - муки (у меня больше)
400 гр. - маргарина
4 шт. - яйца (желтки)
200 мл.- молока
2 гр. - сухие дрожжи (я ставила 2 ч.л. )
начинка:
500 гр. - сахара
4 шт. - яйца (белки)
1 пак.- ванильного сахара
1 пач. (200 гр. )- кокосовой стружки
начинка может быть и с орехами, и с маком.
Каталог: Печенье
64280 мин.541940
22 декабря 2009, 15:49
тесто:
500 гр. - муки (у меня больше)
400 гр. - маргарина
4 шт. - яйца (желтки)
200 мл.- молока
2 гр. - сухие дрожжи (я ставила 2 ч.л. )
начинка:
500 гр. - сахара
4 шт. - яйца (белки)
1 пак.- ванильного сахара
1 пач. (200 гр. )- кокосовой стружки
начинка может быть и с орехами, и с маком.
Шоколадно банановый рулет
тесто:
20 гр. банановые чипсы (сушёные бананы)
5 яиц
100 гр. сахар
1 пакетик ванилин
75 гр. мука
10 гр. какао
1/2 ч.л. разрыхлитель.
начинка:
1 пакетик порошка для ванильного мусса ( mousse à la vanille)
125 мл. банановый сок
200 мл. сливки
250 гр. творог перекрученый через мясорубку (крем чиз)
2 ст.л. шоколадной крошки
2-3 банана (по возможности прямые)
1 ст.л. сока лимона
Каталог: Шоколадный рулет
1363060 мин.163051
22 декабря 2009, 09:57
тесто:
20 гр. банановые чипсы (сушёные бананы)
5 яиц
100 гр. сахар
1 пакетик ванилин
75 гр. мука
10 гр. какао
1/2 ч.л. разрыхлитель.
начинка:
1 пакетик порошка для ванильного мусса ( mousse à la vanille)
125 мл. банановый сок
200 мл. сливки
250 гр. творог перекрученый через мясорубку (крем чиз)
2 ст.л. шоколадной крошки
2-3 банана (по возможности прямые)
1 ст.л. сока лимона
Кекс шоколадно-нежный, ну очень быстрого приготовления // для микроволновой печи
для теста:
3 яйца
125 гр. сахара
2 ст.л. какао
125 гр. муки
100 гр. слив.масла
1 ч.л разрыхлителя
1 ст.л. коньяка или ликера
1 пакетик ванильного сахара
для глазури:
2 ст.л. сметаны
1 ч.л какао
30 гр. шоколада
30 гр. слив. масла
для посыпки: белый шоколад.
Каталог: Кекс в микроволновке
783920 мин.42749
21 декабря 2009, 21:11
для теста:
3 яйца
125 гр. сахара
2 ст.л. какао
125 гр. муки
100 гр. слив.масла
1 ч.л разрыхлителя
1 ст.л. коньяка или ликера
1 пакетик ванильного сахара
для глазури:
2 ст.л. сметаны
1 ч.л какао
30 гр. шоколада
30 гр. слив. масла
для посыпки: белый шоколад.
Конфетки "рафаэлки"
50 г. сливочного масла
50 г. ванильного сахара
150 г. белого шоколада
2 ч.л. рома
60 г. молотого кокоса
+ кокос для посыпки
миндаль или лесной орешек
Каталог: Десерты из шоколада
1663540 мин.3242112
21 декабря 2009, 16:24
50 г. сливочного масла
50 г. ванильного сахара
150 г. белого шоколада
2 ч.л. рома
60 г. молотого кокоса
+ кокос для посыпки
миндаль или лесной орешек
Торт к дню рождения мамы. (тренировка)
бисквит:
4 яйца
125 гр. сахара
4 ст.л. теплой воды
1 пакетик ванильного сахара
100 гр. муки
100 гр. крахмала
3 ч.л. без верха разрыхлителя
крем (простой):
200 гр. сливочного масла
10 ст.л. сгущеного молока
3 ч.л. какао
начинка:
300 гр. вишни без косточек (у меня замороженная)
украшения:
мастика
Каталог: Торты
458560 мин.2046
21 декабря 2009, 15:26
бисквит:
4 яйца
125 гр. сахара
4 ст.л. теплой воды
1 пакетик ванильного сахара
100 гр. муки
100 гр. крахмала
3 ч.л. без верха разрыхлителя
крем (простой):
200 гр. сливочного масла
10 ст.л. сгущеного молока
3 ч.л. какао
начинка:
300 гр. вишни без косточек (у меня замороженная)
украшения:
мастика
Вкусное печенье за 30 минут
100 гр. размягченного сливочного масла
1 ст. ом сахара,
100 гр. сметаны,
1 яйцо,
пакетиком ванильного сахара или 1 ч.л. лимонной цедры.
