Вылазники (донские печеньица)

Ингредиенты

  • 200 гр. масла или маргарина
  • 2 ст. муки
  • 2 пачки творога (крепкого)
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. ванильного сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Масло из холодильника искрошить ножом в муке, добавить протертый через сито творог, замесить тесто

Раскатать на маленькие лепешки, пересыпать их сахаром, смешанным с ванильным сахаром (по желанию), сложить их пополам, разрезать на 2 части

Жарить на разогретой сковороде с раст.маслом до румяной корочки с двух сторон.

Получаются такие хрустящие лепешечки!

Пошаговые фото рецепта

Вылазники (донские печеньица): фото шаг 1Вылазники (донские печеньица): фото шаг 2Вылазники (донские печеньица): фото шаг 3Вылазники (донские печеньица): фото шаг 4Вылазники (донские печеньица): фото шаг 5Вылазники (донские печеньица): фото шаг 6Вылазники (донские печеньица): фото шаг 7Вылазники (донские печеньица): фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ната777
18.12.2009 10:51
Ответить
Очень интересные печенюшки. Спасибо.5.
alyakeyk
18.12.2009 11:20
Ответить
Быстро и вкусно!555!
elitna
18.12.2009 11:48
Ответить
Молодец! 5
jamiroquai
18.12.2009 11:52
Ответить
Что-то новенькое и простенькое! Попробую приготовить! 5!
margo03
18.12.2009 11:53
Ответить
чичас бы на завтрак с молочком!5
mama tasi
18.12.2009 13:02
Ответить
По составляющим – печенье творожное из детства, и если запечь в духовке будет куда как вкуснее и диетичнее! Это моё личное мнение. 4
naumovec
18.12.2009 13:39
Ответить
Я тоже делала пирожки из такого теста в духовке, но в молодости, когда была стройной, и жарила. Это очень вкусно! 555
lennex
18.12.2009 13:51
Ответить
Супер!!!!!!!!!!!
administra
18.12.2009 13:56
Ответить
ну мнение может быть разное,но оценку мы ставим не за мнение а за рецепт,а здесь как раз,все новое хорошо забытое старое,да еще и с изменениями Поэтому рецепт хороший,я вот например и не знала,что эти шанешки(так они у меня в тетради называются)можно еще и пожарить.....Здорово!Мне понравилось.И по поводу диетического,может автор и не сидит на диете.....
korona28
18.12.2009 14:34
Ответить
...и я такие делаю,только пеку их-вкусно
алёнушка777
18.12.2009 14:58
Ответить
Интересно ..такой вариант "гусиных лапок":)...Обязательно попробую...я правда не из казаков, но с Дона...так что обязательно :) 5!
севуля
18.12.2009 15:16
Ответить
Отлично! 5!
MissJoker
18.12.2009 15:42
Ответить
Спасибо. Делала жареными первый раз (ради интереса), но вот mama tasi немного права : в духовке вкуснее, но не диетичнее. Так как поверьте, я частенько сижу на диетах, и везде (в любой диете) МУЧНОЕ нельзя, даже из духовки. Во сне я "продолжала жарить эти печеньица", так как делала носью (на завтрак домашним), передумала все! Даже расстроилась, что не запекла их в духовке как обычно! Но что же я увидела, проснувшись утром???? Ни одной штучки ни муж, ни старший сын даже не оставили, все смели. (Хотя из духовки это блюдо лежало по 2 дня). Так что может быть изредка и можно пожарить на сковороде. Просто, чтобы они не были очень масляными, надо их со сковородки класть на пергамент, чтобы масло впиталось в бумагу....
lorxen1
18.12.2009 16:00
Ответить
вкусные творожные штучки---5+
mama tasi
18.12.2009 16:05
Ответить
:) Спасибо за понимание автору рецепта :) я же не поставила кол или двойку, как некоторые, да ещё и аргументировала свою оценку, так что попрошу особо рьяных Кулинаров сбавить обороты!!! А что касается "диетичности" - СМЫСЛ: не ДИЕТА на которой сидят, а польза для желудка! Как вы понимаете, всё жаренное Априори вреднее запеченного. Надеюсь теперь все будут довольны :) Ещё раз спасибо за предложенный вариант!
bessonnica
18.12.2009 16:37
Ответить
Я вот вообще сладкое как-то не ем, не готовлю и обычно не обсуждаю. Но вот за название не могу не проставиться. Это ж прям Гоголь, вечера на хуторе, просто прелесть какая-то... Да справится наш желудок и с жареным, и с печеным, вспомните гомерические желудки наших предков. Мы же не трескаем это с утра до вечера? А один раз, как говорится... А если прям совсем не справляется - это уже совсем другая история: диетический стол номер 3, ночь, улица, фонарь, аптека, зонд и прозектор. Да боже ж вас упаси!
колибря
18.12.2009 16:50
Ответить
Да,обычно такие запекаю...а тут жареные...интересно5555
Okos
18.12.2009 18:12
Ответить
извините, а сколько творога в Вашей пачке))) Люблю такие штучки, хоть и не часто.
tanisa
18.12.2009 20:05
Ответить
попробуем! 5!
MissJoker
19.12.2009 17:37
Ответить
kostireva обычные стандартные пачки по 200 гр., но лично я кладу чуть больше, т.к. творог люблю в любом виде и побольше:)
chef
20.12.2009 08:47
Ответить
Отличный рецепт! 555555+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6327936783729191.056
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели