Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Ленивые голубцы в пароварке

Ленивые голубцы в пароварке с капустой, фаршем, яйцом, луком и чесноком. Быстро, просто, вкусно! Приправьте солью и перцем по вкусу. Попробуйте!

Продукты

фарш (на усмотрение) - 1 кг
капуста - 350-500 г
яйцо - 2 шт.
лук - 2-3 штучки
чеснок 2-4 зубчика
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Берем фарш, какой есть, какой больше нравится, в моем случае в холодильнике был неплохой куринный.

Мелким кубиком шинкуем лук и капусту, смешиваем с фаршем, добавляем два яйца. Если фарш густовать можно развести водичкой прокипяченой с лавровым листом, так ароматнее будет.

Солим, перчим.

Смачиваем руки холодной водичкой лепим аля котлетки, укладываем в емкость пароварки.

Запускаем на 30-35 минут. Готово.

Очень вкусно с соусом:

Сметанка, майонез, немножко соевого соуса и зубчик чеснока, пара капель жидкого дыма,в моем случае был "Костровок".

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

37 человек оценили

В избранное

35 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 38629

Понравилось: 37

Автор: sergreen

Создан: 12 февраля 2008, 15:58

Каталоги: Вторые блюда Голубцы ленивые Другие основные блюда

Дополнительная информация

Рецепт достаточно быстр и прост, на тот случай когда времени в обрез, да и заморозить неплохо, потом просто закинуть в пароварку и заниматься своими делами. В воду пароварки можно добавить ароматных специй они придают пару свой аромат.