280 гр. муки
1/2 ч.л. негашенной соды
1/3 ч.л. соли
Каталог: Печенье
22735530 мин.1847107
21 декабря 2009, 13:06
100 гр. размягченного сливочного масла
1 ст. ом сахара,
100 гр. сметаны,
1 яйцо,
пакетиком ванильного сахара или 1 ч.л. лимонной цедры.
280 гр. муки
1/2 ч.л. негашенной соды
1/3 ч.л. соли
Штрудель с яблоками и корицей
- 50 гр. дрожжей (можно сухих)
- 1 стак. теплого молока
- 250 гр. маргарина
- 1 яйцо
- 1 ст.л. сахара
- 1 ч.л. лоли
- 3 стак. муки
- около 10 яблок
- корица
- ванильный сахар
Каталог: Сладкие пироги
58260 мин.00
21 декабря 2009, 04:31
- 50 гр. дрожжей (можно сухих)
- 1 стак. теплого молока
- 250 гр. маргарина
- 1 яйцо
- 1 ст.л. сахара
- 1 ч.л. лоли
- 3 стак. муки
- около 10 яблок
- корица
- ванильный сахар
Десерт " тирамису " по быстренькому от gordon ramsay's
маскапоне 300 гр. можно заменить на творог+сыр филадельфия.
сливки 35% 300 мл.
вино марсала 100 мл. можно заменить на любое сладкое креплёное вино или ликёр.
ванильная эссенция 1 ч.л.
кофе готовый холодный 250 мл.
какао порошок 50 гр.
сахар 4 ст.л.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1362710 мин.3967
20 декабря 2009, 11:55
маскапоне 300 гр. можно заменить на творог+сыр филадельфия.
сливки 35% 300 мл.
вино марсала 100 мл. можно заменить на любое сладкое креплёное вино или ликёр.
ванильная эссенция 1 ч.л.
кофе готовый холодный 250 мл.
какао порошок 50 гр.
сахар 4 ст.л.
Горячий шоколад с коньяком
цедра цитрусовых (н-р, шкура мандариная) - гр. ов 30-50
гвоздика - гр. ов 5-10 (пару бубочек))
ванильный сахар, корица - гр. ов по 5 (щепотку)
молоко - гр. ов 400-500
коньяк - 30-70 гр. (кто как любит, я выливаю всего крышечку)
какао-порошок (желательно несквик)
Каталог: Горячий шоколад
1358415 мин.21935
20 декабря 2009, 01:57
цедра цитрусовых (н-р, шкура мандариная) - гр. ов 30-50
гвоздика - гр. ов 5-10 (пару бубочек))
ванильный сахар, корица - гр. ов по 5 (щепотку)
молоко - гр. ов 400-500
коньяк - 30-70 гр. (кто как любит, я выливаю всего крышечку)
какао-порошок (желательно несквик)
Творожный пирог с шоколадом
для теста
300 гр. муки
2 ст.л. разрыхлителя
150 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 яйца
200 гр. сливочного масла
1 ст.л. молотого фундука
жир для формы
1 ч.л. с горкой какао
для начинки
300 гр. сливочного масла
750 гр. диетического творога
3 яйца
150 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик сухого ванильного пудинга
1 пакетик сухого шоколадного пудинга
форма 26 см.
