Ванильный

Рецептов: 8922

Десерт" божья коровка"Десерт" божья коровка"

Каталог: Другие десерты

желатин 10-15г.
молоко 1 ст.
1/2 ст. сахара.
ванильный сахар 2 ст.л.
творог 250 г.
сметана 250 г.
сухая смесь желе.
шоколад 50 г.

52510 мин.51251

drivein2009

08 января 2010, 19:56


Ликер молочно-яичныйЛикер молочно-яичный

Каталог: Алкогольные напитки

молоко концентрированное 1 банка
ванильный сахар
сахар обычный
яйцо куринное - 1шт
чекушка водки

122350 мин.1732

krion

07 января 2010, 08:48


Торт " скрипка"Торт " скрипка"

Каталог: Торты

бисквитный корж белый:
4 яица
1 ст. сахара
1 ст. муки
1 п.(1 ч.л. )разрыхлителя
3 ст.л. растительного масла
3 ст.л. кипятка
ореховый корж:
250 гр. грецких орехов (помять скалкой)
5 белков
3/4 ст. сахара
2 ст.л. меда
1 ст.л. муки
1 ст.л. картофельный крахмал
1 ч.л. разрыхлителя


крем:

250 мл. молока
5 желтков
1 п. сахара ванильного
3/4 ст. сахара
1 ст.л. муки
1 ст.л. крахмал картофельный
300 гр. сливочного масла
глазурь шоколадная:
7 ст.л. сахара
7 ч.л. какао
7 ст.л. молока
50 гр. слив.масла

28288360 мин.2551107

origo_alushta

07 января 2010, 05:04


Булочки молочная нежностьБулочки молочная нежность

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

продукты комнатной температуры
ст. 200 гр.
мука 5 ст.
дрожжи сухие 1,5 ч.л.
кефир 1 ст.
вода теплая 150 мл.
ванильный сахар 2 ст.л.
сахар 3 ст.л.
масло сливочное 40 гр.
соль 1/3 ч.л.
яйцо 1 шт.
джем яблочный 100 гр.
для заливки: молоко 100 мл.
молоко сгущенное 4 ст.л.
масло сливочное 1 ст.л.

321340 мин.3474

Алёна

06 января 2010, 23:49


Экспресс-крембоЭкспресс-крембо

Каталог: Другие десерты

готовые масляные печенья
для мусса
5 белков
1 ст. сахара или чуть меньше
14 гр. желатина
3 ст.л. воды
ванильная эссенция
100 гр. шоколада
50 гр. сливочного масла
немного подсолнечного масла (необязательно)

83950 мин.2482

irisli

06 января 2010, 23:44


ТирамисуТирамису

Каталог: Другие десерты

сливки 33% - 500 мл.
сыр москарпоне - 500 гр
яйца желтки - 12 шт.
сахар мелкий 250 гр.
сахар ванильный 40 гр
ликер амаретто - 100 мл.
печенье савоярди 1 пачка (60) палочек
кофе натуральный свареный - 300 мл.
черный какао - 40 гр
2 плитки темного шоколада

1195330 мин.123083

romanoff-v

06 января 2010, 04:41


Кофейный пирогКофейный пирог

Каталог: Торты

3 яйца
1 ст. сахара (1 ст=250)
1 ст. кефира (3,2%)
2 ст. муки
1 ч.л. (с горкой) гашеной соды
2 д.л.кофе
1 ч.л. ванильного сахара
для крема:
0,5 ст. сливки 38%
2 ст.л. маскарпоне
2 ст.л. сах.пудры
1 пакетик загустителя для сливок
для украшения:
кокосовая стружка, тертый горький шоколад

451060 мин.8835

MissJoker

05 января 2010, 23:50


Ирландский ликер по оригинальному рецептуИрландский ликер по оригинальному рецепту

