Варенье

Компот

Ленивые вегетарианские голубцы

Name: Ленивые вегетарианские голубцы
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Домашняя
Ingredients: капуста; рис; морковь; лук; подсолнечное масло; приправы; соль; вода

Ленивые вегетарианские голубцы: простое и вкусное блюдо с капустой, рисом, морковью и специями. Идеально для здорового питания!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Капусту нашинковать, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на терке. Рис промыть и замочить.

Капуту отварить 7-10 минут в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг.

Нагреть масло и обжарить в нем лук до золотистого цвета. Добавить морковь и жарить минут 10. Добавить специи и капусту. Обжаривать все вместе до золотистого цвета.

Всыпать рис, осторожно перемешать, посолить и залить водой на 2 пальца выше. Довести до кипения и варить до готовности на малом огне.

Приятного аппетита!