Каталог: Сладкие пироги
106430 мин.3470
19 декабря 2009, 17:18
для теста
300 гр. муки
2 ст.л. разрыхлителя
150 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 яйца
200 гр. сливочного масла
1 ст.л. молотого фундука
жир для формы
1 ч.л. с горкой какао
для начинки
300 гр. сливочного масла
750 гр. диетического творога
3 яйца
150 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик сухого ванильного пудинга
1 пакетик сухого шоколадного пудинга
форма 26 см.
Шоколадно-кокосовый торт
шоколадный кокосовый торт
для коржа
2 яйца
200 гр. кокосовой стружки
50 гр. молотых орехов( любые)
1 ч.л. крахмала
0,5 ст. сахара
0,5ч.л соды
1 ст.л. сока лимона
ванильный экстракт 1/4ч.л
2 ст.л. какао порошка хорошего качества( черный)
соль щепотка
для прослойки
300 мл. сливки 40%
2 ст.л. сахара
100 мл. шоколадного ганаша
несколько капель ванильного экстракта
1плитка шоколада для покрытия
Каталог: Торты
138341 мин.101142
19 декабря 2009, 16:25
шоколадный кокосовый торт
для коржа
2 яйца
200 гр. кокосовой стружки
50 гр. молотых орехов( любые)
1 ч.л. крахмала
0,5 ст. сахара
0,5ч.л соды
1 ст.л. сока лимона
ванильный экстракт 1/4ч.л
2 ст.л. какао порошка хорошего качества( черный)
соль щепотка
для прослойки
300 мл. сливки 40%
2 ст.л. сахара
100 мл. шоколадного ганаша
несколько капель ванильного экстракта
1плитка шоколада для покрытия
Торт "полосатое настроение" (по мотивам "зебры")
для торта:
3 яйца
1 ст. сахара (250 гр)
1 пак. ванильного сахара
200 гр. сметаны
50 гр. слив. масла (комн.темп.)
1 пак. пекарского порошка
2 ст. муки
для крема:
140 гр. слив.сыра violette
150 гр. натурального йогурта
4 ст.л. сахарной пудры
30 гр. слив.масла
____________________
а также 300 гр. черной смородины
безе (я приготовила сама заранее), но это по желанию!
Каталог: Торты
91490 мин.121039
19 декабря 2009, 04:11
для торта:
3 яйца
1 ст. сахара (250 гр)
1 пак. ванильного сахара
200 гр. сметаны
50 гр. слив. масла (комн.темп.)
1 пак. пекарского порошка
2 ст. муки
для крема:
140 гр. слив.сыра violette
150 гр. натурального йогурта
4 ст.л. сахарной пудры
30 гр. слив.масла
____________________
а также 300 гр. черной смородины
безе (я приготовила сама заранее), но это по желанию!
"минималистический" чизкейк
яйцо куриное — 3 шт
молоко сгущенное — 1 бан.
творог — 500-600 г
ванилин (или ванильный сахар, )
варенье (любое, )
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
107540 мин.4183
19 декабря 2009, 03:25
яйцо куриное — 3 шт
молоко сгущенное — 1 бан.
творог — 500-600 г
ванилин (или ванильный сахар, )
варенье (любое, )
Клюквенно-имбирные печенюшки
засахаренная клюква - 2 ст.
апельсиновый сок - 0.5 ст.
мука - 2 ст.
молотая корица - 1 ч.л.
молотый имбирь - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
цедра лимона (натертая) - 1 ч.л.
ванильный сахар - 1 пакетик
сливочное масло (комнатной темп.) - 1 ст.
коричневый сахар - 1 ст.
яйцо - 1 шт.
свежий натертый имбирь - 1 ст.л.
орехи (грецкие, фисташки) - 1.5 ст.
свежая (или замороженная) клюква - 0.5 ст.