Каталог: Алкогольные напитки

500 мл. магазинных 10% сливок
2/3 банки сгущенного молока
250 мл. спирта ( я использовала хорошую водку - с новогодней вечеринки не допили)
2 яичных желтка
2 ст.л. крепчайшего кофе "эспрессо"
10 гр(1 пакетик) ванильного сахара
2 ст.ложки сахара
1 ч.л. меда светлых сортов
1/4 ч.л. ки сухого молотого имбиря
0,5 ч.л. коры дуба
корица на кончике ножа

134330 мин.2656

jamiroquai

05 января 2010, 23:24


Апельсиновые хрустящие палочкиАпельсиновые хрустящие палочки

Каталог: Печенье

1 ст. апельсинового сока
2 ст.л. кукурузного крахмала
1 столовая ложка сахара
1 ч.л. ванильного сахара
2 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. растительного масла
мука пшеничная, чтобы замесить крутое тесто
растительное масло для фритюра
сахарная пудра для посыпки
листочки мяты для украшения

61230 мин.1959

krisenok

05 января 2010, 18:06


Новогодний тортикНовогодний тортик

Каталог: Торты

для теста:
12 яиц
2 ст. сахарного песка
2 ст. муки
ванильный сахар
крем-кто какой предпочитает
у меня крем из масла и сгущенного молока
2 ст.л. какао для темного коржа

196050 мин.1759

Aaaaa

05 января 2010, 15:25


Кексы с халвой и изюмомКексы с халвой и изюмом

Каталог: Кексы и маффины

100 гр. размягченного маргарина
2 шт. яйца
4 ст.л. сметаны
50 мл. молока
100 гр. халвы
100 гр. изюма
2 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 ч.л. соды
щепотка соли
140 гр. муки

80120 мин.1541

оля-в

04 января 2010, 09:56


Торт "милое гнездышко"Торт  "милое гнездышко"

Каталог: Торты

бисквит
5 яиц
1,5 ст сахара
1 б вареной сгущенки
1,5 ч.л. соды
500 мл. сметаны
3 ст муки
крем 1
300 мл. сметаны
1 б вареной сгущенки
крем 2
125 мл. сметаны
115 мл. йогурта без добавок
пакетик шоколадного крема холодного приготовления
крем 3
2 ст л сах пудры
125 мл. сметаны
75 мл. молока
пакетик ванильного крема холодного приготовления

72840 мин.3571

allenka(alarm clock)

04 января 2010, 01:57


Мраморный кексМраморный кекс

Каталог: Кексы и маффины

50 гр. сливочного масла
4 яйца
1,5 ст сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
1,5 ст пшеничной муки
2 ст л какао-порошка

708660 мин.2749

манюша

03 января 2010, 19:34


Шоколадно-ванильный чизкейкШоколадно-ванильный чизкейк

Каталог: Торты

для основы:
400 гр. рассыпчатого печенья
200 гр. сливочного масла
для начинки:
600 гр. сливочного сыра (я использовала крем бонжур и альметте)
200 мл. сливок 33-35%
3 яйца
150 гр. сахара
2 ч.л. ванильного сахара
200 гр. шоколада

718990 мин.81026

маркиза @нгелов

03 января 2010, 16:21


Трубочки с орехамиТрубочки с орехами

Каталог: Печенье на кефире

100 гр. размягченного сливочного масла
100 мл. кефира
2 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
1/4 ч.л. соды
1.5 ст. муки
1 ст. грецких орехов
2-3 ст.л. жидкого меда или фруктового сиропа

398190 мин.1543

оля-в

03 января 2010, 14:30


Лимонное печеньеЛимонное печенье

Каталог: Печенье

100 гр. маргарина (холодного)
1 яйцо + 1 для смазывания печенья
0.5 ст. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 лимон
1.5 ст. муки
0.5 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли

125390 мин.1536

оля-в

03 января 2010, 10:21


Мильфёй с творожно – инжирным кремом и сливами в сиропеМильфёй с творожно – инжирным кремом и сливами в сиропе

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

упаковка коржей «наполеон» (6 шт. )
творожный сыр крем – бонжур «джульетта» с инжиром – 1 упак.
сливки 33% - 250 мл.
ванильный сахар – 1 пакетик
сливы в сиропе – баночка 150 гр.
грецкие орехи – 50 гр.
физалис и мята для украшения

