Дрессинг

Рецептов: 63

Весенний салат с копченой курицей
Весенний салат с копченой курицей

листья пекинской капусты — 5 шт
огурец свежий — 10 слайсов
редис — 10 слайсов
окорочок куриный варено - копченый тм окраина
сыр твердый — 5-7 г
кунжутный дрессинг — 1 ст.л.

Елена М
  • 06 марта 2016, 16:59
Куриные крылышки "счастье луковое"
Куриные крылышки "счастье луковое"

куриные крылья — 1 кг
томатный кетчуп слобода — 4 ст.л.
мед — 1 ст.л.
перец белый молотый — 1 ч.л.
соль —
луковый соус (дрессинг) — 150 гр.

Каталог: Мясные
nestea
  • 14 декабря 2015, 12:12
Карпаччо из утиной грудки с апельсиново-томатным дрессингом
Карпаччо из утиной грудки с апельсиново-томатным дрессингом

утиная грудка — 1 шт
апельсин — 1 шт
томатный кетчуп "слобода" — 1 стл
перец розовый —
оливковое масло — 3 стл
уксус винный — 3 стл

Барабулька
  • 16 ноября 2015, 17:35
Фасолевый салат в средиземноморском стиле
Фасолевый салат в средиземноморском стиле

стручковая фасоль-400 г
яйцо вареное-2 шт
маслины б\к-3 ст.л.
зелень укропа или петрушки-половина не большого пучка
чеснок-1 зубчик
порей-половина светло части не большого стебля

Елена М
  • 03 марта 2015, 00:31
Клубничный салат с сельдереем и грецкими орехами
Клубничный салат с сельдереем и грецкими орехами

500 гр. клубники
2-3 стебля сельдерея
несколько веточек базилика
горсть грецких орехов
для дрессинга:
3 ст.л. оливкового масла

passion1963
  • 04 июля 2014, 15:23
Фруктовая пицца "волшебный вкус лета"
Фруктовая пицца "волшебный вкус лета"

на 2 пиццы диаметром 18-20 см
1 ст. муки ( ст. =250 мл. )
1 ч.л. сахара
пол ч.л. соли
120 мл. теплой воды
пол ч.л. сухих дрожжей

allenka(alarm clock)
  • 09 июля 2013, 10:16
Салат по-староголландски из сельди с яблоками
Салат по-староголландски из сельди с яблоками

ингредиенты:
слабосоленая голландская сельдь - 4 шт. ( для россии - 1 средняя сельдь типа атлантической)
1 яблоко ( типа грени смит)
1 отварная свекла
листья салата рукколы (для украшения)
листья мяты (для украшения)

Rinav
  • 12 августа 2012, 00:54
Салат с лимонно-луковой заправкой-дрессингом
Салат с лимонно-луковой заправкой-дрессингом

для салата:
200 гр. листового салата
4 яйца
4-5 шт. свежих шампиньонов
для заправки-дрессинга:
1 средняя репчатая луковица

Помидорки закусочные
Помидорки закусочные

помидорки мелкие 800-1000 г
дрессинг прозрачный с зеленью 500 г
укроп, петрушка, (чеснок не обязательно)

suworowa
  • 06 апреля 2012, 21:47
Салат с красными апельсинами и оливками
Салат с красными апельсинами и оливками

200 гр. листового салата
2 красных апельсина (можно конечно же и обычных)
1 помидор
1 небольшая красная луковица
100 гр. черных оливок
лук-резанец

passion1963
  • 09 февраля 2012, 11:44
Постный свекольник с пампушками
Постный свекольник с пампушками

600 гр. свеклы
4-5 ст.л. растительного масла
5-6 средних картофелины
1 крупная луковица
1 мясистый зелёный перец (нарезать кусочками)
1 средняя головка чеснока

natapit
  • 22 января 2012, 18:35
Дуэльный салатик с авокадо и креветками с умопомрачительным дрессингом....но не новогодний.....
Дуэльный салатик с авокадо и креветками с умопомрачительным дрессингом....но не новогодний.....

1 краснай сладкая паприка
1 зубок чеснока
200 гр. йогурта/3,5%/
50 гр. сливок
1 ст лож коньяка
соль/у меня гималайская/ перец

sussi30
  • 17 января 2012, 15:33
Морковно-фасолевый салат „на здоровье“
Морковно-фасолевый салат „на здоровье“

200 гр. моркови
200 гр. стручковой фасоли (свежей или замороженной)
кусочек имбирного корня размером с грецкий орех
100 вареной ветчины
2-3 стрелки зеленого лука или маленькая синяя луковичка
для дрессинга:

passion1963
  • 13 января 2012, 16:29
Салат из креветок и манго
Салат из креветок и манго

манго- 2 маленьких или один небольшой (манго должен быть непременно спелый, но не сильно мягкий при этом. если купить спелый манго проблематично, а мне сия проблематика знакома, то купить недоспелый и на пару дней положить в бумажный пакетик вместе с парой яблок, вне холодильника, - выделяемый яблоками этилен действует на фрукты как гормон созревания)
креветки- 500 гр. (очищенные)
чеснок- 5-6 зубчиков
оливковое масло- 2 ст.л.
соль, свежемолотый чёрный перец
белое сухое вино- 50 мл.

sister_chaos
  • 08 января 2012, 14:39
Обед выходного дня
Обед выходного дня

у меня 1 кг.свиной шеи.из которой я постаралась приготовить максимум вкусных и сытных блюд.вы можете использовать любое ваше любимое.
для отбивных запечёных в сырно-хлебной панировке:
отрезать 3 куска мяса по 150 гр.
2 куска белого чёрствого хлеба смолоть в крошку(блендер)
60 гр. тёртого сыра.у меня греческая гравьера
1 яйцо

natapit
  • 03 июля 2011, 14:05
Салат-микс с клубникой и рукколой.
Салат-микс с клубникой и рукколой.

150 гр. зеленого салата (лола, французский, фреза)
50 гр. рукколы
4-5 шт. средней клубники.
дрессинг:
1 ст.л. бальзамического уксуса
2 ст.л. оливкового масла

glaros
  • 08 мая 2011, 20:24
Жаренная спаржа с рыбой
Жаренная спаржа с рыбой

1 кг. белой спаржи
соль
перец
растительное масло для жарки
для дрессинга:
2 картофелины (200 г)

passion1963
  • 06 мая 2011, 22:37
Салат "черноглазка и к"
Салат  "черноглазка и к"

125 гр. фасоли "черноглазка"
2 шт. печеного болгарского перца
1 кабачок
сок 1/2 лимона
1,5 ст.л. капперсов
2-3 пера зеленого лука

glaros
  • 05 апреля 2011, 02:25
Spaetzle (яичная лапша из кондитерского мешка)
Spaetzle (яичная лапша из кондитерского мешка)

мука – 300 г
соль – 1/2 ч.л.
молоко – 2,5% жирности – 60 мл.
яйца – 7шт (вес одного яйца в скорлупе – около 70 г)
масло оливковое – 2 ч.л.
-

чили
  • 01 апреля 2011, 13:34
Морской ангел с мильфеем из овощей ,тунцом и соусом из маракуйи
Морской ангел с мильфеем из овощей ,тунцом и соусом из маракуйи

для рыбы:
морской черт -150/170 гр.
соль –
перец черный молотый -
масло оливковое-30 мл.
сок лимона-4 мл.

Каталог: Блюда из рыбы
николай сарычев
  • 08 ноября 2010, 16:16
Куриные крылышки с томатно-базиликовым дрессингом
Куриные крылышки с томатно-базиликовым дрессингом

оливковое масло- 175 мл.
чеснок- 3 очиченные дольки, измельчённые ножом
молотый кумин (зира)- 1 ч.л.
куриные крылышки (только "ручка" с крылышком без кончика, то есть самой крайней части , где только кожа и кости, не должно быть)- 1 кг
помидоры- 2 средних
белый винный уксус- 5 ст.л.

sister_chaos
  • 29 октября 2010, 21:31
Запечёные кружочки цуккини с молодым манчего под лимонным дрессингом
Запечёные кружочки цуккини с молодым манчего под лимонным дрессингом

