Фото к рецепту: Ленивые голубцы в пароварке

Домашняя

60 мин.

0

Не определен

30646

12

36

12 февраля 2008, 15:58

Ингредиенты

  • фарш (на усмотрение) - 1 кг
  • капуста - 350-500 гр.
  • яйцо - 2 шт.
  • лук - 2-3 штучки
  • чеснок 2-4 зубчика
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Берем фарш, какой есть, какой больше нравится, в моем случае в холодильнике был неплохой куринный.

Мелким кубиком шинкуем лук и капусту, смешиваем с фаршем, добавляем два яйца. Если фарш густовать можно развести водичкой прокипяченой с лавровым листом, так ароматнее будет.

Солим, перчим.

Смачиваем руки холодной водичкой лепим аля котлетки, укладываем в емкость пароварки.

Запускаем на 30-35 минут. Готово.

Очень вкусно с соусом:

Сметанка, майонез, немножко соевого соуса и зубчик чеснока, пара капель жидкого дыма,в моем случае был "Костровок".

Пошаговые фото рецепта

Ленивые голубцы в пароварке: фото шаг 1Ленивые голубцы в пароварке: фото шаг 2

Дополнительная информация

Рецепт достаточно быстр и прост, на тот случай когда времени в обрез, да и заморозить неплохо, потом просто закинуть в пароварку и заниматься своими делами. В воду пароварки можно добавить ароматных специй они придают пару свой аромат.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

daisy
12.02.2008 16:28
Ответить
А точно специи в воде не повредят самой пароварке? Может их в поддон для конденсата лучше положить?+5
sergreen
12.02.2008 16:30
Ответить
нет не повредят, а поддоне от них просто проку не будет
pachita
12.02.2008 17:17
Ответить
Отличные голубцы-котлетки.
cathrene
12.02.2008 18:13
Ответить
вообще в руководстве к пароварке написано, что добавлять соль и специи в воду нельзя. ТАк что во избежание поломок не буду. А так полезно очень
ats2230 309 05
12.02.2008 18:35
Ответить
"Ленивые"голубчики,вкусные и полезные!спасибо!5
parliament
13.02.2008 01:20
Ответить
Интересное применение пароварки!
винница
16.02.2008 04:28
Ответить
а шо ж я свою пароварку так не использую???? завтра срочно сделаю такие котлетки- голубцы!!
гетьмановна
14.03.2008 21:35
Ответить
Порадовал .Спасибо .5.
salamandraaaa
06.10.2008 20:27
Ответить
Спасибо ! 5 +++ :)
таня
17.10.2008 08:06
Ответить
Это самые ленивые голубцы:)5
marisabelka
30.11.2008 22:52
Ответить
Отлично!Главное ребетенку можно дать "из общего котла"
vel1809
09.04.2009 02:26
Ответить
Такие же ленивые можно сделать с картошкой, сладким перцем, морковкой, помидорами... Все вкусно! У нас такие любят и взрослые и дети. 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели