Ванильный

135770 мин.161962

---

для блинов:
2 яйца
1 ст. молока
3 ст.л. растительного масла
4 ст.л. сахара
щепотка соли
6 ст.л. с горкой муки
цедра 1 апельсина
1 пак. ванилина
начинка:
2 яблока
1 пакетик ванильного сахара
сок лимона
корица

---

68440 мин.1734

---

бисквиты (у меня покупные)или
2 яйца
50 гр. сахара
1 п. ванильного сахара
50 г. белой муки
30 гр. крахмала
1 ч.л. без горки разрыхлителя теста
1 кивано
4 ст.л. взбитых сливок
бренди, марсала
3 ч.л. еспрессо (я взяла кофейный ликер)
ванилин
150 гр. маскарпоне
сахар

---

71050 мин.2266

---

600 гр. творога (у меня 9%)
200 гр. сливочного масла, размягченного
1/2 ст. сахара
1 пакетик ванильного сахара
250 гр. печенья (у меня «мария»)
курага
изюм
чернослив

---

270300 мин.3777

---

тесто:
500 гр. муки
250 гр. маргарина
1 кофейная ложка соды, гашеная уксусом
10 гр. дрожжей
50 гр. молока
4 ст.ложки сахарной пудры,
пачка ванильного сахара
100 гр. сметаны
начинки:
1 кг. тертых яблок
30 гр. маргарина
сок половинки лимона
сахар
корица
250 гр. молотых орехов
сахар , изюм
250 гр. молотого мака
цедра половинки лимона
сахар
300 - 400 гр. молока
абрикосовое повидло
1 яйцо

---

2586760 мин.1268154

---

тесто:
1 чашка=250 мл.
1.5 чашки муки
1/2 ч.л. пекарского порошка
2/4 чашки кефира/у меня йогурт 1/2 чашки/
1/8 ч.л. соли
125 гр. сливочного масла/растопить/
для начинки :
1/2 чашки сахара
1/2 чашки муки
1 ч.л. ванильного сахара
50 гр. сливочного масла/растопить/
100 гр. кураги/мелко нарезать кусочками/
1 желток+несколько капель воды для смазки теста.
лист пекарской бумаги
в оригинальную начинку ваниль и курага на добавляется/это уже моя отсебятина/
вариант начинки:
1/2 чашки молотых грецких орехов
1/2 чашки сахара
1 желток/всё перемешать/

---

59560 мин.2238

---

120 мл. молока
250 гр. муки
25 гр. дрожжей
50 гр. сахара
50 гр. сливочного масла
щепотка соли
1 яйцо
для ореховой корочки
150 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
3 ст.л. сливок
1 ст.л. меда
150 гр. орехов (в оригинале миндальных пластинок)
для начинки
350 гр. консервированных вишен
2 ч.л. крахмала
200 гр. вишневого сока
40 гр. сахара
для крема
12 гр. желатина
1 пакетик сухого ванильного пудинга
200 мл. вишневого сока
300 мл. сливок
120 гр. сахара
300 мл. молока
200 гр. клюквы
форма 26 см.

---

51370 мин.526

---

250 гр. муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
100 гр. сливочного масла
1/4 ст. сахара
1 яйцо
1 ч.л. ванильного сахара
150 гр. белого щоколада
150 гр. темного шоколада
200 гр. клюквы
1/2 ст. фундука
1/2 ст. сметаны

---

176940 мин.3668

---

400 ml молока
150 g молотого мака
1 пач.порошка ванильного пудинга
1 пач. разрыхлителя
150 g творожной массы
3 ст.л. сахара
1 ч.л корицы
6 ст.л. молока
6 ст.л. растительного масла
75 g сахара
320 g муки
1 яйцо
60 g миндальных пластинок

---

1748860 мин.143565

---

яйца - 2 шт.
сахар - 1 ст.
масло сливочное - 100 гр. + 2 ст.л.
молоко - 3/4 ст.
ванильный сахар - пакетик
соль - на кончике ножа
мука - 2 ст.
разрыхлитель - 2 ч.л.
корица - 1 ч.л.
имбирь засахаренный, мелконарезанный - 2 столовых ложки
сливы - 3 шт. крупные.