цуккини (кабачки)- 550 гр. порезанные кружочками толщиной 0,5 см
оливковое масло- 6 ст.л.
соль
свежемолотый чёрный перец
молодой манчего (это сорт сыра.можно использовать грузинский сыр, я как-то пробовала,- очень понравилось, он тоже такой мягкий на вкус)- 200 гр. порезать кубиками 1 х 1см
листья лимонной мелиссы или базилика, - немного, больше для декорации

sister_chaos
  • 11 октября 2010, 22:29
Салат с куриной грудкой, грилованными шампиньонами и горчичным дрессингом
Салат с куриной грудкой, грилованными шампиньонами и горчичным дрессингом

куриная грудка отварная - 1/2 крупной грудки
помидоры пальчики - 6 шт. ( или черри 8-10шт)
шампиньоны маленькие - 10-12шт
небольшая головка красного репчатого лука
перец болгарский - 1 шт
петрушка - 1 пучок

Каталог: Салат с мясом
Svettt
  • 30 сентября 2010, 20:36
«божественный» корень сельдерея (как салат, закуска или гарнир)
«божественный» корень сельдерея (как салат, закуска или гарнир)

корень сельдерея - 1 шт. (ок 1 кг)
сок 1/3 лимона
соль - 1 ч.л. (с небольшой горкой)
для дрессинга:
горчица дижонская медовая - 60 мл.
масло растительное - 50 мл.

чили
  • 26 августа 2010, 04:19
Салат"застольный"
Салат"застольный"

1 средний вилок капусты острокачанной spitzkohl(или китайской или белой савойской wirsing)
2 пакетика лапши быстрого приготовления
1 пучок зелёного шнит лука
100 г.миндаля палочками
3-4 ст.ложки семечек подсолнечника( чищеных конечно же)
для дрессинга:

pinkflamingo1962
  • 23 августа 2010, 20:36
Запекаем на решётке-рецепт выходного дня
Запекаем на решётке-рецепт выходного дня

свиная порционная корейка на косточке/не зачищать/-1600 гр.
куриные бёдра - 1200 гр.
сок 2-х крупных лимонов или 100 мл.лимонного дрессинга.
крупная соль.перец.
для соуса песто:чайная чашка=250 мл.
1 чашка мелко нарезанных листьев тёмно зелёного базилика

Каталог: Блюда из мяса
natapit
  • 17 июля 2010, 19:48
Салат - melone prosciutto di parma - дыня с пармской ветчиной
Салат - melone prosciutto di parma - дыня с пармской ветчиной

дыня сладкая
пармская ветчина прошутто
творог зернистый (или можно взять сыр моцарелла, маскарпоне)
салатные листья (любые)
для украшения:
в идеале - орехи пекан (или грецкие)

elitna
  • 07 июля 2010, 23:59
Летний салат в стиле " мексикано"/дуэль/
Летний   салат в стиле " мексикано"/дуэль/

1 чашка=240 мл.
1 чашка нарезанных листьев зелёного салата
1 чашка нарезанных полосками красного.зелёного и желтого перцев
1 маленькая красная луковица нарезанная полукольцами.
1/2 чашки красной отваренной фасоли
1/2 чашки консервированной кукурузы

natapit
  • 29 июня 2010, 00:49
Салат"тайские мотивы"
Салат"тайские мотивы"

дыня-1200 гр.
консервированные плоды личи-12 шт.
мелкие креветки-20 шт.
пучок салата рукола
арабские фисташки-70 гр. /почищенные и крупно нарубленные/
для дрессинга:

natapit
  • 26 июня 2010, 04:48
Лосось с крокетам из картофеля, дрессингом из огурца
Лосось с крокетам из картофеля, дрессингом из огурца

для лосося:
лосось-120 гр.
фенхель сухой-2 гр.
соль морская –
перец черный молотый –
масло оливковое-30 мл.

Каталог: Блюда из рыбы
николай сарычев
  • 27 мая 2010, 22:03
Загрузка...