Десерт " тирамису " по быстренькому от gordon ramsay's

Фото к рецепту: Десерт    тирамису   по быстренькому от  gordon  ramsay's
Домашняя10 мин.Не определен
121983966

Ингредиенты

  • маскапоне 300 гр. можно заменить на творог+сыр филадельфия.
  • сливки 35% 300 мл.
  • вино марсала 100 мл. можно заменить на любое сладкое креплёное вино или ликёр.
  • ванильная эссенция 1 ч.л.
  • кофе готовый холодный 250 мл.
  • какао порошок 50 гр.
  • сахар 4 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить в глубокой посуде маскапоне+ половину сахара+ванилин+вино+50мл.кофе и 100мл.сливок до однородной густой пены.

В отдельной посуде взбить оставшиеся сливки с сахаром до пиков.

Смешать затем аккуратно две получившиеся массы до однородной консистенции.

Смочить печенье в кофе,сложить по креманкам и выложить на них крем,убрать в холодильник на 20минут,затем достать посыпать какао и подовать.

Пошаговые фото рецепта

Десерт  " тирамису " по быстренькому от  gordon  ramsay's: фото шаг 1
Десерт  " тирамису " по быстренькому от  gordon  ramsay's: фото шаг 2
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
66  человек оценили
Сохранить рецепт
52 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Inna_2107

Отлично!!!!!!!!!

izumrud
20.12.2009 12:19

БЫСТРЕНЬКО И ВКУСНЕНЬКО!!! :)5555555555555555555!:);)

тётя маша

В тирамису от роду яиц небыло! Что им там делать если пользуемся только готовой выпечкой?! Тирамису ит. подними меня, десерт придуманый проститутками в Италии для утомлённых клиентов. Печенье им приносили клиенты, шоколад тоже, маскарпоне уже рано утром приносили на продажу крестьяне из деревень и этот творог продавался буквально на каждом углу. За пять минут сооружали это угощенье. 5

ирусик-88

:) спасибо девушки,т.Маша а гдеж вы раньше были когда все на никишкин тирамису без яиц все писать ей стали в комментариях что тирамису без яиц не бывает :) эх жаль что вас там не было,я так сказать свой тирамисный поход с её рецепта и начала.

alyakeyk
20.12.2009 12:49

Ирочка, ну опять....ЗАМЕЧАТЕЛЬНО! :)

чили
20.12.2009 12:52

Яйца были и есть. Желтки, как минимум. (ну разве что во времена итальянских проституток, когда им реально не хвататло сил и времени взбивать их на водяной бане :) ) Я обязательно попробую по Вашему рецепту приготовить. Только вы, похоже, печенье не стали смачивать в пропитке, да?

irisli
20.12.2009 12:58

В тирамису яйца добавляются только когда делается забайоне. Но не все тирамису с забайоне. Более того, классический тирамису делается без него. Все остальное - навороты. Но в них и прелесть. Что может быть лучше, чем взять добрую старую классику и вздрючить ее так, чтобы узнали только с увеличительным стеклом! Тебе и Гордону - респект! 555

тётя маша

Дарья милая, этот рецепт Ирусик взяла у Гордона Рамзи - один из самых известных шефов Англии. Если он говорит без, значит можно без. :)

ирусик-88

Да нет смочила ,кофе просто не крепкий приготовила и печенье долго не держала.Специально клипы поставила и ссылку дала на видео автора,ну если и такому мастеру и шефу кулинарии не доверять и сомневаться в его мастерстве,то как мы простые обыватели и любители по кулинарить можем говорить наверняка кладут ли яйца в Тирамису или нет......и с яйцами и без яиц Тирамису готовят,вот вам клипы если не достаточно могу ещё поставить :)

ирусик-88

О Ирисик спасибо за прекрасное словосочетание...вздрючить классику...понравилось беру на вооружение :)

natasha76-07

Вкусно как всегда! 555!

ната777

Отлично.5.

pantera
20.12.2009 14:16

Отличный десерт! Быстро и вкусно!555555+

naumovec
20.12.2009 14:47

Отличный десерт!

тётя маша

natapit! В твоей ссылке нет источника, наверно постеснялись.:) Могу порекомендовать книгу Елены Костюкович/ Еда - итальянское счастье. Очень надёжный источник, автор книги живёт в Италии, перводчик Умберто Эко на русский язык, пишет с большим понятием и знанием.

полковнег

Рамзи молодес... ;)

eva7
20.12.2009 16:04

Очередная вкуснятина!5555555555

Nathalya
20.12.2009 16:30

Ира! не закапывай талант в землю! Открывай кафе "Тирамису"!!!!

kisa-g
20.12.2009 16:34

отличный тирамису!!!5555

манюша

Ириш, Наташа права! Ты у нас мастер тирамису! 5555

севуля

Очень красиво! Празднично! 5+!

a_l
20.12.2009 17:06

И мне тирамису без яиц!:) Спасибо! 5!

azazelo-73

Здорово!!! 5+ 5+ 5+...

lorxen1
20.12.2009 19:41

Ира,главное,лично для меня-быстро,красиво и вкусно---5+++

lorxen1
20.12.2009 19:46

ой,забыла ,делала вчера ваш "Тирамису за 20 минут,для ленивых" только кокос заменила на миндальные хлопья.( мои не любят кокос)Очень вкусно и быстро. Это по мне ,бЭз возни

elitna
20.12.2009 20:27

Очень хороший рецепт!!! :) 5

mellorn
20.12.2009 21:37

Как всегда, очень вкусный десерт!!! 555

utro8
21.12.2009 03:36

Действительно быстренько!55555

Лена-zepter

Ну и Ирусик ты даешь, Миссис Тирамису. 555

druzhina
21.12.2009 05:18

Оперативный рецептик!!!555!!!

anelyna
21.12.2009 02:30

Мммм вкуснятина, обожаю тирамису:)

шуш
21.12.2009 06:10

Вот Ирасик, ты и новое имя от Наташи получила :-)!!!! Тирамисница ты наша :-)!!!! Классный рецепт!!! Вкусно,быстро и оооочень красиво!!!!! 5+5+5+5+5+5+

Svettt
21.12.2009 12:57

Шикарно, Иришка. Изумительно.555

lillit1
21.12.2009 13:56

прекрасный, ввосхитительно аппетитно-красиво=вкусный десертик 555!

иррез

Ириш, шикарный тирамису!!! Ты у нас спец по всем десертам( и не только)!!! Умничка!!!

katty_r
22.12.2009 08:14

Ирусь, спасибки!!! Все ингридиенты в холодильнике, вот только печеньки испеку и вперёд!!!55555

ирусик-88

Спасибо девочки и мальчики! Кать мне кажется что можно заменить савоярди на любое расыпчатое печенье.

chemicolya

Вкуснятина!555555

irina-kolyshkova

миленько 5555555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6492239835020471.066
Инструменты