Каталог: Печенье
548240 мин.50720
18 декабря 2009, 23:11
засахаренная клюква - 2 ст.
апельсиновый сок - 0.5 ст.
мука - 2 ст.
молотая корица - 1 ч.л.
молотый имбирь - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
цедра лимона (натертая) - 1 ч.л.
ванильный сахар - 1 пакетик
сливочное масло (комнатной темп.) - 1 ст.
коричневый сахар - 1 ст.
яйцо - 1 шт.
свежий натертый имбирь - 1 ст.л.
орехи (грецкие, фисташки) - 1.5 ст.
свежая (или замороженная) клюква - 0.5 ст.
Оладушки на кефире
1 л. кефира
мука 2,5-3 ст.(я кладу на глаз, а вы смотрите сами по консистенции)
2 яйца
1 пакетик ванильного сахара+2 ст.л. обычного сахара
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. разрыхлителя для теста
2 ст.л. растительного масла
Каталог: Блины
3553140 мин.42572
18 декабря 2009, 17:51
1 л. кефира
мука 2,5-3 ст.(я кладу на глаз, а вы смотрите сами по консистенции)
2 яйца
1 пакетик ванильного сахара+2 ст.л. обычного сахара
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. разрыхлителя для теста
2 ст.л. растительного масла
Вылазники (донские печеньица)
200 гр. масла или маргарина
2 ст. муки
2 пачки творога (крепкого)
2 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
Каталог: Печенье
958060 мин.152155
18 декабря 2009, 06:16
200 гр. масла или маргарина
2 ст. муки
2 пачки творога (крепкого)
2 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
Очень ленивые вареники с творогом
800 гр. творога ( у меня 15% жирности )
канелони 25 шт
сахар
1 яйцо
6 ст.л. манной крупы
2 пакетика ванильного сахара
молоко ( примерно 1 литр)
Каталог: Другие основные блюда
167260 мин.253698
18 декабря 2009, 02:55
800 гр. творога ( у меня 15% жирности )
канелони 25 шт
сахар
1 яйцо
6 ст.л. манной крупы
2 пакетика ванильного сахара
молоко ( примерно 1 литр)
Сырный торт "гауда" для взрослых мальчиков
для бисквита:
2 яйца
2 ст.л. с горкой сахара
2 ст.л. с горкой муки
1/2 пакетика ванильного сахара
сырное суфле:
100 гр. сыра гауда, натертого на мелкой терке
120 гр. сахара
90 гр. сливочного масла комнатной температуры
2 ст.л. (без горки) муки
4 яйца
1/2 пакетика ванильного сахара
200 мл. сливок 10%
1 столовая ложка лимонного сока
Каталог: Торты
128980 мин.54122
18 декабря 2009, 01:44
для бисквита:
2 яйца
2 ст.л. с горкой сахара
2 ст.л. с горкой муки
1/2 пакетика ванильного сахара
сырное суфле:
100 гр. сыра гауда, натертого на мелкой терке
120 гр. сахара
90 гр. сливочного масла комнатной температуры
2 ст.л. (без горки) муки
4 яйца
1/2 пакетика ванильного сахара
200 мл. сливок 10%
1 столовая ложка лимонного сока
Обыкновенный необыкновенно вкусный десерт
1 4 пакетика творога по 180 г.
2 сахар (я клала 4 ст.л.
3 ванильный сахар 1,5 ч. ложечки
4 желток 1 яйца
5 300 г. пряников (на ваш вкус) я брала "чайные"
6 3 ч.ложечки желе
7 воды 180-190 г.
8 сок половинки апельсина и лимона
9 1/3 шоколадки(у меня её не оказалось-пришлось заменить на конфеты)
10 4 чюложечки сезама (или как я не люблю его называть, кунжут- чуть ли не жгут)
11 немного апельсина для украшения
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
683850 мин.61030
17 декабря 2009, 14:27
1 4 пакетика творога по 180 г.
2 сахар (я клала 4 ст.л.
3 ванильный сахар 1,5 ч. ложечки
4 желток 1 яйца
5 300 г. пряников (на ваш вкус) я брала "чайные"
6 3 ч.ложечки желе
7 воды 180-190 г.
8 сок половинки апельсина и лимона
9 1/3 шоколадки(у меня её не оказалось-пришлось заменить на конфеты)
10 4 чюложечки сезама (или как я не люблю его называть, кунжут- чуть ли не жгут)
11 немного апельсина для украшения
Свадебный пирог ( hochzeitkuchen)
тесто
4 яйца
1 ст. - 150 мл. масло ростительного
1 ст. - 150 мл. сахара
4 ванильного пуддинга
1 с.л муки
0,5 п. или 1 ч.л соды
1 слой
2 дозы персиков
2 слой
2 баночки сливок т.е 250 мл.
1 баночка сметаны 250 мл.
3 слой
0,5 л сока маракуя
4 п. дессертного ванильного соуса (каторый не нужно варить см. фото)
Каталог: Сладкие пироги
837245 мин.21
16 декабря 2009, 00:56
тесто
4 яйца
1 ст. - 150 мл. масло ростительного
1 ст. - 150 мл. сахара
4 ванильного пуддинга
1 с.л муки
0,5 п. или 1 ч.л соды
1 слой
2 дозы персиков
2 слой
2 баночки сливок т.е 250 мл.
1 баночка сметаны 250 мл.
3 слой
0,5 л сока маракуя
4 п. дессертного ванильного соуса (каторый не нужно варить см. фото)
Торт новогодний со штрейзелем
тесто:
350-400 гр. муки
1/2 ч.л разрыхлителя
40 гр. ванильного сахара
400 мл. сливок
175г слив. масла
штрейзель:
150 гр. муки
75г сахара
ванилин
1 ч.л корицы
100 гр. слив. масла
крем:
500 мл. сливок
ванилин
2 пакетика закрепителя для сливок
30 гр. сахара
450 гр. джема (брала брусничный с грушами)
Каталог: Торты
113800 мин.40105
15 декабря 2009, 05:59
тесто:
350-400 гр. муки
1/2 ч.л разрыхлителя
40 гр. ванильного сахара
400 мл. сливок
175г слив. масла
штрейзель:
150 гр. муки
75г сахара
ванилин
1 ч.л корицы
100 гр. слив. масла
крем:
500 мл. сливок
ванилин
2 пакетика закрепителя для сливок
30 гр. сахара
450 гр. джема (брала брусничный с грушами)
Творожный торт без муки
250 гр. сливок 30-38%
750 гр. мягкого пастообразного творога
1+1/3 ст. сахара/1 ст=200 мл./
3 ч.л. ванильного сахара
2 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. лимонной цедры
5 крупных яиц/отделить белки от желтков/
7 ст.л. кукурузного крахмала/или 4 ст.л. картофельного/
1 ч.л. пекарского порошка
крем:
250 мл.сливок 35%+2-3 ст.л. сах.пудры
для украшения:молотые фисташки.цветная посыпка.шоколадные фигурки.карамельки.
для коржа-высокая цельная форма 26 см в диаметре и форма чуть большего диаметра.
Каталог: Творожный торт
16350120 мин.125574
15 декабря 2009, 03:01
250 гр. сливок 30-38%
750 гр. мягкого пастообразного творога
1+1/3 ст. сахара/1 ст=200 мл./
3 ч.л. ванильного сахара
2 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. лимонной цедры
5 крупных яиц/отделить белки от желтков/
7 ст.л. кукурузного крахмала/или 4 ст.л. картофельного/
1 ч.л. пекарского порошка
крем:
250 мл.сливок 35%+2-3 ст.л. сах.пудры
для украшения:молотые фисташки.цветная посыпка.шоколадные фигурки.карамельки.
для коржа-высокая цельная форма 26 см в диаметре и форма чуть большего диаметра.
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
