Вход | Регистрация
Ленивые голубцы
Рецептов: 115
Каталог: Голубцы с мясом и рисом
557045 мин.6516
30 июля 2009, 03:25
0,5 кг- мясо (свинина)
1 шт. - луковица
1/4 качана капусты
0,5 ст.- риса
1 шт. - яйцо
4 ст.л. -мука
100 мл.- соус томатный
500 мл.- вода
соус соевый, специи для мяса-
масло подсолнечное для жарки
Каталог: Запеканка с фаршем
11929120 мин.1651
04 июля 2009, 23:30
фарш мясной (говядина+свинина) - 500 г
капуста свежая - 200-300 г
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
рис отваренный - 1 ст.
масло растительное,майонез
соль
перец, душица(орегано)и т.п.
Каталог: Другие основные блюда
107770 мин.4263
10 июня 2009, 00:20
у меня ушло:
0,5 вилка капусты белокочанной
2 шт. моркови
1 головка лука
зелень укропа и петрушки
специи
гр. 700 фарша+головка лука+яйцо+чеснок+специи
для соуса:
у кого что есть :)
я смешала кетчуп+сметану+сливки-10%жирности=соус
пропорции для соуса берём .кто что больше любит
я люблю всё :)
Каталог: Блюда из мясного фарша
245760 мин.31942
15 мая 2009, 01:41
фарш(говядина ) 300 гр.
рис длиннозерн. 0,5 ст.
лук репч. 1 шт.
морковь 1 шт.
капуста св. 300 гр.
яйцо сырое 1 шт.
блинчики рисовые 10 шт.
масло раст.
соль
перец
кориандр мол.
мускатный орех молотый
порошок из сушеных белых грибов
Каталог: Блюда из мясного фарша
112950 мин.2567
30 апреля 2009, 16:15
фарш ассорти - 1 кг.
кабачок – 1 шт.
помидоры – 3 шт.
лук – 3 шт.
сыр 100 гр.
яйцо – 1 шт.
рис
майонез
Каталог: Голубцы ленивые
112660 мин.2161
21 апреля 2009, 04:09
300 гр. фарша из свинины, курицы и лука
рис сухой, длиннозерный, пол ст. граненого
капуста пекинская, 10 листьев )верхних, больших)
для соуса:
50-70 мл. сметаны или сливок 10%
смесь перцев
соль
Каталог: Голубцы овощные
713610 мин.2665
30 марта 2009, 16:00
1 сакан риса(лучше брать круглый рис)
500 гр. свежей капусты
2 шт. репчатого лука
1 шт. морковка
сухие грибочки(2 горсти)
2 ст.л. муки
1 ст.л. томатной пасты
соль
перец приправы(по желанию)
растительное масло
соус:пост.майонез+кетчуп+чеснок
Каталог: Блюда из рыбы
329130 мин.3164
23 февраля 2009, 15:57
рыбное филе (у меня треска) 800 гр
капуста белокочанная 250 гр
лук 1 шт
рис отварной 250 гр
молоко 100 мл.
соль
перец
морковь 2 средних шт
томат паста 2,5 ст.л
растительное масло для обжаривания
вода или бульон 1 ст
мука пшеничная 2 ст.л
специи
Каталог: Другие основные блюда
59530 мин.1232
14 января 2009, 22:31
2 вилка квашеной капусты (пелюстка)
фарш (свинка с телятинкой, где-то 600 гр. )
лук порей - 2 палочки
рис - где-то 150 гр.
морковь - 2-3 (у нее была сваренная)
черный перец
чабер (чубрица) - обильно
мята (джоджен)
2-3 с.л постного масла
петрушка.
Каталог: Другие основные блюда
95140 мин.3181
20 ноября 2008, 23:21
600 гр. смешанного мясного фарша
150 гр. варёного риса
10 листиков пекинской капусты
1 большая морковь
200 гр. сметаны
200 гр. твёрдого сыра
специи
1-2 луковицы
Каталог: Другие основные блюда
672015 мин.3256
03 июня 2008, 18:15
свежая капуста-1/2кочана
рис-3 ст.л.
фарш(свинина+говядина)-0,5 кг.
морковь- 1 шт.
лук- 1 шт.
сметана-3 ст.л.
томат-паста-2 ст.л.
укроп,соль
перец.
Каталог: Голубцы в духовке
138890 мин.3156
05 апреля 2008, 01:14
2/3 ст. сухого риса
~800 гр. фарша (свинина+ говядина)
500 свежей капусты
3-4 луковицы
соль
перец
растительное масло ( для смазки противеня)
3~4 ст.л. томатного соуса
250 гр. сметаны
панировочные сухари
Каталог: Блюда из мясного фарша
119010 мин.36105
18 февраля 2008, 22:00
куриный фарш
сало
капуста
морковка
лук
чеснок
яйцо
соус
мука
приправы
Каталог: Голубцы ленивые
262070 мин.2869
13 февраля 2008, 20:25
капуста белокачанная -0,5 кочана
рис - 3-4 ст.л.
фарш говяжий - 0,5 кг
морковь - 1 шт
лук порей - 1 шт
сметана
томат
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
3609560 мин.01236
12 февраля 2008, 15:58
фарш (на усмотрение) - 1 кг
капуста - 350-500 гр.
яйцо - 2 шт.
лук - 2-3 штучки
чеснок 2-4 зубчика
соль
перец
Каталог: Из овощей и грибов
2190560 мин.41038
23 января 2008, 23:35
500 гр. капусты,
200 гр. риса,
200 гр. моркови,
200 гр. лука,
100 гр. подсолнечного масла,
приправы (имбирь, куркума, кориандр и пр.)
соль,
вода
Каталог: Голубцы в духовке
13597120 мин.5422
13 января 2008, 19:46
фарш:
говядина-500 г
свинина -500 г
лук - 2шт
капуста - 1 кг
яйцо -1 шт
манная крупа - 0,5 ст.
соль
перец .
яйцо, мука - для формования голубцов.
растительное масло для обжарки.
соус:
томатная паста - 3 ст.л.
сметана 25% -3 ст.л.
вода (кипяток) -0,5 литра
соль, сахар, перец - .
Каталог: Блюда из мясного фарша
4785940 мин.29102
11 января 2008, 02:44
лук - 2 шт. (средние)
морковь - 1 шт. (крупная)
фарш мясной - 250 г. (у меня был говяжий)
капуста - 1/4 часть средней головы
рис (parboiled) - 1 неполный ст.
томатный сок - 2 ст.
растительное масло
соль
сахар
черный перец
красный перец
Каталог: Другие основные блюда
90580 мин.2145
08 января 2008, 19:14
1 ст. риса
0,5 качана хорошего кочана капусты
1 большая головка лука
700 гр. мясного фарша
2 средние морковки
300 гр. сметаны
приправа "вегета"-3 ст.л.
Каталог: Другие рецепты
92670 мин.1231
29 декабря 2007, 00:33
1/2ст риса
небольшой вилок капусты
2луковицы
500 гр. фарша
100 гр. сметаны
2яйца
3ст л муки
3-4ст л кетчупа
соль
перец
3-4 картофелины (но можно и без них)
Каталог: Голубцы в сметанном соусе
727970 мин.64159
15 ноября 2007, 06:21
400 гр. капусты
500 гр. фарша
1 ст. отварного риса
1 морковка
1 луковица
1 ст. сметаны
1 ст. томатной пасты
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло
Каталог: Другие основные блюда
50470 мин.1934
31 октября 2007, 21:15
капуста
говядина
свинина
курица
морковь
лук
чеснок
рис
перец красный молотый
петрушка
кореандр
розмарин
Каталог: Другие рецепты
65570 мин.826
22 октября 2007, 01:12
небольшой кочан капусты
домашний фарш~300-400 гр
рис
1 морковка
1 луковица
пара зубчиков чеснока
сладкий болгарский перец
зелень укропа
соль и молотый красный перец
сметана
Каталог: Другие основные блюда
131460 мин.313
18 августа 2007, 02:06
-голубцы-
500 гр. любого мясного фарша
500 гр. белокочанной или краснокочанной капусты, тонко нашинковать
баночка консервированных грибов (100 гр), слить воду и порезать
1 1/2 чашки отварного риса
1 чашка порезанного зелёного лука или средняя головка репчатого лука
зелень укропа или петрушки
соль
перец
-
панировочные сухари
-соус-
1 литр томатного сока
1/2 чашки крем фреш или сметаны
3 зубчика чеснока, мелко порубить
зелень укропа или петрушки
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
120170 мин.933
11 мая 2007, 05:28
маленький вилок капусты
фарш 50/50 говяжий и свиной 300-400 гр
яйцо
соль
приправы
лук
морковь
том.паста
ст.ложка муки