775420 мин.121443

марусёк

02 января 2010, 21:33


Новогодний торт "винегрет", посвещенный всем кулинарам этого сайтаНовогодний торт "винегрет", посвещенный всем кулинарам этого сайта

Каталог: Десерты из шоколада

бисквит:
220 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
180 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
50 гр. горького шоколада
30 гр. какао
1 ст.л. растворимого кофе
180 мл. воды
пол ст. растительного масла
8 яиц
форма 26 см.
безе:
4 белка
щепотка соли
0,5 ст. сахара
50 гр. фундука (размолоть)
крем:
500 гр. жирной сметаны (у меня была 30% сметана президент)
3 баночки творожка даниссимо
2 ст.л. сахара
7 гр. желатина
3 ст.л. воды.
консервированные персики 1 банка
сироп:
сироп из под персиков
брэнди (или коньяк) - 1 ст.л.
конфетки:
горький шоколад 220 гр.
сливочное масло 75 гр.
сухое молоко 3/4 ст. (возможно чуть больше или чуть меньше)
кокосовая стружка 80 гр.
фундук - по количеству конфет (около 20 штучек)

253922 мин.103276

tehj

01 января 2010, 16:04


Пирожное эльзасПирожное  эльзас

Каталог: Пирожное

фисташковый жоконд
100 гр. молотого миндаля
100 гр. молотых фисташек
150 сахарной пудры
50 гр. муки
6 яиц
5 белков
3 ст.л. сахара
35 масла, растворенного на сковородке
лимонный сироп
100 гр. сахара
100 гр. воды
цедра и сок половины лимона
клюквенное желе
500 гр. мороженной клюквы
160 гр. сахара
18 гр. желатина
ванильный баварский крем
500 мл. сливок
1 ванильный стручок или паста
100 гр. сахара
2 желтка
7 гр. желатина

78190 мин.2860

irisli

01 января 2010, 12:56


Елка медоваяЕлка медовая

Каталог: Торты

тесто - 3 ст.ложки меда
1 ч.л. соды
200 гр. масла
2 ст муки с разрыхлителем
3 яйца
1 ст сахара
1 п ванильного сахара
крем - 1 кг. сметаны
1,5 ст сахара
орехи и чернослив
конфетки для украшения

697090 мин.122755

ната777

31 декабря 2009, 18:59


Малиново-шоколадный торт-суфлеМалиново-шоколадный торт-суфле

Каталог: Торты

корж
50 гр. шоколада
2 шт. яйца
70 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
20 гр. крахмала
40 гр. муки
0.5 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. какао
щепотка соли
крем
200 мл. жирных сливок
400 гр. сливочного йогурта (я брала чудо сливочный), с любым вкусом, у меня клубничный
75 гр. сахара
20 гр. желатина быстрорастворимого
30 мл. молока или любого сока
250 гр. малины замороженной

127570 мин.1657

оля-в

31 декабря 2009, 10:43


Манго-ванильный кремМанго-ванильный крем

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

- 1 стручок ванили
- 600 мл. молока
- щепотка соли
- 2 яичных желтка
- 4 ст.ложки сахара
- 2,5 ст.л. крахмала
- 40 гр. миндаля (порезанного листиками)
- 2 манго
- 100 гр. сливок 30%
- 75 гр. бисквитов для тирамису
- 75 гр. амареттини
- 4 ст.л. рома ( или ароматизатор)
- 200 гр. крем фреш

590940 мин.61426

lirsa

31 декабря 2009, 03:43


Торт из крекераТорт из крекера

Каталог: Торты

300 гр. шоколадного крекера
300 гр. ванильного крекера
6 яиц
2 ст.сахара
200 гр. кокосовой стружки
мак - 1 ст.
500 мл. молока
300 гр. масла
3-4 ложки муки
порошок для выпечки
какао
коньяк, или водка

