Шоколадно банановый рулет

Фото к рецепту: Шоколадно банановый рулет
Американская60 мин.16Простой
118333051

Ингредиенты

  • тесто:
  • 20 гр. банановые чипсы (сушёные бананы)
  • 5 яиц
  • 100 гр. сахар
  • 1 пакетик ванилин
  • 75 гр. мука
  • 10 гр. какао
  • 1/2 ч.л. разрыхлитель.
  • начинка:
  • 1 пакетик порошка для ванильного мусса ( mousse à la vanille)
  • 125 мл. банановый сок
  • 200 мл. сливки
  • 250 гр. творог перекрученый через мясорубку (крем чиз)
  • 2 ст.л. шоколадной крошки
  • 2-3 банана (по возможности прямые)
  • 1 ст.л. сока лимона

Пошаговый рецепт приготовления

Для теста:

Банановые чипсы грубо помолоть.

Яйца взбить в пышную пену, постепенно добавить сахар и ванилин и дальше взбивать 2 минуты.

Муку смешать с какао и разрыхлителем и вмешать в яйца.

Тесто выложить на лист (застелить бумагой для выпечки) размером около 30х40 см, разровнять и посыпать дроблёными банановыми чипсами.

Поставить в разогретую духовку 200 С , выпекать 8-10 минут.

Достать корж и перевернуть его на бумагу для выпечки посыпанную сахаром, снять бумагу, которая была при выпекании и остудить.

Для Крема:

Приготовить мусс ( Моуссе à ла Ванилле) по указанию упаковки, но только с банановым соком и сливками.

Добавить творог и шоколадную крошку.

Крем намазать на корж.

Бананы смазать лимонным соком и положить на нижний край коржа.

Свернуть рулет с помощью бумаги начиная с длинного края (там где бананы).

Поставить рулет на холод на 30-60 минут.

По желанию можно украсить рулет сверху взбитыми сливками и/или шоколадной глазурью.

Пошаговые фото рецепта

Шоколадно банановый рулет: фото шаг 1
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
31 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
шуш
22.12.2009 10:03

Привет, Ириш! Какой хорошенький и вкусненький рулетик!!!!! Прелесть!!!! 55555555555

federal
22.12.2009 10:11

да очень вкусно,а когда ещё сутки пропитается,так вобще за уши неоттянеш:),спасибо.

katty_r
22.12.2009 10:12

Замечательный рулетик!!! Вкусняшка!!!55555

federal
22.12.2009 10:41

спасибо.

elitna
22.12.2009 12:57

Как всегда, просто МОЛОДЕЦ! ;)5

ciren_
22.12.2009 13:04

Вкусно приготовлено,просто объедение!! 55555+++++

машенька-84-

Вкусный и ароматный рулет.5.

ya-xont
22.12.2009 13:48

Очень смачный!

алёнушка777

:) 5 - вкусно!

мармыза

Супер рулет! Тоже хочу! 5+++

ната777

Вкусно.5.

иррез

Вкусный рулетик!!!

mara
22.12.2009 14:59

простой замечательный рулет 5

alyakeyk
22.12.2009 15:19

Ароматный!Вкусно-555!

Nathalya
22.12.2009 15:35

отличный, Ирина!

krakazuka

Очень вкусный рулетик! Бананы вообще очень ароматные! Ням!

dinok
22.12.2009 18:20

Отличный рулет! 5+++

federal
22.12.2009 19:27

спасибо девочки!

federal
22.12.2009 22:56

спасибо

кыш
23.12.2009 06:26

5! Красивый!

federal
23.12.2009 06:39

спасибо

ирусик-88

Выглядит потрясно аппетитно!5555++++

strelec148

Иришка, супер рулетик! 5

anahitkarine

Вкусняшка 5!

federal
24.12.2009 11:30

спасибо большое!

utro8
26.12.2009 23:28

Классный рулетик!

federal
27.12.2009 01:45

спасибо

dasha777
09.01.2010 01:00

Отличный рулетик!!!55555555

federal
09.01.2010 01:24

СПАСИБО!

миска

попробовала тут сделать рулетик - не получился. с гряча вообще выкинула... Тесто не поднялось .как должно бы... ведь бисквит, может зря добавила разрыхлитель? и муки не многовато? на 5 яиц хватило бы 5 ст.л. муки? с кремом тоже облом - мусса не было, пыталась заменить пудингом. Ну не получается у меня сворачивать рулеты, что-то я делаю не так... весь крем выдавливается пока сворачиваю. вообщем - КАТАСТОФА... аж до слёз.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Инструменты