Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Ленивые голубцы по рецепту cherrrry

Приготовьте ленивые голубцы с свежей капустой, рисом, фаршем, морковью и луком! Подавайте с сметаной и томатной пастой. Вкусно и просто!

Продукты

свежая капуста-1/2кочана
рис-3 ст.л.
фарш(свинина+говядина)-0,5 кг.
морковь- 1 шт.
лук- 1 шт.
сметана-3 ст.л.
томат-паста-2 ст.л.
укроп,соль
перец.

Пошаговый способ приготовления

Капусту натереть на мелкой тёрке.

Морковь(на крупной тёрке),лук (мелко порезать)обжарить.

Рис отварить до полуготовности(у меня был рис длиннозернистый с добавление дикого)

Перемешать фарш,капусту, морковь,лук,укроп.

Посолить,поперчить.

Из этой массы слепить котлетки,обвалять в муке и обжарить с двух сторон.

Затем сложить в огнеупорную посуду,залить соусом(200мл.воды,3ст.л. сметаны,1-2ст.л. тамат-пасты)сверху посыпать укропом.

Поставить в духовку на 15-20 минут при температуре 180-200 градусов.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

56 человек оценили

В избранное

49 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7583

Понравилось: 56

Автор: cherrrry

Создан: 03 июня 2008, 18:15

Каталоги: Вторые блюда Голубцы ленивые Другие основные блюда

Дополнительная информация

Спасибо большое Наташе за такой чудесный рецепт!!! Голубцы получились ну очень вкусные,не смотря на то,что они ленивые

Хоть и говорила я себе "не обращать внимания на оценки", но очень хочется понять тех, кто "занижает". Вот яркий пример. Рецепт выполнен по всем "правилам", и с фото, и пошагово, и без плагиата, и вариантом, и вкусно и красиво... НУ ЧТО ЕЩЕ КОМУ НАДО!!!

гетьмановна

03 июня 2008, 19:27

Я тоже так л.блю лениться...5.

lanarad

03 июня 2008, 19:32

Прихватило! "Бортую" тефтели в пользу этой красоты! 5!

sunnycate

03 июня 2008, 19:43

голубчики-прелесть!!!!555

пуся

03 июня 2008, 19:49

ням-ням