405040 мин.728

juliasha

30 декабря 2009, 21:53


Венские ванильные подковкиВенские ванильные подковки

Каталог: Венское печенье

фундук — 50 г
миндаль — 50 г
мука пшеничная — 300 г
масло сливочное — 200 г
сахар — 100 г
желток яичный — 2 шт
сахарная пудра — 100 г
сахар ванильный — 50 г
соль

122530 мин.1049

фрося педалькина

29 декабря 2009, 21:47


Creamfield-маффины с хурмойCreamfield-маффины с хурмой

Каталог: Кексы и маффины

хурма 2 шт.
масло сливочное 180 г
яйца 3 шт.
сахар 100 г
ликёр сливочный 120 мл.
ванильный сахар
разрыхлитель 1 ч.л.
мука 200 г

2118545 мин.173266

кыш

29 декабря 2009, 02:46


Торт марципановый (новогоднее оформление)Торт марципановый (новогоднее оформление)

Каталог: Торты

продукты для бисквита:
яйца — 6 шт
марципан — 300 гр
........................
продукты для крема:
ванильный пудинг — 1 пачка (порошок)
молоко — 0,5 л
сахарная пудра — 200 гр
шоколад (я беру для крема кувертюр) — 150 гр. белого и
150 гр. чёрного (можно выбрать)
молотый миндаль — 100 гр
миндальный ликёр — 2 ст.л. (можно заменить ароматизатором)
........................
продукты для пропитки:
сахар — 2 ст.л.
вода — 2-3 ст.л.
миндальный ликёр — 2 ст.л.
.........................
продукты для оформления:
абрикосовое варенье
марципан — 150 гр
желе — 1 пачка (у меня со вкусом waldmeister), но это не так важно, главное, чтоб было зелёного цвета
пищевая краска (по желанию)
формочки для кексов в виде ёлочки и звезды

105280 мин.3056

laralaram

28 декабря 2009, 22:35


Торт "черный лес под сладким снегом" - с днем рождения, мама!Торт "черный лес под сладким снегом" - с днем рождения, мама!

Каталог: Торты

бисквит:
4 яйца
125 гр. сахара
4 ст.л. теплой воды
1 пакетик ванильного сахара
100 гр. муки
100 гр. крахмала
3 ч.л. без верха разрыхлителя
начинка:
500 гр. вишен без косточек ( я брала замороженные)
40 гр. крахмала
1 ст.л. сахара
2 ст.л. вишневого ликера
крем:
750 мл. сливок (я брала сливки 33% для взбивания)
200 гр. шоколада ( я брала 75% без добавок)
украшения и покрытие - молочная мастика:
300 гр. сгущеного молока
200 гр. сухого молока
200 гр. сахарной пудры
4 ч.л. лимонного сока
пищевые красители

151840 мин.2969

nattyland

28 декабря 2009, 12:43


ШокотортикШокотортик

Каталог: Торты

корж:
1 желток
1 ч.л. ванильного сахара
цедра 1/4 лимона
щепотка соли
200 гр. сливочного масла
100 гр. сахарной пудры
300 гр. муки
крем:
500 мл. молока
2,5 ст.л. муки
2,5 ст.л. сахара
3ч.л какао
30 гр. масла

48310 мин.1245

murrrrrya

28 декабря 2009, 00:50


Банановый кексБанановый кекс

Каталог: Банановый кекс

бананы крупные — 2 шт
сметана — 2 ст.л.
яйцо куриное — 2 шт
сахар — 150 г
цедра лимона — 2 ч.л.
ванильного сахара — 1 пакет.
масло сливочное — 100 г
мука пшеничная — 2 стак.
сода — 1 ч.л.
грецкие орехи — 0,5 стак.
миндаль измельчаный — 50 г

814560 мин.1438

александер

27 декабря 2009, 23:37


Печенье " миндальное сердце "Печенье "  миндальное сердце "

Каталог: Печенье

150 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
100 гр. сахара
1 пакетик ванилина
1 бутылочка ванильного масла-апельсин
1 яйцо
1 желток
75 гр. масла сл. или маргарина
50 гр. молотого миндаля

58000 мин.1547

elenozka

27 декабря 2009, 19:21


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru