Ленивые голубцы

• маленький вилок капусты
• фарш 50/50 говяжий и свиной 300-400 гр
• яйцо
• соль
• приправы
• лук
• морковь
• том.паста
• ст.ложка муки

В комбайне на ноже измельчить припущенные в кипятке листья капусты

Смешать с фаршем,яйцом и солью со специями

Приготовить обжарку,добавить муку,затем том.пасту,в конце влить воду и довести до состояния подливы

В эту подливу выложить сформированные котлетки и томить под крышкой на плите или в духовке,не забывая поливать