Ингредиенты

  • 2/3 ст. сухого риса
  • ~800 гр. фарша (свинина+ говядина)
  • 500 свежей капусты
  • 3-4 луковицы
  • соль
  • перец
  • растительное масло ( для смазки противеня)
  • 3~4 ст.л. томатного соуса
  • 250 гр. сметаны
  • панировочные сухари

Пошаговый рецепт приготовления

Рис отварить в подсоленой воде.

Капусту очень мелко порезать .

Нарезанную капусту проварить 10 минут.

В большую миску сложить рис, капусту и фарш; посолить, поперчить.

Хорошо вымесить массу. Из получившейся массы сформировать большие котлеты.

Котлеты обвалять в панировочных сухарях и выложить в один ряд в смазанный глубокий противень.

Сметану смешать с томатным соусом, всыпать 0,5 ч ложки соли, влить ~1/2 стакана воды.

Получившимся соусом залить котлеты так, чтобы на них не оставалось "сухих" мест.

Поставить запекаться на 40~50 минут при t=180~200°C.

Если будут сильно зарумяниваться накрыть фольгой.

Пошаговые фото рецепта

Ленивые голубцы (вариант): фото шаг 1Ленивые голубцы (вариант): фото шаг 2Ленивые голубцы (вариант): фото шаг 3Ленивые голубцы (вариант): фото шаг 4

Дополнительная информация

Подобные голубцы на сайте есть, я выставляю вариант какие получаются у меня.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

kycheri
05.04.2008 01:20
Ответить
Вкусняшка!!! 5!!!
Ответить
Хорошо получилось))555
daisy
05.04.2008 01:24
Ответить
Какие же они красивенькие! Замечательно! 5+
ludmila
05.04.2008 01:26
Ответить
Я никогда еще не делала ленивых голубцов. Люба, тебе 5
irina90-60-90
05.04.2008 01:28
Ответить
вот такое точно сделаю:)уж больно по душе:)ПЯТЬ!СПАСИБО!!!!!!
lorxen1
05.04.2008 01:31
Ответить
здорово-5+++
ewrika2005
05.04.2008 01:32
Ответить
вкусно пять!!!!!!!!!!!
yanucya5
05.04.2008 01:55
Ответить
замечательное блюдо,возьму себе на заметку!оценка "отлично"
мама макса
05.04.2008 03:19
Ответить
Вкуснятина!!! Приготовим, опробуем! 5+++
blondia
05.04.2008 03:24
Ответить
уж ты! пять!
awrora-2
05.04.2008 03:28
Ответить
Вот теперь знаю,что буду готовить завтра!!!5+ Забираю!
rezept
05.04.2008 03:36
Ответить
Быстро и вкусно!5!
еленас
05.04.2008 06:41
Ответить
вкусненько.5+
kurlyandec
05.04.2008 07:55
Ответить
Понравилось очень.СПАСИБО!!!
ats2230 309 05
05.04.2008 12:11
Ответить
Симпатичные и вкусные голубчики!Спасибо!5
cherrrry
05.04.2008 12:57
Ответить
отлично!5:)
гетьмановна
05.04.2008 13:48
Ответить
На картинки посмотрела ,плотно завтракала И решила поставить5(с плюсом)
oksana malzew
05.04.2008 15:18
Ответить
5+!!!
lyuka61
05.04.2008 18:24
Ответить
Вкуснота! 5
алекса1984
07.04.2008 01:22
Ответить
супер!!!555
kidlog
09.04.2008 01:01
Ответить
...получились очень аппетитные! %) 5+
пики
26.04.2008 18:09
Ответить
Какие вкусняшки!!!5+
Ответить
Ай да, Люба, молодец!!!
-katy-
03.07.2008 06:09
Ответить
лень-двигатель прогресса! ленивые голубцы-результат,положительный...
salamandraaaa
22.03.2009 12:35
Ответить
5++++++++++++++++++++++++ !
tjuz
12.05.2009 02:30
Ответить
Сегодня приготовила в точь по Вашему рецептику. Ммммммм.....объедение. Я и сама такие знала и делала,но всегда обжаривала на сковороде ,а потом тушила в кастрюле. А тут оказывается можно не обжаривать. Какая экономия времени!!!! Спасибо Вам за такую замечательную подсказку!!!!
vicus
25.07.2009 01:04
Ответить
Очень вкусно получилось, я никогда не делала именно ленивых, всем понравилось, спасибо! :)
sveta80
25.04.2010 02:05
Ответить
очень вкусно.спасибо за рецепт.всем понравилось 5555+++++
luba5
25.04.2010 14:11
Ответить
Я рада,что вам понравилось!Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6309918278226511.055
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели