Линивые голубцы

Ингредиенты

небольшой кочан капусты
домашний фарш~300-400 гр
рис
1 морковка
1 луковица

Пошаговый рецепт приготовления

Отвариваем рис и смешиваем с фаршем.

Вместе немножко обжариваем на растительном масле.

Капусту режем соломкой и добавляем к мясу.

Болгарский перец режем тонкими дольками,лук и морковку измельчаем.

Добавляем к капусте,всё слекга пассеруем и заливаем 2-мя стаканами воды.

Тушим до мягкости и выкипания жидкости.

Приправляем сметаной,измельченным чесноком и порезанной зеленью укропа.

Солим и перчим по вкусу.

Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
26 человек оценили

Сохранить рецепт
15 человек сохранили

а я делаю ленивые по другому..фарш, лук,рис,капусту,зелень соединяю, перемешиваю, формирую форму тефтелей, обмакиваю в муке, обжариваю и затем тушу в томатном соусе, а поливаю тоже сметанкой с чесночком!5 вам!попробую ваш рецепт!

ljudascha

22.10.2007 02:40

Ответить

Очень просто,особенно когда нет времени для готовки голубцов.Утащила к себе.)))5

аглая

22.10.2007 03:29

Ответить

Очень вкусно, я так тоже делаю.

federal

22.10.2007 07:51

Ответить

отлично,5