---

2320860 мин.1289198

---

форма для кекса 9,5х23см (замер по дну)
кекс:
-180 гр. сливочного масла
-150 гр. сахара
-100 гр. муки
-3 яйца
-2 ст.л. растворимого кофе
-1 пакетик ванильного сахара (8гр)
-1 чайн.ложка корицы
кроме того:
-кусочек сливочного масла (для смазки формы)
-чуток муки (для припыления формы)
крем:
-280 гр. сливочного сыра "маскарпоне" (у меня "vaiolette")
-500 гр. обезжиренного творога
-50 гр. сахара
-1/5 чайн.ложки мускатного ореха
-1/5 чайн.ложки имбиря
-1/5 чайн.ложки гвоздики
-1/2 чайн.ложки корицы
для пропитки кекса:
-150 мл. свежесваренного кофе (или 150 мл. воды+5 стол.ложек растворимого кофе)
для посыпания десерта:
-5 стол.ложек какао
для соуса:
-1 банка компота из вишни (ёмкость банки 720 мл.)
-100 мл. красного полусладкого вина
-1 апельсин
-50 гр. сахара
-2 чайн.ложки картофельного крахмала
-1 палочка корицы
-1 звёздочка аниса или бадьяна (у меня бадьян)

---

114420 мин.2856

---

60 гр. масла
1 ст. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 ст.ложка лимон. цедры
3 яйца
2,5 ст пшеничной муки
2 ч.л разрыхлителя
50-75 гр. грецких орехов
100 гр. чернослива

---

532240 мин.81962

---

6 яиц
3/4 ст. сахара
2 ст. молока
2 ст. кулинарных сливок
1 ст. бренди
1/4 ст. рома
1 ст.л. ванильного экстракта
молотый мускат

---

63520 мин.1033

---

6-7 маленьких круассанов
2 ст.л. сушеной клюквы
2 яйца
250 гр. сливок
3 ложки коричневого сахара
80 гр. масла
четверть ч.л. соли
по щепотке корицы, мускатного ореха
ванильная эссенция хорошего качества
натертая кожура одного апельсина
сок одного апельсина
посыпка
сахар, смешанный с корицей и мускатным орехом (необязательно)
апельсиновый соус
50 гр. сливочного масла
3-4 ложки коричневого сахара
0.5 ст.л. муки
пол ст. воды
пол ст. апельсинового сока
ваниль

---

121720 мин.2641

---

250-300 гр. муки
200 гр. сливочного масла (маргарина)
150 гр. сахара
2 ч.л. ванильного сахара
200 гр. консервированных абрикосов
3 ч.л. какао
2 яйца
2 ч.л. разрыхлителя
100 гр. шоколада
молотые орехи (я использовала грецкие)

---

317640 мин.2265

---

тесто:
150 гр. сахарной пудры
200 гр. меда
3 яйца (если мелкие - то 4)
300 гр. муки
1 ч.л. соды
100 гр. грецких орехов
крем:
2 желтка
150 гр. сливочного масла
250 гр. сахарной пудры
0,5 л сметаны
1 пакетик ванильного сахара
100 гр. молотых орехов

---

2330340 мин.2761

---

для бисквита:
яйца - 5 шт.
сахар - 1 ст.
мука - 1,5 ст.
для крема:
сливочное масло - 200 гр.
сахар - 1 ст.
сгущённое молоко - 100 гр.
ванильный сахар - 1 пакетик
молочный кисель для крема:
молоко - 3/4 ст.
мука - 1 ст.л.

---

73330 мин.1542

---

яйца - 2 шт.
творог - 150 гр.
масло сливочное- 100 гр.
сахар - 1 ст.
сода гашенная - 1 ч.л.
сахар ванильный - 1 п.
изюм - 150 гр.
мука - 2 ст.

---

137370 мин.1747

---

для теста
75 гр. сливочного масла
50 гр. темного шоколада
75 гр. сахара
2 шт. яйца
3 ст.л. сметаны
150 гр. муки
0.5 ч.л. соды
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
для крема и глазури
50 гр. темного шоколада
3 ст.л. сметаны
1 ст.л. растворимого кофе

---

160270 мин.1131

---

500 мл. молока
50 гр. крахмала
1 яйцо
50 гр. сахара
1 пачка ванили

---

3422950 мин.865123

---

сливочное масло - 100 гр. (комн.темпер.)
сахар - 150 гр.
ванильный сахар - 1 пакетик
яйца кур. - 4 шт.
мак - 150 гр.
грецкие орехи - 80 гр.

---

48020 мин.2850

---

400 гр. творога,
2/3 ст пшеничной муки,
0,5 ст сахара,
1 ст л ванильного сахара,
0,5 ст варенья,
4 ст л панировочных сухарей,
2 яйца,
крахмал,
соль
растительное масло
сахарная пудра для посыпки

---

73860 мин.2462

---

тесто: 300 - 350 гр. муки
200 гр. сливочного масла
2 ст.л. сахара
1 яйцо
щепотка соли
крем: 0,25 л молока
0,25 л сливок 12%
50 гр. сливочного масла
2 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
3 яйца
щепотка соли
6 ч. л крахмала

---

1082745 мин.122054

---

яйца-2шт
сгущенка-1банка
масло растительное-5 ст.л.
пекарский порошок-15г
мука-1 ст.
крем
сливкуи-600 мл.л(у меня растительные)
ванильный сахар -3 10 г
вишня замороженная-400 г
ромовая ессенция-1/2ч.л
сахар-1-2 ст.л

---

83740 мин.2352

---

для теста:
200 гр. сливочного масла
175 гр. сахара
5 яиц
1 ст.л. лимонной цедры (можно и без неё)
375 гр. муки
1 упаковка разрыхлителя
60 мл. молока
пол-литровая баночка вишень
для сметанного коржа:
600 гр. сметаны
400 гр. творога (желательно домашнего)
3 яйца
3 ст.л. крахмала
1 пачечка ванильного сахара
3/4 ст. сахара.

---

55210 мин.2321

---

2 желтка
1,5 ст.л. сахара
0,5 ст. сметаны (у меня 15%)
20 гр. белого шоколада
1 ст.лож. коньяка
1 ст.лож. кокосовой стружки
1 ст.лож. сушеной вишни
ванильный сахар

---

102970 мин.12319

---

тесто: 3 яйца
1ст (неполный) сахара
1ст муки
0,5ч.лож. разрыхлителя
1 пакетик (40 г) порошка для пудинга (у меня ванильный, но можно любой)
1/4ст (чуть больше) растительного масла
125мл сливок (в оригинале написано, что надо жирные, но я взяла 10%)
1 ст.лож. коньяка
начинка: 0,5 пакетика сухих сливок для взбивания + 100 мл. молока + 0,5 пакетика загустителя для сливок
1 ст.лож. сгущенки
1-2ч.лож. варенья или джема (у меня из черной смородины)

---

150440 мин.3057

---

1 пачка сухих дрожжей (11 г.)
2 яйца
1 ст. сахара
200 гр. маргарина
1 ст. молока
3 ст. муки
½ ч.л. соли
пачка ванильного сахара
изюм, мак

---

92850 мин.43852

---

150 гр. сахара
пол ст. жирных сливок
100 гр. обезжиренного творога (однородный!)
150 гр. сливочного сыра
2 ст л ванильного крема (в порошке)
2 желтка
150 гр. свежемороженной малины
4 шт. бисквитных вафель с зефирной прослойкой (готовые)
немного тертого белого шоколада для украшения

---

40940 мин.52340

---

1 ст. риса
800 гр. сметаны
100 гр. белого, кондитерского шоколада
100 гр. черного, кондитерского шоколада
50 гр. засахаренного имбиря (по желанию)
сахар
2 ч.л. ванильной эсенсии

---

76590 мин.4370

---

творог 5% 700 гр. или рикотта.
бананы 5 шт.
сахар коричневый половина ст.
соль четверть ч.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
мускатный порошок половина ч.л.
маринованные сухофрукты у меня клюква,папая и абрикос в вине,но можно и в воде(а можно и без сухофруктов)

---