Ленивые голубцы постные
Попробуйте ленивые голубцы (постные) с рисом, капустой, грибами и морковкой. Подавайте с соусом из майонеза, кетчупа и чеснока. Вкусно и сытно!
Продукты
- 1 сакан риса(лучше брать круглый рис)
- 500 г свежей капусты
- 2 шт. репчатого лука
- 1 шт. морковка
- сухие грибочки(2 горсти)
- 2 ст.л. муки
- 1 ст.л. томатной пасты
- соль
- перец приправы(по желанию)
- растительное масло
- соус:пост.майонез+кетчуп+чеснок
Пошаговый способ приготовления
Грибы замочить в воде минут на 30-40 (воду потом не выливать)
Отварить рис. Нарезать мелко капусту и помять её немного с солью до образования сока.
Морковку натереть на тёрке, лук мелко порезать.Размокшие грибы измельчить при помощи блендера.
Обжарить лук, морковь и грибы, в конце жарки добавить ложку томат.пасты.
Теперь делаем фарш:смешиваем рис, капусту, зажарку.
Добавляем немного муки, солим, перчим, добавляем приправы.
Мокрыми руками формируем голубцы и укладываем в глубокий противень(в него выливаем воду из-под грибов)
Сверху голубцы смазываем нашим вкусным соусом и в духовку, до образования румяной корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
65 человек оценили
80 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
30 марта 2009, 16:03
30 марта 2009, 16:05
30 марта 2009, 16:12
30 марта 2009, 16:15
30 марта 2009, 16:28
30 марта 2009, 16:40
30 марта 2009, 17:09
30 марта 2009, 17:15
30 марта 2009, 17:20
30 марта 2009, 17:20
30 марта 2009, 17:21
30 марта 2009, 17:35
30 марта 2009, 18:34
30 марта 2009, 18:42
03 апреля 2009, 16:39
04 апреля 2009, 12:48
04 апреля 2009, 18:06
05 апреля 2009, 02:14
05 апреля 2009, 03:43
06 апреля 2009, 23:36
07 апреля 2009, 15:40
10 июля 2009, 03:29
25 августа 2009, 16:11
20 сентября 2009, 14:34
28 ноября 2009, 18:13
12 марта 2010, 14:56
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти