Ленивые голубцы по рецепту luba5
Ленивые голубцы из сухого риса, фарша (свинина+говядина), свежей капусты и томатного соуса. Нежное блюдо с ароматом лука и сметаны!
Продукты
- 2/3 ст. сухого риса
- ~800 г фарша (свинина+ говядина)
- 500 свежей капусты
- 3-4 луковицы
- соль
- перец
- растительное масло ( для смазки противеня)
- 3~4 ст.л. томатного соуса
- 250 г сметаны
- панировочные сухари
Пошаговый способ приготовления
Рис отварить в подсоленой воде.
Капусту очень мелко порезать .
Нарезанную капусту проварить 10 минут.
В большую миску сложить рис, капусту и фарш; посолить, поперчить.
Хорошо вымесить массу. Из получившейся массы сформировать большие котлеты.
Котлеты обвалять в панировочных сухарях и выложить в один ряд в смазанный глубокий противень.
Сметану смешать с томатным соусом, всыпать 0,5 ч ложки соли, влить ~1/2 стакана воды.
Получившимся соусом залить котлеты так, чтобы на них не оставалось "сухих" мест.
Поставить запекаться на 40~50 минут при t=180~200°C.
Если будут сильно зарумяниваться накрыть фольгой.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
56 человек оценили
53 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
05 апреля 2008, 01:20
05 апреля 2008, 01:22
05 апреля 2008, 01:24
05 апреля 2008, 01:26
05 апреля 2008, 01:28
05 апреля 2008, 01:31
05 апреля 2008, 01:32
05 апреля 2008, 01:55
05 апреля 2008, 02:51
05 апреля 2008, 03:19
05 апреля 2008, 03:24
05 апреля 2008, 03:28
05 апреля 2008, 03:36
05 апреля 2008, 06:41
05 апреля 2008, 07:55
05 апреля 2008, 12:11
05 апреля 2008, 12:57
05 апреля 2008, 13:48
05 апреля 2008, 15:18
05 апреля 2008, 18:24
07 апреля 2008, 01:22
09 апреля 2008, 01:01
26 апреля 2008, 18:09
25 мая 2008, 04:29
03 июля 2008, 06:09
22 марта 2009, 12:35
12 мая 2009, 02:30
25 июля 2009, 01:04
25 апреля 2010, 02:05
25 апреля 2010, 14:11
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти